Hver gartner møtte et slikt problem: nøye å velge den beste sorten for beplantning med utmerkede avkastningsegenskaper og kjøpe dyre frø, er det mulig å samle bare noen få kg grønnsaker av veldig tvilsom kvalitet fra en busk i en sesong. Denne gjennomgangen skisserer de mest sannsynlige årsakene til at dette skjer, så vel som alle hovedhemmelighetene du bør vite for å forbedre utbyttet av agurker i ditt eget drivhus eller i hagen.

Faktorer som påvirker utbyttet av agurker

Agurkutbytte bestemmes av mange forskjellige faktorer. Alle av dem kan deles betinget inn i to kategorier - objektive, det vil si de som gartneren ikke kan påvirke og subjektiv, mulig for tilpasning. For å planlegge resultatene av landbruksaktiviteter er det nødvendig å vite og ta hensyn til begge faktorene.De objektive omstendighetene som påvirker produktiviteten til agurker, i utgangspunktet, er deres sorten tilknytning. Imidlertid er det ett forbehold. Når han snakker om utbyttet av en bestemt sort eller hybrid, kaller produsenten noen ganger en parameter beregnet for noen ideelle forhold som ikke kan oppnås i praksis.

Det er mange subjektive faktorer som påvirker utbyttet av agurker, de inkluderer spesielt:

• innledende kvalitet på frømateriale (riktig valg, lagringsforhold, "alder", etc.);
• frøbed forberedelse;
• metode for å plante frø (frøplanter eller frøplanter);
• vekstforhold (i åpen mark, i et oppvarmet eller uoppvarmet drivhus);
• overholdelse av avlingsrotasjonsregler;
• bruk av vekststimulerende midler og andre tiltak rettet mot å kunstig øke produktiviteten til skade for fruktens kvalitet;
• overholdelse av kalenderlandingsdatoer;
• frøplenes alder på plantetidspunktet (den såkalte veksten);
• bevaring av rotsystemet når du planter frøplanter i åpen mark;
• samsvar med plantemønstre (avstand mellom planter);
• fruktbarhet og optimal jordkomposisjon;
• etterlevelse av klimasonen med kravene til en gitt sort eller hybrid;
• dannelse av en busk i henhold til produsentens anbefalinger;
• klemming og rasjonering av eggstokkene;
• strømpebånd;
• beskyttelse mot sykdommer og skadedyr;
• vanlig gjødselpåføring;
• riktig vanning;
• jordpleie (løsne, luke, mulching);
• å gi tilstrekkelig varme og samtidig beskyttelse mot den brennende middagssolen;
• rettidig høsting.

Vet du det Maksimalt utbytte av agurker i teorien er 360-400 kg per 1 m². I virkeligheten gjør moderne europeiske kunstige klimakamre det mulig å nærme seg dette idealet med ikke mer enn 50%, mens i vanlige drivhus klarer europeere å fjerne ikke mer enn 70 kg frukt fra 1 m², og i landene til det tidligere SNG - 45 kg. I åpen tomt i private husholdnings tomter er dette tallet enda mindre.

Hvordan øke utbyttet av agurker

Det er ingen eneste super måte å få maksimalt utbytte av agurker på. For å løse dette problemet, må gartneren prøve å målrettet påvirke alle subjektive faktorer som påvirker fruktingshastigheten. Jo mer litterert og omfattende denne innvirkningen er, jo bedre blir resultatet. Nedenfor er noen grunnleggende regler for å dyrke agurker og ta vare på dem, uten hvilke du ikke bør stole på høye utbytter.

Frøbehandling før såing

De forårsakende midlene til mange farlige sykdommer i agurker, som for eksempel ascochitosis, anthracnose, etc., er med hell reservert i frøene. For å ødelegge patogenet må frøene dekontamineres før de plantes. Hjemme gjøres dette vanligvis ved å bløtlegge frøene i en løsning av kaliumpermanganat, hydrogenperoksyd, aloe juice og andre desinfiserende formuleringer. Likevel må det forstås at slike prosedyrer ikke er en absolutt garanti for at alle potensielle trusler som blir igjen i frøene vil bli nøytralisert.

