Løk er en universell ingrediens som tilsettes sammensetningen av mange forskjellige retter. Det er av denne grunn at det er populært blant sommerboere, gartnere, som hver nødvendigvis dyrker det i sitt eget område. I denne artikkelen vil løk av Sturon-sorten bli vurdert - dens egenskaper, voksende regler og anbefalinger for pleie.
Beskrivelse og kjennetegn på sorten
Løk Sturon ble avlet i Nederland, og forgjengeren var den kjente løksorten Stuttgart Riesen. Sturon er preget av gjennomsnittlig modning, så høstingen kan begynne så tidlig som 100-115 dager etter spiring av frøplanter.
Produsenter Sturon er klassifisert som midt-tidlige varianter. På grunn av dette er den egnet for dyrking i de nordlige regionene, så vel som i den midtre banen. Denne løken tåler lett frost, siden sorten opprinnelig var ment for de tøffe forholdene i Nord-Europa. Optimal for denne grønnsaken er regioner med et temperert og varmt klima.
Sorten gir store løk, grønnsakens gjennomsnittsvekt er 110 g, men kan til og med nå 180–220 g. Grønnsaken har en langstrakt form, eller formen på en ellipse, noe som gjør skiver enklere, enklere og mer praktisk. Den bulbøse nakken er tynn, bunnen er liten. De øvre skalaene har en tilstrekkelig høy tetthet og gulbrun farge - denne typen skalaer har 5 lag. Nærmere midten av pæren får kjøttet en grønn farge. Smaken på massen er ganske skarp, med en pikant bitterhet, lukten er karakteristisk og uttalt.
Egenskaper til Onion Sturon
Som enhver grønnsakskultur, har løk iboende fordelaktige egenskaper, men samtidig kan det være skadelig. Før du dyrker den, må du bli informert om disse egenskapene, samt studere kontraindikasjonene for bruken.
Nytte
Løk av denne sorten er mye brukt både i matlaging, i medisin og i kosmetikk. Dette ble tilrettelagt av rike vitamin- og mineralforbindelser. Denne løken er rik på vitaminer fra gruppe A, B, C, D, E, H, PP, samt mineraler som kalium, kalsium, klor, fosfor, magnesium, natrium, jern, sink, fluor, kobber og selen. Nyttig er ikke bare kålrot, men også den grønne delen på grunn av den store mengden askorbinsyre og karoten.
- Generelt kan vi skille følgende liste over positive egenskaper til Sturon:
- Gunstig effekt på fordøyelseskanalen. På grunn av denne grønnsaken aktiveres produksjonen av fordøyelsesenzymer, og alle fordøyelsesprosesser akselereres.
- Styrking av immunforsvaret og økende forsvar - på grunn av dette tåler kroppen akutte luftveisinfeksjoner.
- Antimikrobiell effekt: dette er grunnen til at løk ikke bare brukes til ernæring, men også som et antiseptisk middel og antibiotika.
- Løk er en antioksidant. Hvis du regelmessig spiser en grønnsak, kan det redusere risikoen for kreft.
- Det brukes til forebyggende tiltak mot åreforkalkning, da det senker kolesterolet i blodet og hjelper til å normalisere prosessen med fettmetabolisme.
- På grunn av flavonoider og essensielle oljer styrker blodkarene.
- Oppfrisker den cellulære sammensetningen av blodet.
- Det har betennelsesdempende, antiviral og styrkende effekt for ekstern bruk.
Det er også verdt å merke seg at:
- 100 g løk inneholder 84 g vann, 1,6 g protein, 0,3 g fett, 7 g karbohydrater, 4 g kostfiber, 1 g askestoffer;
- 5% tryptofan og 1% histidin er konsentrert i pæren.
Skader og kontraindikasjoner
Grønnsaken har en høy surhet, på grunn av at hypersyre (med høy surhet) gastritt kan utvikle seg og irritasjon av slimhinnen i fordøyelseskanalen kan forårsakes. Også denne grønnsakskulturen aktiverer nervesystemet, og kan derfor øke nivået av blodtrykk.
Derfor bør du ikke spise mye av denne grønnsaken til mennesker som lider av slike plager som pankreatitt, magesår i magesekken og tarmen, så vel som de som har nervesystemet økt eksitabilitet.
Viktig! Personer med nyre-, lever- og hjerteproblemer, bør du være forsiktig med å spise løk, Ellers kan det føre til en forverring av disse sykdommene.
Hvordan vokse hjemme om vinteren
For vinterplantingen av Sturon er det nødvendig å studere når du skal plante den og hva som er de optimale sådatoene, passende forhold for dyrking, den nødvendige jord og gjødsel, og også hvilke dyrkingsmetoder som finnes.
