Blant gartnere er det å plante løk om vinteren populært. Denne typen dyrking har fordeler og ulemper. Om hvordan plantingen av vinterløk skiller seg fra sommerløk, hva er problemene når du planter, og hvilken variasjon som er bedre å velge, les videre.
De beste variantene av vinterløk
Ikke alle varianter av løk er egnet for vintersåing. Såmateriale skal ha egenskaper som gjør at han kan overleve vinteren. Oppdrettere introduserer stadig nye hybrider av vinterløk. Populære blant gartnere er slike varianter som Orion og Olina. Agronomer kaller følgende sorter best.
Vet du det Løk som et matprodukt er nevnt i gamle egyptiske skrifter, spesielt på en av pyramidene. Den eldgamle greske historikeren Herodotus skrev også om denne grønnsaken.
Shakespeare
Tilhører tidlig modne varianter og modnes på 75 dager. I mai-juni høster sommerboere den første avlingen etter vinterplanting. Det ene hodet veier i gjennomsnitt 90 g. Formen er rund, jevn. Fargen er lys, nærmere sandfargen. Sorten er frostbestandig opp til –18 ° С. Av fordelene - mangelen på piler, selv under vårdyrking, utmerket holder kvalitet og lave vanningskrav.
Radar
Som Shakespeare, modnes det ved slutten av våren - begynnelsen av sommeren. Sorten er svært motstandsdyktig mot frost. Om en snøfri vinter vil pærene overleve ved –15 ° C. Hvis snødekket er til stede, vil avlingene spire selv ved temperaturer opp til –23 ° С. Eksternt er pærene runde, formen er jevn. Vekten til ett hode er i området 150–300 g. Skallet er lys gylden i fargen. Av fordelene med sorten gir gartnere utmerket smak.
Allan
Henviser til det ultra-tidlige. Den vokser godt under klimatiske forhold på midtstripen. Med kompetent dyrking får nordlige gartnere også vinteravlinger. Løkhodet veier 100-400 g, avhengig av ryggene. Pærer er runde i formen. Fargen er gylden gul. Skallet er tett, men å holde kvaliteten er ikke den beste. Det er å foretrekke å bruke grønnsaken umiddelbart uten å la den ligge i lagring. Smaken på produktet er søt, ikke krydret.
Senshu
Hybriden hører til tidlig modning. Under vinterplanting får gartnere avling i andre halvdel av juni. Sorten er motstandsdyktig mot de fleste sykdommer. Hodene er langstrakte eller avrundede langstrakte. En pære blir opp til 10 cm bred. Fargen på skallet er gulbrun. Hybrid lagringstid er ikke mer enn 4 måneder. Smaken av frukten er søt, uten bitterhet.
Stuttgart Riesen
Stuttgart Riesen er en tysk sort som modnes 100 dager etter spiringen av de første frøplantene. Fordelen er motstand mot pulveraktig mugg, dens varianter og andre soppsykdommer. En kopi veier mellom 130–240 g. Formen er rund, lett flatet. Skallet er lett gyldent, tett. Massen er lett, og smaken utmerker seg med en svak skarphet.
Sturon
Variasjonen er midt i sesongen. Høsten kan høstes 110–115 dager etter oppkomsten. Resistent mot vanlige løkesykdommer. Pærer har en langstrakt form. Hudfargen er lysebrun. Gjennomsnittsvekten av frukten er 200 g. Løk av denne sorten kan lagres opptil 9 måneder. Frukten smaker krydret, så bare elskere av krydret mat bruker dem i salater. Generelt er imidlertid anvendelsen universell: fra ferske retter til konservering.
Baron
Også kalt Red Baron. Henviser til varianter med tidlig modning. Uhøytidelig til oppvekstvilkår. På 90 dager modnes avlingene helt. Fiolett rødløk. Gjennomsnittsvekten til en pære er 90 g. Formen er avrundet flat. Frukt kjennetegnes ved å holde god kvalitet. Påføringen er universell, den lyse fargen på massen flekker ikke de resterende ingrediensene.
Centurion
Hybrid avlet av nederlandske oppdrettere. Løk modnes på 90 dager. Under gunstige forhold høster bønder avlinger innen juni. Maksimal vekt på ett hode er 100 g. Fargen på skallet er lys gylden. Pærene er langstrakte. Frukt lagres i 6 måneder eller lenger. Bruken av matlaging er universell.
Kip godt
Henviser til hybrider med middels tidlig modenhet. Arten gir ikke skytter og overlever vinteren godt. Pærene er glatte, avrundede, lett flatet. Hodets diameter varierer fra 5 til 7 cm. Skallet er honningfarget. Pærer blir lagret i lang tid etter høsting på grunn av den tette huden.
Fordeler og ulemper med vinterløk
- Blant fordelene med såing av vinteravling:
- sevki råtner praktisk talt ikke;
- en spiret plante skyter ikke;
- pærer vokser seg større enn ved vårsåing;
- vinterløk trenger ikke rikelig og hyppig vanning av jorda;
- avlingen modnes tidlig - i juni høster bøndene den første avlingen;
- komparativ motstand mot løkfluer - skadedyrelarvene våkner når grønnsaken allerede er modnet.
- Agronomer skiller to ulemper med denne typen planting:
- I motsetning til våren blir vinterløk ikke lagret på lenge.
- Produktiviteten er lavere enn når den sås om våren.
Valget av plantemateriale for dyrking
Løk er plantet på en av to måter: å plante løksett eller så frø. Uansett metodevalg, må bonden velge riktig plantemateriale.
Vet du det De fleste av løkene blir spist av innbyggere i Libya, og bruker 33 kg produkt per innbygger per år.