Så for eksempel kan agurkmosaikkviruset - en sykdom der det ikke finnes effektiv behandling fra - ikke ødelegges ved oppvarming eller vanlig sylting. Levedyktigheten til dette patogenet er slik at ødeleggelsen av det krever forhold som er mer aggressive enn de som tåler frøene i seg selv, med andre ord, under vanlige forhold kan viruset bare drepes sammen med en agurkkim.

Viktig! Levedyktigheten til agurkmosaikkviruset reduseres betydelig med det tredje året med lagring av frø av agurker, mens spiring av dette på dette tidspunktet når sin høyeste hastighet. Derfor, når du bruker frø av egen avling til planting, anbefales det å opprettholde dem i 2-3 år etter høsting.

Av denne grunn er en mye mer pålitelig måte å desinfisere frø å utføre disse aktivitetene i spesialiserte laboratorier. Kjente og respekterte europeiske produsenter pre-så frø før de selges, og det er grunnen til at frøene fra nederlandske eller tyske hybrider kan og bør plantes uten først å bløtlegge, spire og sanere dem. Slikt såmateriale er ikke billig, men for bruk av små partier i dine egne personlige tomter er slike kostnader berettiget.

Mulching senger

I tillegg til frø er ugras en veldig vanlig smittekilde for agurker med sopp-, bakterie- og virussykdommer, og på noen av dem (for eksempel svelg eller plantain) kan soppsporer vedvare i veldig lang tid. I tillegg til sykdomsfremkallende mikroorganismer, er ugras ofte stedet for overvintring og etterfølgende utvikling av larver fra forskjellige skadedyr. Til slutt, som spirer rikelig i sengene, begynner ugras å konkurrere med avlinger om solenergi og næringsstoffer i jorda, og i denne kampen er vilt gress vanligvis sterkere.

Vet du det I Japan ble det avlet en hybrid med frukt som ikke var lengre enn 1 cm. Slike agurker blir satt stor pris på i lokale restauranter, for når de tilbereder sushi kan de ikke kuttes, men legges i en hel rett.

De tre grunnene oppført ovenfor gir et svar på spørsmålet om hvorfor det er så viktig å utføre en konstant og grundig ugrasbekjempelse. Selv vanlig lukking løser imidlertid ikke problemet med ugress helt. I industriell skala brukes spesielle plantevernmidler - ugressmidler - til disse formålene. Imidlertid ødelegger denne metoden for å ødelegge ugras den økologiske situasjonen som helhet og gjør bruken av den oppnådde avlingen usikker.

På små hageplott er ugras lettere å kontrollere med mulching. Å dekke sengene med et tykt lag med organisk materiale (torv, halm, sagflis, nåletråler osv.) Blokkerer veksten av ugras og feller i tillegg fuktighet i jorden, forhindrer fordamping av det gjennom sprekker som vises når jorden tørker etter vanning eller regnet. En ekstra fordel med mulching er det faktum at organiske rester under prosessen med råtnelse beriker jorda med humus og øker fruktbarheten betydelig.

Hilling agurker

Det er ingen enighet om behovet for å dyrke agurker blant gartnere. Mange tror at en slik hendelse er unødvendig.

I mellomtiden tillater dannelsen av en jordskamratt rundt stammen til anlegget oss å løse flere problemer på en gang, nemlig:

• bidrar til dannelse av ytterligere rotprosesser, noe som ikke bare styrker roten, men hele busken som en helhet;
• lar deg beholde fuktighet rundt busken, og ikke ved dens base, som beskytter planten mot rotrot;
• akselererer prosessen med assimilering av busken av næringsstoffer i jorden;
• beriker jordlaget med oksygen, forhindrer at det sprekker og tørker ut;
• beskytter umodne røtter og stammer fra vårkjøling.

