Kål er en ganske populær grønnsak, og Cyclops-sorten regnes som en av de beste variantene. Mange gartnere dyrker denne avlingen i tomtene sine for å produsere store kålhoder, som kan brukes mye fersk og til matlaging. Denne artikkelen lister opp de viktigste egenskapene til Cyclops-sorten, reglene for å plante den og anbefalinger for pleie av buskene, samt måter å håndtere mulige vanskeligheter.

History of Variety Breeding

Cyclops kål ble avlet av japanske oppdrettere på begynnelsen av XXI århundre. Forskere ved Sakata Vegetables Europe S.A.S. arbeidet med denne sorten. De ønsket å få en ny art som kunne skilles ut med tette kålhoder, utmerket smak og høy produktivitet, og som også kunne dyrkes i regioner med forskjellige klimaforhold. I Russland har Cyclops F1 kål blitt dyrket siden 2011 og er et populært utvalg blant gartnere.

Beskrivelse og karakteristikk

Variety Cyclops tilhører den meget produktive, men den trenger ikke spesifikk pleie. Hodene vokser kraftige og tette, gir høy produktivitet, og deres utmerkede smak gjør at du kan bruke den høstede avlingen ikke bare i frisk form, men også til prosessering.

Vet du det Kål har blitt dyrket i det gamle Egypt siden 1400-tallet. BC. e.

Beskrivelse av kålhodet

Kålhoder av denne sorten har et attraktivt utseende, så mange gartnere dyrker dem ikke bare for personlige behov, men også for salg. I tillegg beholder grønnsaker sin form godt under transport og er ideelle for gjæring.

De viktigste egenskapene til utseendet til hodene på kål Cyclops:

1. Bladene på planten har en rund form og litt bølgete kanter. De er malt i lysegrønn farge og er satt sammen i et tredimensjonalt utløp, hvis diameter er ca 60 cm.
2. Overflaten på bladene er litt konkave og sprudlende, dekket med tynne årer. Det er praktisk talt ingen voksbelegg på det.
3. Kålhodet har en kompakt størrelse og en rund lett flatet form. Vekten er fra 3 til 5 kg.
4. Et hode er preget av en tett struktur. Det er praktisk talt ingen hulrom mellom de tynne bladene, og på snittet er de malt i en gulaktig farge.
5. Stubben er kort, så mengden avfall fra hvert hode er minimal.

Modningstid

Kål Cyclops tilhører midtmodne varianter, så det tar litt tid å modne avlingen. Hele vegetasjonsperioden for planten tar opp til 140 dager, og begynner med utseendet til de første frøplantene når du planter frø til frøplanter.

Cirka 90 dager går fra å plante kålspirer i åpen mark til høsting av modne kålhoder. Denne sorten er preget av høy produktivitet, som er 340–600 kg / ha.

Smak kvaliteter

Cyclops kål kan brukes i mat i hvilken som helst form - den beholder sin gode smak selv etter varmebehandling.

Tette hoder kan lett skjæres i lange og tynne strimler som har følgende egenskaper:

• bladene på grønnsaken er søte, på grunn av det høye sukkernivået i dem (ca. 8%);
• i smaken av kål Cyclops er det en liten skarphet;
• tynne blader er saftige og sprø, og fargen deres endres ikke under gjæringsprosessen;
• 100 g kål inneholder omtrent 12 mg C-vitamin og opptil 7% karoten.

Fordeler og ulemper med sorten

Sammenlignet med andre varianter har kål Cyclops flere fordelaktige fordeler, takket være at mange gartnere er glade for å finne et sted for det i sine områder.

• En liste over de viktigste fordelene med denne kulturen er presentert nedenfor:
• høy produktivitet;
• utmerket overskrift;
• god transportabilitet;
• upretensiøsitet ved å forlate;
• rik smak og sunn vitaminsammensetning;
• muligheten for å vokse under forskjellige klimaforhold;
• universalitet i bruken av grønnsaker;
• god motstand mot fusarium.

• De mindre ulempene med kål Cyclops-gartnere inkluderer slike egenskaper:
• langvarig modning av hodene;
• utilstrekkelig avling
• avhengighet av størrelsen på kål av mengden næringsstoffer i jorden.