Optisk såingstid
Siden Sturon ikke er redd for frost, kan frøene hans sås i bakken så snart han tiner til en dybde på 5-7 cm. I Midtsonen i Russland er dette ofte det andre april tiåret. Imidlertid, hvis våren kom tidlig, bør frøene plantes selv i de første dagene av april.
Løksettet som er valgt for planting om høsten, plantes best 2-3 uker før ankomst av stabilt frost. Dette er vanligvis perioden fra slutten av september til det første tiåret av oktober. Med vårplanting kan dette være en periode på 1-2 uker etter slutten av morgenfrosten. I utgangspunktet forekommer det fra midten av april til første mai.
Oppvekstvilkår
De optimale forholdene for dyrking av løk av denne sorten er som følger:
- temperatur - +18 ... + 22 ° С;
- fuktighet - ikke lavere enn 80% med en dybde på 40-50 cm;
- nettstedet skal være uten synkelig, skyggelagt, solrikt og tørt;
- når man sår i regioner med lite nedbør og lite akviferer, er det bedre å dyrke grønnsaken på et flatt område;
- på steder med overdreven luftfuktighet er det bedre å så løk på spesialformede senger;
- de mest egnede forløperne for denne avlingen er agurker, kål eller reddiker.
Jord og gjødsel
Denne vegetabilske avlingen liker næringsrik jord, og før du planter i fremtidige senger, er det nødvendig å tilsette humus eller hønsedråper, så vel som toppdressing tre ganger under plantevekst, ved bruk av både organisk og mineralgjødsel. Det er verdt å merke seg at på slutten av vekstsesongen vil nitrogenholdig gjødsel skape ulempe for modning av pærer, siden løk raskt tar opp nitrater.
Egnet jord for løk er løs, loamy og fruktbar. Hvis du planter en grønnsak i et land som er fattig på næringsstoffer, vil ikke pærene kunne vokse til ønsket volum. På sur jordsmonn vokser Sturon også dårlig. I tillegg, for å plante en grønnsak, er det nødvendig å rengjøre området under sengene fra tørt gress og ugress.Vet du det I følge FN dyrkes løk i 175 land, som er det dobbelte av antallet land der hvete dyrkes (rekordholder når det gjelder utbytte).
Dyrkingsmetoder
Det er to måter å dyrke løk av Sturon-sorten på: å vokse fra frø og plante frø. Det er verdt å merke seg at vintermetoden for dyrking bare er mulig når du planter frøplanter.
Frødyrking
Det meste blir frø plantet i april. Før du planter frøene, må de fuktes i varmt vann, som flere dråper av Epin-preparatet er tilsatt. Deretter pakker du inn en liten del av gasbind og plasserer på en vinduskarm, som er opplyst av solstrålene. Så snart gasbindet tørker, bør det fuktes slik at vekstprosesser startes.
Frø spirer i 2–4 dager, hvoretter de kan legges ut i bakken. For såing må du lage spor i jorden omtrent 1,5–2 cm dyp. Den optimale avstanden mellom sporene er 20-30 cm. Etter at chernushka er sådd, bør sporene strøs med torv eller humus til et nivå på 2 cm. Fuktig avlinger trenger av og til.
Planting Sevka
Som allerede nevnt kan du sette løksett både før vinterkulda, og med begynnelsen av våren. For dette velges hele, ikke skadede pærer uten spor av råte og mugg. En indikator på sevka kvalitet er tørrrusling.
Før planting skal løksett bløtlegges i en løsning av kobbersulfat eller kaliumpermanganat (hvor mye tid å suge?) (I begge tilfeller, i et forhold på 1 g per 1 liter vann) eller i saltvann (1 ss salt per 1 liter vann). Skyll deretter pærene under rennende vann, så kan du plante dem i bakken. Hullene må graves til en dybde på 3 cm, avstanden mellom dem er minst 10 cm, og bedre - 20-30 cm.
Variety Care Funksjoner
Sturon trenger ingen spesiell omsorg. Reglene er standard: vanning, gjødsling, løsne jorden, samt luke.
Vanning og fôring
Toppdressing utføres tre ganger i hele vekstsesongen. For dette trenger du organisk og mineralgjødsel. Vanning av sengene rikelig er nødvendig bare i første halvdel av vekstsesongen, og etter 2-3 ukers høsting av pærene, bør fuktingen stoppes helt slik at de kan modnes. Vanning skal ikke være overdreven, ellers vil pærene begynne å råtne og en betydelig del av avlingen går tapt. Vann løken 1 gang på 7-10 dager. Vanntemperatur - +18 ... + 25 ° С.
Jord løsner
I kvaliteten på omsorgen for løkbed er det behov for jevn løsgjøring av jorden - da vil luft og vann raskt nå pærene. Løsne jorda hver gang etter kraftig regn eller vanning. Takket være løsne vil det være enklere og mer praktisk å luke.
