Hvis du merker tegn på feber, er det ikke nødvendig å løpe til apoteket for febernedsettende medisiner. Mange av disse medisinene kan erstattes med naturlige midler. Bringebærdrikker gir ikke bare lettelse, men også enorme fordeler for kroppen. Mer om dette senere i artikkelen.
Den kjemiske og vitaminsammensetningen til bringebær
For å finne ut hvorfor bringebær er nyttige for menneskekroppen, se bare på dens kjemiske sammensetning:
kalium | 224 mg | Støtter vannbalanse, fjerner giftstoffer |
kalsium | 40 mg | Deltar i proteinsyntese, hormonsekresjon, stimulerer blodkar |
silisium | 39 mg | Deltar i syntesen av kollagen, forbedrer tilstanden til negler, hud, hår |
magnesium | 22 mg | Danner bein, tenner, muskler, regulerer kroppstemperaturen |
natrium | 10 mg | Hjelper produksjonen av magesaft, utvider blodkar |
fosfor | 16 mg | Nødvendig for dannelse av tenner, bein, er grunnlaget for DNA |
klor | 21 mg | Fremmer normal fordøyelse, renser leveren av fett |
jern | 1,2 mg | Deltar i hematopoiesis, normaliserer hudens og slimhinnens tilstand |
mangan | 0,21 mg | Regulerer sentralnervesystemet, lindrer nervøs irritasjon |
molybden | 15 kg | Fremmer absorpsjon av stoffer som er nødvendige for kroppen |
Ernæringsverdien av bær er (per 100 g):
- kalorier: 46 kcal;
- proteiner: 0,8 g;
- fett: 0,5 g;
- karbohydrater: 8,3 g.
I tillegg til nyttige mikro- og makroelementer, inneholder bringebær mange vitaminer:
- A-vitamin - øker immuniteten. Fraværet forårsaker øyesykdommer.
- B-vitaminer - støtter normalfunksjon av sentralnervesystemet, delta i stoffskifte. Fraværet provoserer hårtap og hudsykdommer.
- C-vitamin - styrker immunforsvaret, leger sår. Fraværet kan forårsake skjørbuk.
- E-vitamin - forbedrer hudtilstanden, bevarer kroppens ungdommelighet.
- K-vitamin - fremmer blodkoagulasjon.
Vet du det Verdensledende innen bringebærdyrking er Russland.
Nyttige og skadelige egenskaper
På grunn av innholdet av nyttige mikro- og makroelementer, vitaminer, syrer, tanniner, essensielle oljer, har bringebær mange nyttige egenskaper for menneskekroppen. Dette har vært kjent i mer enn et dusin år. I gamle tider behandlet bringebær mange sykdommer opp til blærekatarr. I dag brukes det fortsatt i både offisiell og tradisjonell medisin.
- Følgende egenskaper til denne planten er kjent:
- For fordøyelseskanalen. Bringebærfrukter har en tendens til å forbedre appetitten, stimulere tarmene, påvirke fordøyelsen positivt, stoppe diaré.
- For hjertet. Å ha disse bærene i kostholdet ditt kan redusere risikoen for hjertesvikt. De inneholder også kaliumsalter, som er nødvendig for personer som lider av sykdommer i hjertet og hjerte-kar-systemet, samt hjerterytmeforstyrrelser. Det er viktig å huske at bruken av dette bæret som en del av syltetøy, syltetøy og desserter ikke vil gi fordeler, og til og med kan skade det kardiovaskulære systemet på grunn av innholdet av for mye sukker. Dette produktet bør konsumeres friskt eller som en del av drinker.
- For nervesystemet. Å spise bringebær kan redusere stress, nervøse lidelser og depresjon, og muntre seg på grunn av innholdet av kobber.
- For å fjerne giftstoffer. Det er velkjent om egenskapen til denne planten å fjerne skadelige stoffer fra kroppen på grunn av evnen til å binde tungmetaller i uoppløselige komplekser. For å rense kroppen, anbefales det å spise frisk frukt.
- For vekttap. De lipolytiske enzymer som finnes i bær har en tendens til å forbrenne fett. En stor mengde fiber forbedrer fordøyelsen og fremskynder derfor metabolismen. En liten mengde sukker gjør at dette produktet kan passe inn i en diett.
- Mot forkjølelse. Tanniner har en antimikrobiell effekt, vitaminer og gunstige syrer styrker immunforsvaret, salisylsyre kan lindre betennelse i slimhinnene, samt ha en febernedsettende effekt. Varm drikke med dette bæret gir en diaphoretisk effekt, som også hjelper til å bekjempe forkjølelse. Det er bemerkelsesverdig at resten av den varme drikken vil ha den motsatte egenskapen - febernedsettende.
- Mot vitaminmangel. Vår- og høstsesongen observeres oftest mangel på vitamin A, B, C, E, D. Bringebær inneholder alle disse stoffene.
- Bringebær har ikke åpenbare “skadelige” egenskaper, men følgende punkter bør fremheves:
- For høyt forbruk av bringebær kan provosere allergier hos både voksne og barn. På grunn av dette er det anbefalte daglige inntaket av dette bæret 50 g, eller 3 ss. skjeen.
- Dette bæret forstyrrer virkningen av medikamenter mot blodkoagulasjon. Samadministrasjon anbefales strengt tatt ikke.