Vet du det Ordet "kål" kommer fra det gamle greske ordet "caputum" og blir oversatt som "hode".

Funksjoner av voksende varianter

Cyclops trenger mye tid for å få en kålavling, så denne sorten dyrkes utelukkende i frøplanter. Når du planter frø direkte i åpen bakke, kan det hende at hodene ikke har tid til å modnes før begynnelsen av kaldt vær. Forvoksende frøplanter gjør det mulig for gartneren å transplantere unge planter til stedet tidligere med begynnelsen av jevn varme.Videre diskuterer artikkelen funksjonene ved å plante frø og de grunnleggende reglene for dyrking av frøplanter, samt trinn-for-trinn-instruksjoner for å transplantere kål spirer i åpen mark.

Klargjøring av plantemateriale

For at Cyclops kålfrøplanter skal være tilstrekkelig sterke når de plantes på et fast sted, anbefales det å så frø i første halvdel av april. Plantemateriale kjøpt i en spesialbutikk går som regel gjennom all nødvendig prosessering og trenger ikke ytterligere forberedelser før såing.

Viktig! Oppbevar kålfrø i en løsning av kaliumpermanganat for desinfeksjonens formål bør ikke være mer enn 30 minutter.

Men for å forbedre frø spiring, kan du uavhengig utføre flere tilleggsprosedyrer:

• senk plantemateriale i et glass varmt vann (ca. + 40 ° C) - mangelfulle frø vil flyte til overflaten, og høykvalitets frø vil synke til bunnen;
• Løs opp 3 g kaliumpermanganat i 250 ml vann (temperatur +40 ... + 45 ° С) og senk plantemateriale i den resulterende blandingen for desinfisering, og skyll det deretter under rennende vann;
• for å redusere spiringstidspunktet for frø, kan du suge dem før du planter i en løsning av en vekststimulator - i dette tilfellet må du følge instruksjonene på produktemballasjen.

Bløtlegging av kålfrø i en løsning av kaliumpermanganat.

Dyrking av frøplanter

Cyclops kålfrø anbefales å plantes i en vanlig beholder fylt med løs og fruktbar jord. For å fremstille en passende jordblanding brukes følgende komponenter:

• torvland - 50%;
• humus - 45%;
• sand - 5%.

Detaljerte instruksjoner for såing av frø og dyrking av frøplanter av kål Cyclops:

1. På overflaten av jorda tegner du små furer med en dybde på ca 1 cm, og plasser dem i en avstand på 5 cm fra hverandre.
2. Legg forberedte frø i bunnen av hver fure med et intervall på 3-5 cm. Strø dem over med et lite lag med løs jord, og tamp litt på overflaten med hendene.
3. Dryss eventuelt jorda i beholderen med varmt vann. Dekk beholderen med en film, og sett den deretter på et godt opplyst sted med en lufttemperatur på +23 ... + 26 ° С.
4. Etter 4–5 dager vises grønne skudd fra de plantede frøene. På dette stadiet må du fjerne filmen fra beholderen og senke den daglige temperaturen i rommet med frøplanter til + 16 ° C. Om natten anbefales det å holde spirene ved + 10 ° C, slik at de ikke raskt begynner å strekke seg i høyden.
5. Når jorden tørker, vannes plantene med en liten mengde vann.
6. I løpet av 1–1,5 uker etter spiring av frø dykker unge spirer ut i separate containere som er omtrent 6–8 cm høye. Det anbefales at frøplantene blir fordypet i jorden til nivået av cotyledon blader.
7. Sett frøplanter på en godt opplyst vinduskarmen og vokse ved en lufttemperatur på + 18 ° C i 2-3 dager. Etter det, reduser den daglige temperaturen i rommet til + 14 ° C, og natten - til + 12 ° C.
8. Gi spirer med moderat varmt vann og tilstrekkelig sollys. I overskyet vær kan du bruke kunstig belysning.
9. Frøplanter skal holdes borte fra trekk, men utføres regelmessig i et ventilasjonsrom. Løs jevnlig overflaten av jorda i containere for å forbedre pusteevnen.
10. 10 dager før planting på et fast sted, begynn å herde spirene. For å gjøre dette, må du ta dem ut i frisk luft i 40-50 minutter, og plassere beholderne i delvis skygge. Med hver neste dag øker tidenes bruk av planter på gaten gradvis.

