Basert på dataene som er gitt ut av eksperter fra All-Russian Consumer Union, er det ganske problematisk i hjemmemarkedet å finne høykvalitets og trygt kjøtt til grillmat til konsum.
Fakta er at autoriserte eksperter fra forbrukerforbundet forsket på svineprøver, som selges i russiske utsalgssteder som "svinegrill".
Til disposisjon for eksperter sto prøver av flere merker. Spesielt ble produktene fra slike merker som Auchan, Miratorg, Globus, Ostankino, O'Key, Myasnov og Okraina analysert.
Ved undersøkelse av prøver stolte kompetent laboratoriepersonell på flere dusin forskjellige faktorer. Disse analyseparametrene hjalp eksperter med å bestemme at alle prøver hadde en indikator på fekal kontaminering.
Når vi snakker spesifikt om produkter fra Okarina-merket, er denne grillen, som vist i studier, infisert med bakterier som Listeria.
Og i det syltet kjøttet av alle de undersøkte merkene, bortsett fra Globus og Miratorg-merkene, ble et overskudd av antall mesofile aerobe og eventuelle anaerobe mikroorganismer registrert.
