Fra de første dagene av inneværende år til i dag har landbruksanlegg i Stavropol-territoriet mer enn doblet seg (hvis vi sammenligner tallene for samme periode i fjor), for å øke hastigheten på fårekjøttproduksjon.

Lokale husdyroppdrettere og slaktere selv innrømmer at eksportpotensialet i Den Russiske Føderasjon tjente som et utmerket incentiv til å øke produksjonen: salg av innenlandsk kjøtt på utenlandske markeder og den høye etterspørselen blant utenlandske forbrukere oppmuntret Stavropol-bønder til å bli mer aktive i produksjonen av kjøttprodukter.

Det er kjent at pastoralister i Stavropol-territoriet i 2018 sendte over 3,4 tusen tonn fårekjøtt til utenlandske kjøpere. Og i dag, i 2019, satte de seg mer ambisiøse planer for å øke produktiviteten, og hadde til hensikt å eksportere mer fårekjøtt 30-40% mer enn for et år siden.

For å oppfylle oppgaven øker de regionale bøndene antall sauer, og nå deltar de i oppdretterfirmaet. For øyeblikket har sauebønder i regionen klart å ta imot rundt 115 000 representanter for den nye generasjonen. Av disse avler lam - litt mer enn 56 tusen.