Såing av kålfrø til frøplanter Cirka 30 dager etter spiringen av frøene kan spirene transplanteres i det åpne bakken. Dessuten bør de ha minst 5-6 blader.

Viktig! Hvis frøplantene av kål Cyclops ser svak ut, kan du mate den med en flytende løsning av kompleks gjødsel eller infusjon av fugleskitt (1 del av stoffet i 3 deler vann).

Forberedelse av stedet og bakken

For å samle maksimalt utbytte, må Cyclops kål dyrkes på et riktig valgt sted, samt foreløpig jordforberedelse.

Denne kulturen anbefales å plantes på steder som oppfyller følgende krav:

• god soleksponering - dens stråler vil stimulere veksten av kålhoder og gi god oppvarming av jorda;
• kald trekkbeskyttelseov - planter er følsomme for ekstreme temperaturer og kan få soppinfeksjoner;
• fruktbar og løs jord med nøytral surhet - den passerer vann og luft godt, og gir også kål næringsstoffer som er nødvendige for vekst;
• fravær av grunnvann nær jordoverflaten - de fører til at jorda blir overmettet med fuktighet, noe som kan forårsake rotrot og sykdom;
• gode forgjengere - Det anbefales å dyrke kål der gulrøtter, poteter, agurker, løk, hvitløk, korn og belgfrukter vokste før. Dårlige forgjengere for det regnes som tomater, reddiker, reddiker og rødbeter.

For å beskytte kulturen mot sykdommer og skadedyr, kan re-dyrking av den på samme sted gjøres ikke tidligere enn om 3-4 år.

For å forberede jorda på stedet for å plante kålfrøplanter, må du utføre følgende handlinger:

• etter innhøsting, fjern alt planteavfall fra jorda;
• for sur og alkalisk jordsmonn i løpet av høstgraving av jorden, for hver 1 m² brukes omtrent 80 g kalk;
• grave jorden igjen om våren, legg til en bøtte med humus, 2 kopper tre ask, 1 ts til 1 m² areal. urea og 2 ss. superfosfat;
• rett før du planter frøplanter, løsne og jevn overflaten på jorden.

Transplanterer frøplanter i bakken

Cyclops frøplanter anbefales å bli transplantert i det åpne bakken i første halvdel av mai. På dette tidspunktet bør gaten være minst +18 ... + 20 ° С. Unge skudd kan overleve en kortvarig avkjøling, men langvarig frysing vil føre til planters død.

Viktig! For at Cyclops-frøplanter skal overføre transplantasjonen til den åpne bakken, anbefales det å begrense vanningen omtrent en uke før denne prosedyren.

Planter blir transplantert i overskyet vær eller om kvelden, etter denne handlingssekvensen:

1. Forbered små hull på overflaten av jorda. Avstanden mellom radene med hull skal være 60 cm, og intervallet mellom tilstøtende planter i hver rad skal være omtrent 50 cm.
2. Hell 1 liter vann i hver brønn og vent til væsken er fullstendig absorbert i jorden.
3. Fjern kålspiret fra en individuell beholder sammen med en jordklump og legg i et hull slik at overflaten av jorden er på nivå med basen til det første nedre bladet.
4. Dryss plantens røtter med jord og tamp overflaten litt med hendene.
5. Hell frøplanter med vann, og bruk 0,5 l væske til hver av dem.
6. De første dagene anbefales det å skygge frøplanter av kål fra direkte sollys.

Ordningen med å plante kål.

Plantepleie

Cyclops-sorten trenger litt omsorg. For god vekst trenger frøplanter riktig vanning, rettidig toppdressing samt jordpleie. I dette tilfellet må du kjenne til normene for vannforbruk for hver plante i forskjellige stadier av dens vekst, overholde tidsplanen for gjødselpåføring og overvåke tilstanden til det øvre jordlaget i bedene. De grunnleggende prinsippene for avlingspleie blir diskutert videre i artikkelen.

