Hver gartner søker å dyrke avlinger så raskt som mulig. Modningsperiodene for rotvekster avhenger direkte av den valgte sorten, plantedatoer og etterfølgende pleie av plantene. La oss vurdere nærmere hvordan disse faktorene påvirker potetvegetasjonen.
Hvor mye poteter vokser i gjennomsnitt fra planting til høsting?
Teller fra såing til full modenhet, varierer vekstperioden fra 1,5 til 4 måneder. Den biologiske egenskapen til planten er at dens luftdel og knoller ikke vokser samtidig. Opprinnelig, 10–20 dager etter plantingen, vises frøplanter.
Spirte poteter spirer 6–10 dager tidligere. Før blomstring begynner ytterligere 27–48 dager. På dette tidspunktet vokser grønn masse og knoller blir lagt. Da skulle rotavlingen vokse ytterligere 26–45 dager til maksimal modenhet. Innhøstingen begynner etter at topper har tørket og huden på knollene er ru.Viktig! Etter toppingenes død, anbefales det ikke å utsette høstingen i lenger enn 2-3 uker på grunn av trusselen om sykdommer og forverring av å holde kvaliteten på avlingen.
Faktorer som påvirker modningstid for potet
Værforholdene påvirker dannelsen av kultur betydelig. Regnvær provoserer skader på planter ved sen blight, og når varmen er for høy, slutter rotveksten å vokse. Men slik skade kan minimeres, og utbyttet kan akselereres hvis dyrkingsteknologien følges.
Poteter kan dyrkes i henhold til forskjellige teknologier, nemlig:
Grade
Hvor mange dager en potet vil trenge å gå gjennom alle faser av utviklingen avhenger av valg av variasjon. I dette tilfellet må du ta hensyn til hvilket formål det vil bli brukt.
De tidlige variantene, som er veldig populære, gir sjelden et høyt utbytte, og sikkerheten er lavere på grunn av det utilstrekkelige tørrstoffinnholdet. Kommersiell dyrking er en stor fordel, i tillegg til å få to avlinger i året i de sørlige regionene og muligheten for dyrking i det nordlige.
Midt- og sentgrupper av sorter, selv om de ikke gjør det mulig å spise unge poteter raskt, har de beste smakstilsetningene, har høyest utbytte og tåler vinterlagring.
Avhengig av vekstsesongen brukes følgende klassifisering:
- modning av tidlige poteter på 50–65 dager;
- forhåndsdyktig klar for høsting på 65–85. dag;
- midt i sesongen kan graves opp etter 85–95 dager;
- middels sen modning på 95–110 dager;
- sent høstet 110 eller flere dager etter plantingen.
Viktig! Poteter dyrket i det samme området begynner å degenerere over tid, så varianter bør skiftes hvert 2-3 år.
Voksende region
Poteter er plantet i nesten alle regioner, men jordens type og sammensetning er ikke alltid egnet. Knoller dannes i endene av underjordiske skudd - stoloner, så planten trenger løs, fuktig jord.
På grunn av mangfoldet av klimatiske forhold og jordsmonn i forskjellige regioner, har sonede varianter en fordel når du velger. Under optimale dyrkningsforhold oppnås det høyeste utbyttet, rotavlingskvaliteten og maksimal sykdomsresistens.
Landingstid
I henhold til etablert tradisjon, planter flertallet av befolkningen poteter i begynnelsen av mai. Men orienteringen til jordens temperatur, som bør varme opp til +8 ... + 10 ° С, som kan skje i april, vil også være mer riktig.
Men hvis værforholdene ikke tillater det, kan ønsket om å få avlingen så tidlig som mulig resultere i fullstendig tap eller behovet for omplanting. Senere datoer garanterer heller ikke suksess - planting i tørr jord reduserer produktiviteten.Vet du det Spredningen av poteter i begynnelsen av utseendet i Europa ble utført både med tvangsmidler og med list. Den franske agronomen Antoine-Auguste Parmantier satte opp en vakt rundt potetfeltet sitt om dagen, som gikk ut om natten slik at nysgjerrige bønder kunne stjele og plante en nøye bevoktet underplante.
