De gunstige effektene av sorte kumminfrø på å opprettholde og forbedre menneskers helse er blitt bekreftet og bekreftet i årtusener. De fordelaktige egenskapene til karvefrø, så vel som oljer og mel fra dem, oppdaget av gamle leger, bekreftes av moderne forskning. Les mer om karvemel, fordelene og mulige skader hvis det brukes feil - les videre i artikkelen.

Beskrivelse av svarte karvefrø

Denne avlingen, også kalt chernoshka-såing, er et to år gammelt gress som tilhører familien paraplyavlinger. Stenglene når en gjennomsnittlig høyde på 0,6 m, og paraplyformede blomsterstander stiger til en høyde på 1,1 m. Planten blomstrer i det andre leveåret i slutten av juni eller begynnelsen av juli.

Vet du det I følge arkeologiske utgravninger, hvor kumminfrø ble funnet i boliger som dateres til slutten av steinalderen, var denne planten kjent for mennesket for minst 8 tusen år siden.

Dens sorte avlange frø har en sterk lukt og har en bitter smak med en krydret ettersmak. Som krydder er frø veldig populært i matlaging. Å være en upretensiøs plante, vokser svart spisskummen godt i subtropene og i regioner med et temperert klima, og viser motstand mot lave temperaturer i den kalde perioden.

Kjemisk og vitaminsammensetning av mel

Karvemel har et solid vitaminsett som består av vitaminer:

• A;
• B1;
• B2;
• B4;
• B6;
• B9;
• C;
• E;
• PP.

Makro- og mikronæringsstoffer presentert i produktet:

• kalsium;
• kalium;
• natrium;
• fosfor;
• magnesium;
• kobber;
• stryke;
• selen;
• sink;
• mangan.

I tillegg er karvefrø og følgelig mel fra dem mettet med omega-3, omega-6 og omega-9-fettsyrer, utskiftbare og essensielle aminosyrer. Kaloriinnholdet i 100 g karvemel er 332 kcal.

Nyttige egenskaper av svart kumminmel for kroppen

Helbredelsesegenskapene til dette middelet, identifisert av gamle healere, er relevante i dag.

Dessuten er noen av dem adoptert av offisiell medisin i form av:

• medisinsk avkok;
• carminative te;
• karvevann;
• helbredende olje.

• Erfaringen samlet gjennom mange århundrer indikerer evnen til svart spisskummen til å gi effektiv hjelp med:
• lindring av smertesyndromer;
• styrke immunforsvaret;
• respirasjonsbehandling;
• eliminering av smerter i hodet og ørene;
• catarrhal infeksjoner;
• problemer med fordøyelsessystemet;
• å miste vekt;
• tarmrensing;
• hjerte- og karsykdommer;
• kampen mot høyt blodtrykk;
• styrke veggene i blodkar;
• optimalisere blodsukkerkonsentrasjonen;
• kampen mot manifestasjoner av åreforkalkning;
• behandling av epilepsi;
• lindring av menstruasjonssmerter;
• eliminering av hemorroide problemer;
• aktivering av laktasjonsfunksjoner;
• styrkeforbedring;
• stimulering av hjernens funksjon;
• normalisering av nervesystemets tilstand;
• feilsøke søvnproblemer;
• eliminering av hudproblemer;
• forbedre tilstanden til hårfestet.

For kroppen av kvinner

Karveprodukt spiller en spesiell rolle i å optimalisere funksjonen til kvinnekroppen. Det er i stand til å eliminere menstruasjonssmertsyndromer pålitelig, lindre tilstanden til kvinnekroppen i den klimatiske fasen og virkelig bidra til å optimalisere hormonelle funksjoner hos kvinner. En moderat mengde karveprodukt aktiverer ammefunksjoner hos ammende mødre og hjelper samtidig til med å eliminere mage- og tarmkolikk hos spedbarn.

• I tillegg hjelper de knuste frøene av svart karvefrø kvinner med å takle:
• ufruktbarhet;
• erosjon;
• mastopati;
• ovariesykdom;
• myom;
• cervisitt.

