Artyom Khramovs gård "Snail Garden" fra Stavropol-territoriet planlegger å motta rundt 300 000 for første gang. Samlingen deres har allerede begynt på forsøksstedet, som det heter i meldingen fra det regionale landbruksdepartementet.
Gården startet et bløtdyrksprosjekt i 2019. Snegler på Khramov-gården holdes i lukket grunn med et areal på 500 m².
Temperaturen i drivhuset er 15-16 ° C, vann tilføres for å opprettholde ønsket fuktighetsnivå. Skalldyr vokser i 8 måneder, og når en vekt på 15 g ved slutten av termin, hvoretter de blir sendt til foredling til nabolandet Pyatigorsk.
Skjellene til de fleste snegler snurrer med urviseren.
Snegler dyrket på denne gården er allerede levert til restauranter i hovedstaden. Gården dyrker ikke bare snegler, men samler også opp slimet deres, som brukes i kosmetikk og estetisk medisin. I tillegg planlegger de å starte produksjonen av kaviar, som er et deilig produkt.
Artyom Khramov har til hensikt å utvide produksjonsanlegg til 5 000 m², samt øke produksjonen av sneglekjøtt til 100 tonn per år.
I 2020 er det planlagt å begynne dyrking av Middelhavssneglen, som stamfisk skal introduseres for. På bondegården ble det anslått at lønnsomheten for bløtdyrproduksjon kunne være 200%.
- Tidligere rapporterte vi at ukrainske bønder ble kjent med dyrking av paulownia og snegler.
- Ternopil-bønder er klare til å danne et marked for snegler i Ukraina.
- Snegguiden til Karpaten ble tildelt en pris fra Ministerkabinettet.
- Ukrainske snegleprodusenter blir tvunget til å kjøpe fôr i Polen.
- Vi skrev også at Rivne IT-spesialister åpnet en sneglefarm.
