Gründeren Vladislav Simochko dyrker hvitløk på et område på 3 hektar. I flere år klarte plantene å tilpasse seg det ekstreme fjellklimaet, og gründeren arrangerte salg av hvitløk på lokale restauranter og organiserte foredlingen av hvitløksprodukter.

Direkte tale: “Høsten 2015 ble det sådd 2 hektar. hvitløk, etter den første sesongen, analyserte de feilene og plantet samme høst et tredelt stort område - 6 hektar. Imidlertid er nå området under hvitløk redusert til 3 hektar, siden prisen på hvitløk har sunket betydelig de siste årene.

Hvitløk er en fare for katter og hunder, så den bør ikke inkluderes i kostholdet deres.

Da vi startet, kostet et kilo hvitløk i engroshandel 75 UAH, det vil si 3 dollar, og nå - 1,6-1,7 dollar. Et stort volum er vanskeligere å selge, så vi bestemte oss for å vokse så mye vi faktisk kan selge gjennom lokale butikker og messer, ”sa bonden Vladislav Simochko.

På kort tid har tyrkisk hvitløk blitt et gjenkjennelig lokalt merke. Gården selger deler av innhøstingen til lokale transkarpatiske restauranter og butikker. Nå til og med Transcarpathian håndverkost i den berømte "Perechinsky fabrikk" er laget med tillegg av denne brennende grønnsaken dyrket av Vladislav Simochko.

• Det er forventet at hvitløk i Ukraina vil bli billigere.
• Til tross for at mange bønder i Ukraina driver med dyrking av hvitløk, oversvømmes supermarkeder i ukrainske butikker med kinesisk hvitløk.
• En av de ledende produsentene av hvitløk i Ukraina, Trading House “Zarya Plus” fra Kherson-regionen, planlegger å begynne å høste en ny variasjon av Tauride-hvitløk.
• Overflødig fuktighet påvirker kvaliteten på hvitløk, som dyrkes i Ukraina.
• Hvitløksfestivalen arrangeres årlig i landsbyen Pesets, Novoushitsky-distriktet, Khmelnitsky-regionen.