En studie av avdelingen for meieriprodukter fant at tilsetning av meieri til mat forårsaker en "glede" på 27 prosent.
Som en del av markedsføringskampanjen til forbrukere studerte Dairy UK (UK Dairy Supply Chain Association) og AHDB (Agriculture and Horticulture Development Council) hvordan folk reagerer på og uten meieriprodukter.
Deltakernes hjerneimpulser ble målt ved hjelp av bandasjer, og en ekspert på kroppsspråk overvåket mikrouttrykkene deres.I tillegg til en "glede av glede", viste resultatene også at nesten tre fjerdedeler av britene sier at de ikke kan forestille seg verden uten meieriprodukter.
Rebecca Mia, leder for AHDB-meierismarkedsføringen, sa: "Kanskje har vi i det største gourmeteksperimentet gjennom tidene bevist at å legge en deilig dose meieriprodukter til maten virkelig gjør deg lykkeligere." 79% av de spurte sa at å legge deler av yoghurt til oppvasken eller strø på ost gjør dem mer behagelige.
I de fire testede matvaregruppene, mer enn 82% av preferanser relatert til meieri enn ikke-meieriprodukter, mens folk sa at å legge til yoghurt, smør, ost eller krem gjør maten mer attraktiv, forbedrer smaken og strukturen.