Du kan velge plantedato ved hjelp av folketegn - i henhold til tiden mellom blomstring av fuglkirsebær og utseendet til blader i en bjørk.
Gjødselsapplikasjon
Dårlig jord forkorter potetsvekstsesongen. Jo mindre næringsstoffer i jorden, jo raskere modnes rotveksten. Men samtidig bør du ikke stole på en rik høst.
Påføring av mineral- og organisk gjødsel forlenger plantens livssyklus, hvor veksten av knoller kan fortsette til langt på høsten.
Fuktighet og lufttemperatur
Varmt, tørt vær fører til akselerert modning av rotvekster, spesielt hvis dette skjer under blomstring og dannelse av knoller. I områder der buskene mangler tilstrekkelig vanning, blir toppene gule og tørre midt på sommeren. Høst fra slike nettsteder er ubetydelig og liten.
Hvordan akselerere modningen av poteter
Innhøstingen av høstingsdato sammenfaller ikke alltid med slutten av vekstsesongen for potetplantinger. Det anbefales ikke å grave umodne rotvekster, da de vil få mer mekanisk skade, vil være ustabile for sykdommer og ikke vil kunne overleve vinterlagring.
Bare begynnelsen av plutselige tidlige frost kan rettferdiggjøre samlingen av unge poteter, da toppene begynner å ta næringsstoffer fra knollene for utvinning.
I gunstigere tilfeller, med en viss tidsmargin, blir modningen akselerert på en av følgende måter:
- Klippetopper. Halvannen uke før høstingen klippes de grønne stilkene til en høyde på 10–20 cm. Dette oppfattes av planter som et team for å fullføre veksten og knollene begynner å modnes.
- Bruken av uttørking. Dette er bruk av kjemikalier - kobbersulfat eller magnesiumklorat for sprøyting av potetbusker, hvoretter blader og stilker raskt mister fuktighet og tørker ut.
- Senikatsiya - også en kjemisk metode. Planter sprøytes med en løsning av superfosfat, hvoretter veksten deres bremses og utstrømningen av næringsstoffer fra toppene til knollene øker.
Bruken av slike teknikker gjør det mulig å minimere antall mekaniske skader på rotvekster og å oppnå en høykvalitetsavling i regnfulle somre eller i lavlandet.Vet du det Potetgull ble oppfunnet i hevn av en besøkende på en av de amerikanske restaurantene som klaget over at pommes fritesen var for stor. Kokken stekte ham poteter, hakket så tynt som mulig.
Innhøstingsfunksjoner
Høsting av poteter, hver for seg etter karakterer, utføres i tørt solrikt vær, men ikke for tidlig - når morgenfrosten passerer og lufttemperaturen er satt innen +10 ... + 17 ° С. Frømateriale er valgt fra de mest produktive og sunne buskene.Knusete knoller tørkes og sorteres etter størrelse, og kast dem som er skadet og er syke. Rotvekster som er skåret av en spade kan legges igjen for tørking og lagring, og skades av gafler tas bort for bearbeiding. Restene av toppene og ugresset må samles og brennes for å forhindre utvikling av sykdommer og jordsmonn.
Tørkede og sorterte poteter transporteres for lagring i forberedte og desinfiserte mørke rom med lufttemperaturer opp til + 3 ° C og luftfuktighet opptil 80%, samtidig som naturlig ventilasjon sikres.
Vet du det Potet har unik kompatibilitet med andre produkter. Antallet første, andre retter og desserter som tilberedes fra disse rotvekstene når to tusen.
Modne og sunne knoller av tidlige varianter med rettidig høsting og riktig lagring vil lett bevare kvalitet og næringsstoffer frem til november, og sene poteter overvintrer vellykket uten å miste smak og nytte.