Blant variantene av rødbeter, som ikke bare vil brukes i rå form, hvor både blader og rotgrønnsaker brukes, men også til matlaging av borsch, hovedretter, salater, konservering, marinader, pickles, sammen med kål, paprika, gulrøtter, andre grønnsaker, verdige stedet er okkupert av Bordeaux-sorten 237. Om det vil bli diskutert i artikkelen.

Beskrivelse og egenskaper ved Bordeaux-sorten

Rødbeter Bordeaux 237 er en mellombordssort. Den danner frukt av en avrundet, lett flatet form, med en diameter på 12–15 cm, som veier 250–500 g, som bare er gravlagt i bakken til halvparten. Massen er tett, saftig, sukker, vinrød, søt i smak. På snittet er det nesten ensartet uten uttalt bånding. Huden er sterk, brun. Denne rødvariet kalles også enkeltfrø på grunn av det faktum at en plante vokser fra ett frø. Et særtrekk er muligheten til å produsere avlinger flere ganger i året i de sørlige regionene.

Viktig! Grad Bordeaux 237 under varmebehandling mister ikke fargen.

Opprinnelse og utvikling

Variety Bordeaux 237 ble opprettet for lenge siden, i 1937 av Federal Scientific Center for Vegetable Production. Det ble ført inn i det statlige registeret over utvelgelsesresultater av den russiske føderasjonen i 1943.

Landingsregion

Rødbete vokser best i de sørlige regionene i Russland, Ukraina, Hviterussland, Moldova, fordi det hører til varianter som tåler varme. Hun foretrekker tørt, jevn vær uten kraftig regn.

Modningstid

Avhengig av oppvekstområdet, modnes Bordeaux rødbeter 237 i 65 dager i varme regioner og 110–115 dager i kule regioner. Gjennomsnittlig modningstid er 85–95 dager.

Produktivitet

Innhøsting av rødbeter gir høyt, med forbehold om at plantene blir forsvarlig, samt gunstige klimatiske forhold for dyrking. Du kan hente fra 70 til 90 tonn per hektar.

Fordeler og ulemper med sorten

• Denne rødvariet har følgende positive egenskaper:
• god presentasjon;
• lagret i lang tid uten å endre smak og transportert over lange avstander;
• god smak;
• immunitet mot store sykdommer;
• Det tåler tørt og varmt vær;
• høy produktivitet;
• ikke kresen med å forlate;
• gir nesten 100% spiring.

• Ulempene inkluderer:
• uplanlagt dykk;
• trenger et stort dyrkingsområde.

Voksende funksjoner

Dyrker rødbeter Bordeaux 237 består av rettidig såing av frø, rett sted for sengene og videre pleie av planter.

Såing av frø i åpen mark

Bordeaux 237 rødfrø kan kjøpes i butikken, eller du kan få det selv fra de beste rotvekster. Frøens løpetid bør ikke overstige 2 år. For bedre spiring før såing kan de spire ved forbløting i en vekststimulator.

Vet du det Opprinnelig ble det bare konsumert rødbeteblad, og rotvekster ble brukt til medisinske formål.

Tidspunktet

For å få avlingen i de tidlige stadiene, sås frøene i andre halvdel av april, når jorden varmes opp til +9 ... + 10 ° С. Dette gjelder de sørlige regionene. Du kan så igjen i juni, da blir grønnsakene bedre bevart. Skudd tåler et temperaturfall på opptil -2 ° C, men med lang kjøling stopper de veksten og dør. Den optimale temperaturen for dyrking av rødbeter anses å være + 22 ° C.

Setevalg og avling

Et veldig viktig poeng i dyrking av rødbeter er det rette stedet for såing.

De viktigste kravene til det er som følger:

• på samme sted kan Bordeaux 237 rødbeter sås ikke mer enn 4 ganger på rad;
• vokser godt etter poteter, tomater, agurker;
• kan ikke sås etter rødbeter og kål;
• stedet skal være godt opplyst og varmet av solen, uten skyggelegging, uten trekk og isolert fra vinden;
• jorda skal være løs og lett, med et nøytralt surhetsnivå;
• dypt grunnvann anbefales.