Sevka utvalg
For å få frøet, må du først så frøene. Såing bør utføres i mars - da i august vil plantemateriale modnes. Det resulterende løksettet er klart til planting om vinteren, men først må du velge de beste prøvene. Et viktig kriterium i valg av materiale er størrelse.
Gjennomsnittlig diameter på et passende frø er 1 cm. Når du velger pærer, må du imidlertid være oppmerksom på sorten. Noen arter har små landingshoder, mens andre har store hoder. Informasjon om et bestemt utvalg kan fås fra selger eller omtaler fra andre gartnere.
Frøvalg
Erfarne gartnere sjekker alltid frøene for spiring. Bløtgjør materialet i rent vann for å sjekke det. Flytende korn kan kastes - de gir ikke avling. Sunne frø vil gå til bunnen av tanken - de bør sås om vinteren.
Å plante vinterløk
Før du planter vinterløk, er det nødvendig å bestemme tidspunktet. Hovedkriteriet er værforholdene. Landing utføres ved en lufttemperatur på +5 ... + 6 ° C. Hvis du kan følge prognosene fra meteorologer, må du telle 1 måned til de første konstante frostene. Agronomer anbefales å ta hensyn til funksjonene i klimasonen. For eksempel er november en god tid for Kuban.
Så innen mai-juni får gartneren den første avlingen. Jord er også viktig for vinterløk. En viktig faktor er avlingsrotasjon. Løk kan ikke være en forløper, siden kulturen ikke dyrkes på ett sted hvert år. De beste forgjengerne er tomater, agurker, belgfrukter eller kål. Jordkvalitet påvirker også avlinger.
Viktig! Ikke plant vinterløk i for varmt vær. Lufttemperaturen skal ikke være høyere enn + 9 ° С.
Jord skal være:
- løs;
- nøytral surhet;
- ikke sumpete.
Unngå sur jord. Et overdrevent vått underlag vil også ha en dårlig effekt, noe som forenkles av grunnvann. I ugunstig jord råtner ofte pærene. Løk vokser godt på sandjord. Gjødsling av stedet rett før planting er ikke nødvendig. Det er nok gjødsel som bonden introduserte et år før prosedyren da han plantet forgjengerne. Underlaget vil i dette tilfellet være tilstrekkelig mettet med nitrogen, kalium og fosfor.Unngå imidlertid organisk materiale, spesielt fersk husdyrgjødsel - det fører ofte til rotting av pærene. Grav jorda rett før planting og fjern ugraset. Hvis underlaget er tungt og leire, hell sand ut under graving og bland med jord. I tillegg kan du lage treaske. Dette er spesielt viktig hvis bonden ikke har noe valg, og du må plante løk i sur jord. I tillegg kan du dyrke landet med Aktara eller Medvetoks - dette tiltaket vil redde kulturen fra skadedyr.
Såningsmønsteret er som følger:
- Merk ryggene i en avstand på 15–20 cm fra hverandre.
- Grav furer 5–7 cm dype.
- Planter pærene i en avstand på 5-10 cm fra hverandre. Jo større hoder, jo større avstand mellom dem.
- Grav rygger med jord blandet med sand.
Løkpleie
Umiddelbart etter planting, mulch bedene med halm eller blader for å isolere pærene under frost. For ytterligere beskyttelse kan ryggene dekkes med agrofiber. Dette tiltaket er viktig for gartnere i Nord-Vest, der vinteren lufttemperaturen synker under –15 ° С. Etter at snøen har smeltet, må du begynne å ta vare på plantene.
Toppdressing begynner å bli påført med utseendet til de første skuddene i henhold til følgende skjema:
- når de første fjærene vises, er nitrogenholdig toppdressing nødvendig, for eksempel en blanding av superfosfat, urea og kaliumklorid i proporsjonene 3: 2: 1 eller Vegeta-preparatet;
- 2-3 uker etter den første gjødselen - du trenger å lage en løsning av nitrophoska (2 ss. L. Til 10 l vann) eller produktet "Agricola 2";
- når hodet vokser til en diameter på 3 cm - fosfor er viktig for planten, så bønder tilfører superfosfatoppløsning (2 ss per 10 liter vann) eller "Effekton O" toppdressing.
Viktig! Lagring i cellofanbeholdere er uakseptabelt - grønnsaker begynner ofte å råtne.
Den første vanningen blir også utført etter utseendet til de første frøplantene. Han må være moderat. Vær oppmerksom på tørking av jorda og ikke skyll jorda for mye. Mykt vann er egnet for hydrering. Temperaturen skal være romtemperatur. Det er viktig at det ikke er kaldere enn lufttemperatur. Før høsting, bør plantinger løsnes med jevne mellomrom. Dette tiltaket vil ikke la vann stagnere i bakken. Fjern ugress umiddelbart når de vokser.
Innhøsting og lagring
Innhøstingstid avhenger av mangfoldet av løk. Modningen av kulturen påvirkes også av klima, jord, vær, pleie og andre relaterte faktorer. De tidligste artene kan høstes i slutten av mai. I gjennomsnitt faller samlingsdatoer i juni-juli. Gartnere legger igjen gravde pærer i sengene i 2-3 dager. Med jevne mellomrom må frukten vendes slik at de tørker ut fra alle sider.Nå kan du klippe nakken og legge produktet i lagring. Det er bedre å lagre avlingen i nettposer, strømpebukser eller containere med hull. Optimal luftfuktighet - ikke over 80%. Å plante vinterløk har mange fordeler. Forbered deg på å dyrke en avling, kan du enkelt takle plantearbeid og få en rik høst som et resultat.