Vanning og fôring

Kål er en hygrophilous avling, men når du vanner sengene, må du følge et tiltak for ikke å provosere sprekker i kålhodene og forhindre forekomst av soppsykdommer. Hvis grønnsakene får for lite vann, vil veksten avta og produktiviteten synke.

Vet du det I Russland begynte kål å bli dyrket først på 900-tallet.

Grunnleggende regler for vanning kål Cyclops:

• du må vanne sengene med planter hver 5-7 dag, men i tørt og varmt vær kan du vanne oftere om nødvendig;
• minst 3 liter væske konsumeres per hode;
• senger med grønnsaker anbefales å vannes om morgenen og kvelden, slik at alt vannet blir absorbert i jorden og ikke fordampet i solen;
• For vanning kan du bare bruke varmt vann med en temperatur på +18 ... + 20 ° С - kaldt vann kan skade rotsystemet;
• Det anbefales å bruke dryppmetoden for vanning av senger med kål - det hjelper med å fukte jorden jevnere.

Det er like viktig å gi Cyclops kål en tilstrekkelig mengde næringsstoffer.

For å gjøre dette, gjennom hele vekstsesongen, blir plantene matet 3 ganger med gjødsel, etter disse reglene:

• 2 uker etter transplantering av frøplanter i det åpne bakken helles kålen med en flytende løsning av organisk gjødsel - for dens tilberedning blir 0,5 l kyllingdråper oppløst i 10 l vann, og 500 ml av den oppnådde gjødsel helles under roten til hver plante;
• den andre fôringen utføres omtrent 2 uker etter at den første kålen er vannet med en flytende løsning av superfosfat (20 mg av stoffet per bøtte med vann), og bruker omtrent 1 liter gjødsel på hver plante;
• siste gang næringsstoffene blir introdusert i begynnelsen av fruktingen av kulturen - en løsning av 40 mg kaliumnitrat og 10 liter vann tilberedes, og deretter vannes hver busk med 2 liter av den resulterende blandingen.

Etter gjødsling anbefales det å helle kålen med rent vann for å vaske bort restene av næringsløsninger fra de sarte bladene på planten.

Løsne og luke

Når du dyrker kål av denne sorten, er det viktig å fjerne ugras rett fra sengene og ta vare på jorda rundt buskene. Vill vegetasjon i gangene fungerer ikke bare som et gunstig miljø for forplantning av soppinfeksjoner og skadedyr, men tar også bort næringsstoffer og fuktighet fra planter, og skjuver dem også fra sollys.

De grunnleggende reglene for luke og løsne jord på kålbed er listet opp nedenfor:

• disse prosedyrene anbefales å utføres etter hvert regn eller vanning - samtidig blir jorden mykere og lettere å behandle;
• alt ugress som vokser nær kålen må trekkes ut med røtter og fjernes fra stedet;
• For å forbedre luftens permeabilitet i jorda og forhindre stagnasjon av vann rundt stammen av busken, må du løsne jorda i bedene og bryte den tette skorpen som dannes på overflaten;
• løsgjøring av jorda utføres ikke mer enn 6 cm i dybden - dette vil bidra til å unngå skade på buskens røtter som ligger nedenfor.

Hilling busker

For å stimulere veksten og utviklingen av rotsystemet, samt bidra til økningen i størrelsen på kålhodene, anbefales det å dyrke bed med kål. Denne prosedyren utføres for første gang allerede 3 uker etter transplantasjon av frøplanter til et permanent sted, og gjenta den deretter igjen etter 1,5–2 uker. Samtidig dannes en liten jordskamratt rundt stilken til hver plante.

Vet du det Rødkål juice er mye brukt i matlaging - den farger sauser og kremer i blått.

Bekjempelse av skadedyr og sykdommer

Når du dyrker Cyclops kål, kan noen gartnere oppleve vanskeligheter med å bekjempe denne avlingen av sykdommer og skadedyr. Vanligvis oppstår disse problemene som et resultat av manglende overholdelse av anbefalingene for å ta vare på planter eller når du planter busker på feil sted. Uansett må du kjenne til symptomene på mulige sykdommer og skadedyr av kål for å oppdage dem på et tidlig tidspunkt og iverksette nødvendige tiltak.

