Næringsdepartementet fokuserer på å bygge kaldkjedeinfrastruktur over hele landet for å sømløst overføre forgjengelige produkter fra produksjon til forbruk.
NY DELHI: "Departementet for næringsmiddelindustri har autorisert 37 megafood-parker og 297 integrerte kaldkjedeprosjekter over hele landet for å fylle hullene i verdikjeden og opprette et kaldkjedenettverk," sa Rameswar Teli, statsminister for matindustri.
I følge ham, i tillegg til megatoparker og en integrert kjølekjede, ble 45 prosjekter for agro-prosesseringsklynger godkjent, 58 prosjekter ble ryddet for å lage tilbakemeldinger og direkte koblinger.
I tillegg, sa han, godkjente landet 219 prosjekter for å skape og utvide prosesserings- og konserveringsevner.
De mest alvorlige problemene i den indiske landbrukssektoren er mangelen på normale veier i landet, samt langsiktig lagring av produkter.
Som en del av de grønne operasjonene ble fem prosjekter godkjent og ytterligere 150 prosjekter innenfor rammen av laboratorier for matprøving.
I følge Teli er disse ordningene basert på etterspørsel, hovedsakelig fra private investorer.
- Tidligere skrev vi om: transformasjon av avlingsmarkedet eller hvordan koronavirus påvirker matsikkerheten
- I følge en ny Eurostat-rapport er landbrukshandelen mellom EU og resten av verden doblet siden 2002.
- Målet med å utvikle Maharashtra Agricultural Competitivity Project for India er å øke produktiviteten, lønnsomheten og markedsadgangen for bondesamfunnet i Maharashtra.