Viktig! For å tømme busken var enklere, anbefaler agurker å plante i et dypt hull. Og hvis du legger en pute med brennesle på bunnen av et slikt hull, vil planten samtidig motta organisk toppdressing, naturlig oppvarming og ekstra beskyttelse mot skadedyr.

Rotsystemet til agurker ligger ganske nær overflaten, og for å unngå skader på røttene, bør hilling av busken utføres i en avstand på minst 60 cm fra plantens basis. Hvis det ble brukt en tettere tykning av sengene under plantingen, er det bedre å danne en høyde rundt busken på grunn av alluvial jord eller bruke humus til disse formål. Det anbefales å hush opp en agurkbusk til en høyde på 10-20 cm. En slik prosedyre utføres umiddelbart etter å ha plantet frøplanter i åpen mark, og når du bruker en frøplantefri dyrkingsmetode, dannes 3-4 ekte blader i spirene.

Riktig vanning

Agurker trenger rikelig vanning, men det er i denne delen at nybegynnere gartnere gjør det største antall feil.

For at buskene skal være sunne og bære frukt, må de vannes:

• varmt vann (helst flere grader høyere enn lufttemperatur);
• ikke langs bladene og ikke under roten, men langs en sirkel med en radius på 10-15 cm rundt busken (dråper på bladene, spesielt på en solrik dag, bidrar til alvorlige brannskader, og en strøm rettet til bunnen av busken skader agurkens delikate rotsystem);
• jo lavere jo lavere omgivelsestemperatur;
• forhindrer vannføring av jorden på sengen;
• mindre rikelig (1-2 l vann per busk) i perioden med økende grønn masse og mer rikelig (3-4 l vann per busk) i perioden med aktiv frukting.

Viktig! Det skal legges et dryppvanningsbånd på toppen av mulchlaget, denne teknikken hjelper til med å skape et optimalt fuktighetsregime i den nedre delen av busken og fremskynder prosessen med å omdanne et grønnsakshus til en organisk gjødsel.

Det anbefales å organisere et dryppvanningssystem på en agurkseng. Det lar deg spare vannforbruket betydelig, forhindrer erosjon av røtter eller væske på bladene og lar deg vanne hagen selv på en lys solrik dag, som i tilfelle vanlig vanning er strengt uakseptabel. Veldig bra hjelper med å øke utbyttet av agurker periodisk vanning med melk.

Dette produktet inneholder mye kalium, som spiller en viktig rolle i prosessen med fruktdannelse. I tillegg nøytraliserer melkebakterier, når de kommer i jorden, surheten og bidrar til utvikling av gunstig jordflora, som igjen hjelper planten med å absorbere de viktigste næringsstoffene. For å vanne agurker må helmelk fortynnes med vann i forholdet 1:10.

Gjødselsapplikasjon

For at en høyavkastende variasjon eller hybrid av agurker skal demonstrere sitt fulle potensiale, er det ikke nok å plante en busk i fruktbar jord. I prosessen med aktiv frukting trenger avlingen en veldig stor mengde næringsstoffer, så landet i hagen er veldig utarmet. For å opprettholde en konstant avkastningsindikator, bør agurker mates minst 4-5 ganger i løpet av sesongen, ved bruk av både organisk og mineralgjødsel.

Når du bruker gjødsel, anbefales det å bruke følgende ordning:

Ved påføring av gjødsel bør følgende regler tas i betraktning:

1. Toppdressing, som vanning, bør utføres om morgenen eller kvelden, og prøv å ikke skade rotsystemet og ikke brenne bladene.
2. Jo høyere avkastning av agurker, jo mer gjødsling trenger planten.
3. I begynnelsen av vekstsesongen må mineralgjødsel inneholde en nitrogen-, kalium- og fosforkomponent, men på fruktingsstadiet må nitrogengjødsel reduseres for å omdirigere buskekrefter fra å bygge grønn masse til fruktdannelse; men i små mengder trenger busken også nitrogen midt i sesongen, siden den hjelper til med å erstatte gulnede og visne blader, og bladene, som den viktigste kilden til klorofyll, er nødvendige for planten for den normale prosessen med fotosyntese.