Viktig! Når du løsner løk, er det nødvendig å gå dypt ned i bakken med 3 cm for bedre respirasjon av røttene.
Luking
Ugress må også lukes hver gang etter kraftig regn eller vanning, for hvis bakken er tørr, vil hele rotsystemet til ugraset forbli i bakken. Hvis ugresset er lite, kan du fjerne dem ganske enkelt med hendene og beskytte dem med hansker. Ugress med et tykt eller langt rotsystem må kuttes med saks, og etter det skal hele den gjenværende delen av planten fjernes fra jorda. Hvis ugress ikke fjernes, vil pærene vokse små.
Sykdommer og skadedyr
Denne sorten er motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr, men beskyttende og forebyggende tiltak må fortsatt følges.
Før du planter løk, gjennomfører mange desinfeksjonen av pærer i en spesiell løsning. For dette kan du bruke stoffet "Fitosporin". Hvis du ikke vil ta risiko og skaffe deg et ferdig frø, er det lett å dyrke det selv fra frø. I dette tilfellet er desinfisering imidlertid også en nødvendig prosedyre.
For planteløkplanter for voksne er det nødvendig å utføre behandling fra skadedyr og sykdommer. For å gjøre dette, kan du bruke det biologiske produktet "Fito plus." For å forhindre sykdommer er det også verdt å endre stedene for å plante løksett.Vet du det Løk inneholder mer naturlig sukker enn epler og pærer.
En av de vanligste sykdommene som påvirker løk, er dunmugg. Det er nødvendig å takle det før du planter en grønnsak i jorden. For å gjøre dette, 2-3 uker før planting, er det nødvendig å varme pærene i varmt vann ved en temperatur ikke høyere enn + 40 ° C. Dette arrangementet bør holdes i 6-7 timer.
Ofte påvirkes skadedyr av løk. nematoder. For å bekjempe disse ormene, bør sprøyting utføres med preparatene "Mercaptophos" og "Phosphamid".
Innhøsting og lagring
Det er nødvendig å grave ut løkavlingen i tørt vær, når hele den grønne delen av planten har tørket og nakken har myknet. For å finne ut om løken er moden, må du ta hensyn til det viktigste tegnet på modenhet - alle fjær begynner å bli gule og skrånende til bakken. Forsinkelse av prosessen med å høste grønnsaken kan føre til at løken begynner å spire og som et resultat blir dårlig lagret. Derfor bør høstingen være rettidig.
Det er nødvendig å legge denne vegetabilske avlingen i lagring etter at den har tørket ut og luftet helt, slik at det ikke er overflødig fuktighet igjen i den. Du kan ikke umiddelbart flytte løk fra sengene til kjelleren, skuret eller andre steder å lagre avlingen.
Hold løk på et kjølig sted med en temperatur på +2 ... + 4 ° С og ikke høyere enn +13 ... + 15 ° С, samt med luftfuktighet som ikke overstiger 80%. Mange gartnere foretrekker å lagre løk i sanden. Det er også verdt å inspisere alle pærene før du trimmer, klipper av røttene og de tørre toppene, og velg også prøver som ikke er modne eller bortskjemte.
For enkelhets skyld bør løken legges i esker med hull laget av tre eller plast. Dermed vil grønnsaker bli utstyrt med ventilasjon, og plass spares. Maksimal høyde på pærene i beholderen skal ikke være mer enn 8-10 cm.
Nyttige tips
For å få den beste, rikelig og smakfulle avlingen, bør du bruke nyttige anbefalinger for å dyrke sorten:
- For å få store løk om 2 år, må du dyrke en grønnsak i to trinn: først - å få løk sett fra chernushka frø, deretter - plante dette settet.
- Hvis du vil høste en betydelig avling om 1 år, er det bedre å kjøpe et ferdig frø på en landbruksbutikk.
- Du kan enkelt dyrke løk mange steder i huset, opp til vinduskarmen, når som helst på året, ved å overholde alle regler. Så hjemme vil det alltid være en velduftende løkfjær til salater.
- I nærheten av løkplantinger anbefales det å plassere senger med dill eller gulrøtter. På denne måten vil disse grønnsakene avvise parasittene fra hverandre.
- Gjør vinterplanting utelukkende i kaldt og ikke frossent bakke for å forhindre tidlig frøplantingsformasjoner.
- Om våren, plant bare i varm og forberedt jord fra høstperioden.
- Du kan ikke plukke av de grønne fjærene, ellers blir ikke høsten generøs.
Å dyrke løk av Sturon-sorten er en relativt enkel prosess, og samtidig krever den oppmerksomhet og nøyaktighet, selv til tross for kulturens upretensiøsitet. Underlagt alle de enkle reglene og anbefalingene for å ta vare på løkplantinger, kan du regelmessig få en rik og velsmakende avling.