Ekstreme værforhold igjen i år bestemte mengden avlinger og priser i potetmarkedet.
Ifølge Thomas Herkenrath, president for den tyske potetforeningen (DKHV), ved den 68. internasjonale høstpotetbørsen, som fant sted 1. oktober i Hamburg, ble klimaendringene følt av bønder i deres daglige arbeid.
Eksperter mener at potetproduksjonen i år på 10,4 millioner tonn sannsynligvis vil være 16,8% høyere enn den historisk lille avlingen i 2018, men det langsiktige gjennomsnittet vil være mindre med 1%.
Herkenrath bemerket at produsentene økte dyrkingsarealet med 12,8% sammenlignet med de gjennomsnittlige årlige tall.
I følge ham led potetdyrking i 2019 igjen av ekstrem varme og tørke. Til tross for at den ikke var så sterk som året før, regner Ekspertkomiteen imidlertid med et gjennomsnittlig avkastning på bare 37,7 tonn / ha. i 2019, som er 5,8 tonn eller 13% mindre enn gjennomsnittet for en lang periode.
I følge presidenten for DKHV ekspanderte området under poteter i 2019 også i nabolandet europeiske land. Gjennomsnittlig avkastning er estimert til 44,7 tonn / ha. og vil derfor ligge omtrent 5% under 5-års gjennomsnittet.
Generelt sett kan man imidlertid anta en pålitelig forsyning av foredlede varer, forklarte Herkenrath.