Tomatprisene har steget igjen i Ukraina, sa EastFruit-prosjektanalytikere. På slutten av forrige arbeidsuke begynte salgspriser for tomater å falle, da høstingen av malt tomater på gårder i Sør-Ukraina begynte. I dag er tomater i markedene igjen blitt dyrere med 17% - 18-23 UAH / kg (0,70-0,89 dollar / kg).
Drivhustomat, som nå allerede ligger i området 27-30 UAH / kg eller 1,05-1,16 dollar / kg, henger ikke etter produksjonen av åpen mark, som i gjennomsnitt er 23% dyrere enn de siste dagene av den siste arbeidsuka.
I følge produsenter skyldtes prisveksten det kraftig reduserte tilbudet av drivhustomater denne uken. Jordtomat er også blitt mindre, som også modnes saktere på grunn av begynnelsen av kaldt vær.
Foreløpig er tilbudet av både drivhus- og jordtomater begrenset mot bakgrunn av stor etterspørsel. Dette gjør det mulig for bønder ikke bare å opprettholde høye priser på produkter, men også å øke dem.
Det er verdt å merke seg at for tiden koster tomater som er dyrket i åpen mark i Ukraina 3,6 ganger mer enn på samme dato i 2018. Nå tilbys drivhustomater til priser som er 2,4 ganger høyere enn i fjor. .