Rettidig stesønn

Fraværet av frukting forklares ofte av tilstedeværelsen på busken av ekstra prosesser (vipper), som tar bort overflødige krefter fra busken og samtidig ikke gir en avling. I de fleste varianter og hybrider av agurker anbefales det å fjerne alle sideskudd som vises i internodene på nivået opp til det sjette bladet over bakken. I tillegg, i en høyde av 3-4 blader, er det også nødvendig å fjerne alle eggstokkene. Det er best å utføre prosedyren med hendene, skyv forsiktig laken og klem ekstra skuddet.Det er optimalt å gjøre dette når skuddet vokser opp til 3-4 cm: for små trinnsønner er lite synlige, og ved å klemme dem er det lett å skade hovedstammen eller bladet, mens i de senere stadier allerede overskytende grønne masse klarer å påvirke utbyttet, i tillegg , er separasjon av en tykk skudd til en plante mye vanskeligere å overføre. Etter å ha fjernet stesønnen, bør sårstedet klemmes med to fingre for å redusere utskillelsen av juice og minimere risikoen for infeksjon i planten.

Viktig! Det anslås at utidig fjerning av stebarn fører til et gjennomsnittlig tap på 2–4 kg agurker fra hver busk.

Vanlig høsting

Mange nybegynnerehagere prøver å samle agurker i det øyeblikket når de når sin maksimale størrelse, og tror at de på denne måten får en større avling. Imidlertid er faktisk situasjonen motsatt. Med rikelig frukting skaper et stort antall grønne blader, som samtidig modnes på busken, en alvorlig belastning for planten. For enhver sort eller hybrid er det standarder for antall grønnsaker, som det anbefales å la være å modnes på busken. Denne parameteren må være kjent og prøve å overholde.

Ytterligere avlingsanbefalinger

Som sagt er avkastningen av agurker i stor grad avhengig av hvor de dyrkes - i et drivhus eller i åpen mark. For hver av disse metodene er det agro-tekniske nyanser og hemmeligheter som lar deg påvirke fruktingsvolumet.

Viktig! Hver agurk som tas, stimulerer dannelsen av nye frukter og akselererer denne prosessen.

I drivhuset

Tradisjonelt bærer agurker frukt bedre i drivhuset enn i åpen mark, siden et konstant mikroklima er veldig viktig for denne avlingen.

Med denne dyrkingsmetoden er det imidlertid nødvendig å være spesielt oppmerksom på slike problemer som kan påvirke fruktingen negativt:

1. pollinering. Pantokarpiske varianter av agurker er best egnet for dyrking i drivhus (ordet "parthenos" på gresk betyr "jomfru").I slike hybrider er alle blomster kvinnelige, og befruktning utføres uten pollinering. Når du planter vanlige eller til og med selvbestøvede varianter i et drivhus, i mangel av de viktigste pollinatorene - vind og insekter - er det noen ganger nødvendig å ty til den kunstige pollineringsprosedyren.
2. Soppinfeksjoner. Det er drivhusavlinger som ofte lider av slike sykdommer, siden kombinasjonen av høy luftfuktighet og en konstant høy temperatur bidrar til utviklingen av sykdomsfremkallende sopp. For å forhindre sykdommer er det nødvendig å ventilere drivhuset regelmessig, samt behandle sengene med miljøvennlige soppdrepende preparater.
3. Karbondioksidmangel. På grunn av den begrensede luftsirkulasjonen i drivhus, oppstår dette problemet ganske ofte, siden agurkbusker tar opp veldig store mengder hydrogendioksid under fotosyntesen. Den kan fylles på flere måter, for eksempel ved å mulchere bedene med kompost eller husdyrgjødsel, avgi karbondioksid under gjæring, installere en oksygenabsorberende brenner i drivhuset eller legge biter av tørris langs sporene.

