Mange som får diagnosen diabetes mellitus er bekymret for om de får lov til å spise druer, fordi den inneholder fruktose, sukrose og glukose. Du finner svaret på dette spørsmålet i vårt materiale.
Kan jeg spise druer med diabetes
Diabetes mellitus er en alvorlig sykdom der en person blir tvunget til å spise på en spesiell måte. Å spise et forbudt produkt kan forårsake alvorlige komplikasjoner, dårlig helse og føre til rehabilitering på lang sikt.
Vet du det Vinbruk oppstod i Midt-Østen. Og restene av gamle druer som kan bevares frem til i dag, finnes i Georgia og Tyrkia. De stammer fra 6000 f.Kr. e.
Hver diabetiker skal ha informasjon om hvilke matvarer som er strengt forbudt for ham og hvilke som kan spises i en begrenset mengde. Druer er klassifisert som sist - du kan spise det, men ikke mye. Vi tilbyr å forstå hvilke fordeler og hvilken skade det kan forårsake for en person med diabetes.
Nytte
Druer er et bær som inneholder et antall vitaminer som er viktige for en person (A, gruppe B, C, K, H), mineraler (kalium, kalsium, silisium, magnesium, natrium, svovel, fosfor, klor, jern, kobolt), organiske syrer glukose, sukrose og fruktose.
- Det har følgende gunstige effekter:
- gunstige effekter på immunforsvaret;
- generell styrkeeffekt;
- en positiv effekt på hudens tilstand;
- bremse aldring av celler;
- forbedring av det kardiovaskulære systemet;
- øke humøret og vitaliteten;
- bli kvitt depresjon;
- beroliger nervesystemet.
Det antas at druer bør konsumeres for å forhindre diabetes. I tillegg er det utviklet et spesielt behandlingssystem som diabetikere kan dra nytte av.
Viktig! Druer kan bare konsumeres av personer som har fått diagnosen en mild form for diabetes, som overholder forbruksstandardene og fører journal over brødenheter.
Skader og kontraindikasjoner
Som alle produktene som inneholder mye karbohydrater, kan druer være skadelige for diabetikere. 100 g bær inneholder 15,4 g karbohydrater. De øker blodsukkeret. Derfor trodde man i lang tid at man med diabetes ikke kan spise disse bærene.Nyere studier fra forskere hevder at diabetikere ikke bør spise blå og grønne druesorter, samt spise den i bearbeidet form, dvs. i hermetikk, i form av juice, syltetøy med sukker.
- Drue frukt skal ikke konsumeres av de menneskene som i tillegg til diabetes har andre sykdommer:
- magesår;
- problemer med galleblæren;
- betennelse i leveren;
- pankreatitt.
De beste variantene og grunnleggende reglene for valg av druer
Ulike druesorter varierer i sukkerinnholdet i bær. Personer diagnostisert med type 1 diabetes mellitus har bare lov til å konsumere røde varianter, som har det laveste sukkerinnholdet.
Røde druesorter inkluderer:
- Nord-Saperavi;
- Nordlige Chasla;
- Alina Zaporizhia;
- Barbera;
- Gamay;
- Jupiter;
- Saturn;
- Rød flamme;
- Reddik rosiner;
- Cabernet Sauvignon;
- Merlot;
- Pinot Noir.
Forbruksrate
Diabetikere skal ikke konsumere mer enn 12 druer per dag. Maksimal mengde anbefales ikke å bli spist på en sittende, den skal deles i 2-3 porsjoner.
Druebehandling
Retningen som fokuserer på behandling med druer kalles ampeloterapi. Slik terapi brukes på noen resortsykehus i Russland, Ukraina, Moldova, Georgia og Aserbajdsjan.
Det lar deg aktivere metabolske prosesser, rense kroppen for giftstoffer, forbedre fordøyelseskanalen, appetitten, etablere en vann-saltbalanse og nyrefunksjon.
Viktig! Diabetikere kan kun brukes til ampeloterapi etter godkjenning av den behandlende legen. Hvis tilstanden forverres, bør behandlingen stoppes umiddelbart og oppsøk lege.
Behandlingsforløpet er ikke mer enn 6 uker. Deretter må du ta en pause.
Systemisk bruk kan begynne med 1-2 bær per dag. Så gradvis må du legge til 1-2 druer, øke mengden til den maksimale daglige normen - 12 stykker. Bør bør spises til et like stort antall måltider per dag.Du kan bare ikke slutte å spise druer på slutten av kurset - du må også gradvis redusere antallet druer som konsumeres per dag. Den daglige dosereduksjonen begynner et par uker før slutten av kurset. I løpet av denne perioden konsumeres 6 bær per dag.
Det er ikke nødvendig å spise bær, du kan også drikke juice, men bare i sin rene form, uten tilsetning av sukker. Drikk en drink mellom måltidene.
I behandlingsprosessen er det nødvendig å slutte å drikke mineralvann, kvass, spise meieri og andre produkter som kan provosere økt gassdannelse, forstyrrelse i fordøyelseskanalen.
Vet du det Druer har lenge vært brukt ikke bare til mat, men også for produksjon av vin. I Georgia ble det funnet et fartøy med restene av denne drikken, som stammer fra det 8. årtusen f.Kr. e.
Forebyggende bruk
Druer kan bidra til å forhindre utvikling av diabetes. Det har muligheten til å redusere risikoen for metabolsk syndrom, så vel som forstyrrelser i hjerte- og karsystemets funksjon, som sammen fører til denne sykdommen.Friske mennesker får lov til å spise opptil 2 kg bær per dag eller drikke opptil 1,2 liter juice. I dette tilfellet bør fet mat, melk og meieriprodukter, alkohol, kvass, mineralvann utelukkes.
Studier de siste årene har vist at druer er tillatt og til og med trenger å konsumeres av diabetikere. Imidlertid er det visse begrensninger - å spise bare bær av røde varianter og ikke mer enn 12 stykker per dag. I dag brukes druer for å forhindre sykdommen og forbedre tilstanden til diabetes.