Irland var det eneste landet som økte kjøttproduksjonen de første fire månedene av året.
I følge analysen fra Rådet for utvikling av landbruk og hagebruk, reduserte antallet husdyr i EU de første månedene av året med 1% og utgjorde 8,6 millioner hoder.
Til tross for at Irland hadde en betydelig økning av husdyrene gjennom året, var dette ikke nok til å kompensere for nedgangen i Polen, Frankrike, Belgia og Nederland.
Vekten av kadaver per år i april var i gjennomsnitt 298 kg per hode for EU, som er nesten 3 kg mer enn i samme periode i fjor. Noen land registrerte en økning i kadavervekten opp til 38 kg per år. ”Forklarer Felicity Rusk, analytiker fra AHDB.
Høyere gjennomsnittlige kadavervekter oppveier nesten nedgangen i slaktetallet. I de første fire månedene i år nådde storfekjøttproduksjonen i EU 2,6 millioner tonn, en svak nedgang (-0,2%) sammenlignet med samme periode i fjor. Selv om produksjonen i april økte med 3% fra år til år, var dette ikke nok til å kompensere for nedgangen i produksjonen med 5% i mars.
Det er forventet at tørke og ekstrem varme som har vært kjent på kontinentet siden slutten av juni, vil ha en alvorlig innvirkning på storfekjøttproduksjonen. I følge Rabobank ble det observert en økning i slakting i Nord-Tyskland, Danmark, Sverige og Polen.
Det forventes at fôrprisene vil stige, produsentenes lønnsomhet kan være under press, noe som kan føre til at det blir ekstra husdyr. Eksperter spår at på grunn av tørt vær vil produksjonen av storfekjøtt i EU forbli høy de neste månedene.