Viktig! Du må ikke bruke karveprodukter under graviditet for å unngå vilkårlige sammentrekninger i livmoren, forårsake blødning og spontanabort.

For den mannlige kroppen

Karvemel er også etterspurt når du løser problemer som oppstår i den mannlige kroppen.

• Med sin hjelp blir følgende kurert:
• prostataadenom;
• nedsatt styrke;
• mannlig infertilitet assosiert med forringelse av sædkvaliteten;
• prostatitt;
• infeksjoner i kjønnsorganet.

Kontraindikasjoner og mulig skade

Å ha så forskjellige og effektive medisinske egenskaper, kan karveprodukt med en viss helsetilstand for en person, med feil bruk og i store mengder skade menneskekroppen.

Viktig! Ikke overskrid den maksimale daglige dosen av svart kummin, som er 25 g (5 ts) for voksne og 10 g (2 ts) for barn i alderen 3 til 12 år.

• I tillegg til personer med individuell intoleranse for produktet, er det også kontraindisert:
• gravide kvinner;
• med økt gastrisk surhet;
• lider av gastritt og magesår;
• pasienter som har hatt hjerteinfarkt;
• når du tar medisiner som reduserer metning av blod med sukker;
• som lider av koronar hjertesykdom;
• med tromboflebitis;
• barn under 3 år;
• med lavt blodtrykk;
• med gallesteinsykdom;
• pasienter som gjennomgikk organtransplantasjon.

Metoder og grunnleggende regler for bruk

Den århundrer gamle opplevelsen fra folkeleger for å styrke den menneskelige immuniteten, som består i dens evne til å motstå sykdommer, samt å heve tonen i kroppen, anbefaler at en voksen bruker 1 ts daglig. kumminprodukt, og barn over 3 år - halvparten av denne dosen.

Måten de knuste frøene av svarte karvefrø blir tilberedt for senere bruk avhenger av formålet som er satt før dette:

1. For å senke blodtrykket, trenger du 1 ts karvepulver i 200 ml kokende vann og la stå i 15 minutter. Den resulterende infusjonen må drikkes før frokost i 2 ts.
2. Bfor å lindre hodepine, bør du kombinere like proporsjoner knuste frø av karvefrø, fedd og nellik og anis og spise blandingen i 1 time før leggetid og etter at du har våknet.
3. For å lindre tannpine må du feste en liten mengde olivenolje til karvemel og smøre problemet med den resulterende pastalignende massen.
4. For å bekjempe nyrestein og galleblæren bør tas daglig for et par skjeer med karvemel i kombinasjon med honning.
5. Tørr hoste nyttig 1 ss. kok opp mel fra karvefrø i 10 minutter i 0,5 l vann. Den resulterende buljongen må drikkes 3 ganger om dagen, 100 ml før måltider.
6. For å eliminere søvnløshet Det anbefales at en teskje karvemel og 1 teskje honning tilsettes til et halvt glass varm melk. Det resulterende produktet bør drikkes hver dag før middag.
7. For å senke kolesterolkonsentrasjonen i blodet trenger 1 ss. hakket tørt gress-ryllik og 1 ss. bland karvemel med et glass honning og sett på et kaldt sted. Blandingen må konsumeres om morgenen før du spiser 1 ss. l.
8. For å overvinne en forkjølelse Det anbefales å helle mel fra sorte kumminfrø i kokende vann og insistere i 10 minutter. Deretter skal hodet og beholderen med infusjonen dekkes med et håndkle og inhaleres i et kvarter.

Vet du det Aromaen av karvefrø, så attraktiv for mange mennesker, har motsatt effekt på mygg, møll og til og med slanger, og gjør dem til flukt.

Et gammelt middel i form av mel fra frø av svarte karvefrø, når de brukes riktig og i rimelige doser, gir i dag konkrete fordeler for menneskekroppen, noe som fremgår av den økende populariteten til dette produktet.