For å øke utbyttet av agurker i drivhus, brukes også en agroteknisk teknikk kalt “røyk”. Dens essens ligger i det faktum at i stadiet med å legge blomsterknopper i drivhuset, plasseres en komfyr, som de begynner å varme med ved, og begrenser så mye som mulig oksygen tilgang til brannen. Som et resultat begynner treverket å bli konsumert, og frigjør karbonmonoksid, som, som det viser seg, bidrar til legging av hunnblomster og følgelig fører til en økning i antall eggstokker.

Det må også tas i betraktning at vanlig plastfilm ikke er i stand til å beskytte delikate agurkplanter mot vårfrost. Temperatur + 13 ° C for en agurk er kritisk. Derfor kan denne grønnsaken plantes i uoppvarmede drivhus nesten samtidig som i åpen mark, og hvis du vil få en tidlig høsting i et drivhus, må du sørge for en oppvarmingsmodus.

Vet du det Det tsjekkiske språket, selv om det tilhører den slaviske gruppen, inneholder mange ord, den russiske oversettelsen er veldig uventet og til og med ganske komisk. For eksempel agurker i tsjekkiske rumper ("okurky").

Den maksimale frukten av agurker i drivhuset leveres av moderne automatiserte systemer som lar deg justere temperaturen, forfriskningen, fuktigheten og luftsirkulasjonen. Disse parametrene er avhengige av hverandre, for eksempel ved maksimal belysning er den optimale temperaturen for agurker i området + 25 ... + 30 ° С, men hvis det ikke er nok lys, bør luften også være kjøligere med minst 5 grader, etc.

I det åpne bakken

Agurker som vokser i åpent terreng har mindre sannsynlighet for å få soppinfeksjoner, men er i stor grad utsatt for solbrenthet. For en god høst trenger alle gresskaravlinger god belysning, men direkte sollys for delikate agurkblader er veldig farlig. Derfor bør agurkbedet plasseres slik at solen lyser opp om morgenen og kvelden. Hvis dette ikke er mulig, må buskene være skyggelagt ved hjelp av moderne solskjerm. Et annet viktig poeng som må tas i betraktning når du ordner en åpen agurkseng, er egnede naboer.Til slutt, for å øke produktiviteten, anbefales det å knytte agurker til en espalier. Det er imidlertid en alternativ metode for dyrking av grønnsaker, når vippene er horisontalt lagt ut på bakken, derimot, forhindrer kontakten av blader og frukt med jorda jevn lysing av busken, kompliserer riktig vanning og øker risikoen for infeksjon av sykdommer og skadedyr. I tillegg kan en vertikal strømpebånd betydelig spare plass ved å plante flere busker på sengen og følgelig få et høyere utbytte som et resultat.

Viktig! Agurker vokser veldig godt i umiddelbar nærhet med belgfrukter, reddiker og salat, men nærheten til urter og poteter er svært uønsket.

For å oppsummere. Du kan få maksimalt utbytte av agurker i hagen eller i drivhuset uten bruk av vekststimulerende midler og andre teknologier som er tvilsomme når det gjelder miljøvennlighet og sikkerhet. For å gjøre dette, må du skape forholdene for kulturen som er best egnet for den og hjelpe den til å lede alle kreftene sine til rik frukting, uten å bli "distrahert" ved å løse fremmede oppgaver som å bekjempe ugunstig mikroklima, sykdommer, skadedyr, opprettholde overflødig grønn masse, etc. n. Oppdrettere ved å lage hardføre og høyytende varianter og hybrider kan hjelpe bønder i å løse dette problemet, men hver gartner må bruke dette potensialet uavhengig.