Viktig! Før du så frø i bakken, er det nødvendig å grave og gjødsle det dypt om høsten, og tilsett dolomittmel for å redusere surheten.

Opplegget og dybden av avlinger

Å så Bordeaux 237 er som følger:

• på sengen lager furuer 3-4 cm dype;
• frø blir sådd i hulrommene i en avstand på 6-8 cm fra hverandre;
• mellom furene etterlater en avstand på 25-30 cm;
• Furer sprinkles på toppen av bakken og vannes med vann fra en vannkanne.

Ytterligere omsorg

Ytterligere omsorg for spirede rødbetsspirer inkluderer regelmessig vanning, toppdressing, løsne og luke jorden, samt skadedyrbekjempelse og sykdomskontroll.

Video: Bordeaux rødbeter

Vanning

Under ekstrem varme og tørke, krever unge planter daglig vanning. Voksne må fuktes en gang i uken. Men overdreven fukting av jorden kan føre til sprekker i rotvekster. Det er uønsket å vanne rødbeter i den varme årstiden, da bladene vil bli brent. Dette gjøres best om kvelden eller tidlig morgen.

Gjødselsapplikasjon

Nøkkelen til god spiring og et høyt utbytte er riktig påføring av gjødsel.

Det gjennomføres flere ganger per sesong, nemlig:

• første bandasje foregår under bladdannelse, etter tynning ved bruk av kompleks gjødsel, så som en blanding av 30 g ammoniumnitrat, 30 g superfosfat, 30 g kaliumsulfat, 10 l vann eller 1 del flytende mullein per 10 deler vann;
• andre introdusert under dannelsen av frukten. For å gjøre dette, fortynn 40 g dobbelt superfosfat, 40 g kaliumsulfat i 10 l vann;
• den tredje består i påfyll av rotvekster med mikroelementer som direkte påvirker smaken av rødbeter. Du kan bruke kalsiumnitrat (50 g per 1 m²), magnesiumsulfat (5 g per 1 m²), borsyre (2,5 g per 10 liter vann).

Jordpleie

Jorda i sengen med rødbeter bør løsnes regelmessig etter hver vanning eller regn, luke fra ugress, tynne ut frøplanter. Det er ikke tilrådelig å spudde det.

Bekjempelse av skadedyr og sykdommer

De viktigste sykdommene og skadedyrene i Bordeaux 237 inkluderer:

• rødflue - fly larver skade blader ved å gnage store hull i dem;
• rødbetsloppe - ødelegger røttene til planten;
• rødbeteskjold - en bille som spiser frøplanter og blader av voksne planter. Disse skadedyrene kan utryddes ved å bruke preparatene "Spark double effect" (1 tablett per 10 liter vann), "Alatar" (5 ml per 10 liter vann), "Fufanon" (1 ml per 1 liter vann);
• Cercospora sykdom på planter - soppen som ødelegger toppene, sprer seg godt med høy luftfuktighet. Det er nødvendig å dyrke landet før såing, for å observere avlingsrotasjon, for å sikre riktig pleie av planter;
• peronosporosis - sykdommen som vises på bladene, dekker dem med et grått belegg, hvoretter de dør og faller av. Du må kjempe med forebyggende metoder, overholde avlinger, desinfisere jorden og såmateriale.

Innhøsting og lagring

To uker før tiden hvor det er mulig å høste, må du slutte å vanne slik at fruktene blir godt lagret og ikke råtner. Å høste Bordeaux 237 rødbeter fra hagen er veldig praktisk, siden rotvekstene halvparten stikker ut fra bakken. Dette gjøres best i tørt vær.

Vet du det De røde pigmentene som utgjør rødbeter kan forårsake en allergisk reaksjon.

De viktigste lagringskravene for rotvekster inkluderer:

• du må spare i en tørr kjeller ved en temperatur fra -1 ° C til + 2 ° C, noe som vil sikre sikkerheten til fruktene opptil 5 måneder;
• kan lagres i esker, drysset med våt sand, eller kan være i kurver.

I løpet av mange års eksistens har Bordeaux 237 fått et stort antall støttespillere som foretrekker det på grunn av sin smak, høye utbytter og upretensiøs omsorg.

Nettverksbrukeranmeldelser