Ekspertene på matmarkedet anslo nylig at mellom 1. januar og 1. juni 2019 sendte ukrainske produsenter av hermetikk av frukt og grønnsaker omtrent tjueåtte tusen tonn tomater korket i bokser til eksterne handelsgulv.
Det er bemerkelsesverdig at denne indikatoren er åtte prosent høyere enn eksporten de første fem månedene av 2018.
Det skal bemerkes at land som: Polen, Tyskland og Tsjekkia kan betraktes som hovedkjøperne av ukrainsk hermetisk frukt og grønnsaker. For eksempel utgjør polske importører 42 prosent av ukrainsk hermetikkeksport.
Og Tyskland og Tsjekkia kjøper syv prosent av den totale omsetningen av hermetiske grønnsaker fra Ukraina. Det er viktig å legge til at gjennomsnittlig kostnad for hermetiske tomater laget av ukrainske produsenter er åtte hundre og seks dollar per tonn.
Det skal også understrekes at det årlige volumet av verdenseksport av foredlede tomater er omtrent fem millioner tonn. Og Italia er den førsteklasses verdensledende innen produksjon av hermetikk (i fjor klarte lokale produsenter å lansere over to millioner tonn hermetikk på markedet).
Produsenter fra Folkerepublikken Kina, Spania, USA, samt portugisiske og tyrkiske produsenter har også stabile posisjoner i dette markedet.