De viktigste sykdommene og skadedyrene i Cyclops-sorten inkluderer:

1. bacteriosis (svart råte). Tegn på infeksjon er små mørke flekker på overflaten av bladene, som over tid øker i størrelse og får en brun farge. De fører til gulning og visnning av bladene, som et resultat av at kålen dør. Denne sykdommen er ikke mottagelig for behandling, så med et alvorlig nederlag, må du umiddelbart fjerne busken fra hagen.
2. brokk. Denne sykdommen har en soppkarakter og påvirker hovedsakelig unge planter. Samtidig vises vekster av forskjellige former på buskens røtter, som ikke lar kulturen absorbere fuktighet og næringsstoffer fra jorda. Som et resultat slutter kålen å vokse, bladene ser svake og slapp ut, og med minimal anstrengelse kan plantene trekkes helt ut av jorda. For å eliminere sykdommen, må du øyeblikkelig fjerne de berørte prøvene fra sengene, og strø sjenerøst jorda på dette stedet med kalk.
3. Kryssende lopper. Skadedyret er veldig lite og hopper lett fra en plante til en annen. Voksne insekter gnager små hull i bladene på kål, og larvene skader røttene. Du kan bli kvitt lopper med en løsning av mangan og kolloidalt salt (2 mg per 10 liter væske) - dette middelet sprayes med planter hver 10. dag til skadedyret er fullstendig ødelagt. I alvorlige tilfeller brukes kjemiske preparater mot insekter.
4. Biller og sommerfugler (bladlus, kryssingsfeil, kålmøl). Disse skadedyrene skader bladene på planten, fordi de lever av massen og suger ut saften fra planten. Samtidig, på kålen, kan du merke både voksne insekter og larvene deres. På et tidlig stadium av skader kan du bli kvitt feil og larver med en tørr blanding av tobakkstøv og treaske - den trenger å strø bladene på buskene. Hvis det er for mange insekter, brukes insektmidler.

For å forhindre utseendet på disse problemene, er det nok å observere forebyggende tiltak:

• fjerne ugress på en riktig måte;
• overholde vanningsplanen;
• desinfisere frø før planting;
• observer avlinger
• overholde den anbefalte plantingsplanen for planter på stedet.

Funksjoner ved høsting og lagring av avlinger

Høst av kål. Cyclops modnes vanligvis på slutten av sommeren. Samtidig blir kålhoder tette og slutter å vokse i størrelse, noe som indikerer behovet for rengjøring.

Reglene for innsamling og lagring av kålhoder av denne sorten er listet opp nedenfor:

1. Det anbefales å høste avlingen i tørt vær ved en lufttemperatur på ca. + 7 ° C - dette vil forlenge holdbarheten til grønnsaker.
2. Kålhoder skjæres med en skarp kniv slik at en stubbe som er 3-4 cm lang, blir igjen på jordoverflaten.
3. Montert hoder sorteres etter størrelse og legger ned skadede prøver - de må brukes først.
4. Tette kålhoder med minst to dekkende grønne blader egner seg til oppbevaring.
5. Høstede grønnsaker lagres på trepaller i kjelleren, og plasser hodene i 2-3 rader - i hver rad er kålhodene lagt ut i et sjakkbrettmønster, og plasser dem med masker opp.
6. I rommet for oppbevaring av avlinger oppretthold en temperatur på 0 ... + 2 ° C og luftfuktighet på minst 90%.
7. Underlagt alle ovennevnte forhold, er holdbarheten for fruktene av Cyclops-sorten omtrent 2 måneder.

Grønnsaker av denne sorten brukes ofte til matlaging. Modne kålhoder Sykloper tåler kortsiktig frost på jordoverflaten og ikke sprekker

Fra dem er forberedt:

• friske salater;
• borsch, supper og kålsuppe;
• grønnsaker gryteretter;
• syltet billets;
• fylt kål.

Kål Cyclops har utmerkede kommersielle egenskaper og smak, men den kan dyrkes i regioner med forskjellige klimaforhold og er helt upretensiøs i stell. Etter en anbefaling som er oppført i denne artikkelen, vil til og med en nybegynner-gartner kunne dyrke en sjenerøs avling av store og smakfulle kålhoder på tomten hans.

Video: sent utvalg av kål "Cyclops"