- Det er en rekke sykdommer der bruken av dette bær er forbudt, så alle bør lese nøye kontraindikasjonene.
Temperaturforbruk
Det høye innholdet av C-vitamin forårsaker den antipyretiske og antiinflammatoriske effekten av bringebær. Ett glass av disse bærene er den daglige normen for vitamin C. Drikkevarer med denne planten har praktisk talt ingen kontraindikasjoner og gir et raskt og høykvalitetsresultat.
Så du kan og bør bruke bringebær ved forhøyet kroppstemperatur, men du bør huske den diaphoretiske effekten av denne planten. Rikelig svette kan dehydrere kroppen, derfor må du blant annet konsumere mer rent vann.
I hvilken form du skal bruke
Det er mange måter å lage bringebær på. Det særegne er at det i løpet av en kort varmebehandling ikke mister nyttige stoffer og legende egenskaper. Derfor vil det være nyttig både fersk og som en del av varm drikke. Det er bemerkelsesverdig at ikke bare plantens frukter blir brukt - det er også mange positive anmeldelser om brygging av blader, blomster og til og med bringebærgrener.
Vet du det Gravide er kontraindisert i de fleste antipyretiske og smertestillende medisiner. Bringebær kan være en utmerket erstatning for medisiner, spesielt siden de er ekstremt gunstige for helsen til mor og barn.
Syltetøy
Det er en utbredt oppfatning at bringebærsyltetøy kan bidra til å takle høye temperaturer. Dette er imidlertid ikke helt sant. Å lage syltetøy innebærer en lang varmebehandling av bær. Med denne fremstillingsmetoden vil de fleste næringsstoffene gå tapt. Det anbefales å bruke syltetøy med bringebærte eller andre drikker.
En rask oppskrift på bringebærsyltetøy ved temperatur
1 liter kan 8 timer
Ernæringsverdi per 100 g:
- Sorter bærene og skyll grundig.
- Tørk de valgte fruktene på en sil slik at det ikke blir igjen overflødig fuktighet.
- Hell bringebær i en beholder og hell sukker på toppen. La stå i 8 timer for å insistere.
- Sett blandingen i brann, kok opp og la koke i ytterligere 5 minutter.
- Syltetøyet er klart til bruk eller lagres i sterile glass.
Viktig! Ved en temperatur på 39 grader og over, må du ty til bruk av medisiner og oppsøke lege.
Te
Bringebærte er nesten det beste folkemiddelet for å få ned temperaturen.
Det er tre måter å bruke det på:
- Te med bringebærsyltetøy. Effektiv og veldig velsmakende måte, spesielt for barn.
- Te med bringebærbær. Denne metoden slår temperaturen godt ned og har en generell tonisk effekt.
- Te laget av bringebærblader. Denne metoden kan være mindre effektiv enn andre, men den hjelper til bedre å bekjempe sykdommen i seg selv.
Drikk varm drikke med bringebær skal være mer enn 1 gang før leggetid og i en mengde på ikke mer enn 2 liter per dag. Det anbefales ikke å gi slik te til barn under 2 år. Du kan heller ikke drikke te for varmt, ellers kan du provosere irritasjon i slimhinnene i strupehodet.
Bringebærte ved temperatur
2 kopper 20 min.
Ernæringsverdi per 100 g:
- Ha rene bær i tekanna. Du kan også legge bringebærblader eller kvister (hakket) til dem.
- Hell kokende vann over alt og brygg i 20 minutter.
- Sil av te og hell i en kopp.
- Tilsett sitron, mynte, syltetøy, honning eller sukker, hvis ønskelig.
Kompott
Bringebærkompott fra bringebær regnes også som et utmerket middel mot forkjølelse.
Bringebærkompott uten konservering
4 kopper 20 min.
Ernæringsverdi per 100 g:
- Kast bringebær i 1 liter kokende vann og tilsett sukker umiddelbart.
- Stek i 20 minutter, fjern den deretter fra varmen og avkjøl.
Det anbefales å ta en slik kompott varm 5 ganger om dagen i 0,5 kopper.
Frukt-drikk
Som et folkemiddel, som senker temperaturen, har bringebærsaft vist seg godt.
Bringebærfruktdrikk ved temperatur
4 kopper 90 min.
Ernæringsverdi per 100 g:
- De vaskede bringebærene må eltes og sil saften. Legg deretter saften til side.
- Hell den gjenværende marken med vann og brenn den på. Kok i ca 7 minutter etter koking.
- Tilsett sukker, sil og hell bringebærsaft.
- Avkjøl - og fruktdrikken er klar.
Det er viktig å ikke bruke den for avkjølt.
Kontra
Nesten hvert produkt kan gi både nytte og skade. Bringebær er ikke noe unntak. Babyer skal ikke få dette bæret., siden bruken kan provosere diaré.
- Bruk av det anbefales ikke for personer med slike plager:
- diabetes;
- urolithiasis;
- gikt;
- gastritt;
- tolvfingertarmsår;
- allergier;
- graviditet opptil 34 uker.
Viktig! For å sjekke om tilstedeværelsen eller fraværet av en allergi mot bringebær, kan du smøre den med juice, smøre albuebøyningen. Rødhet eller irritasjon vil indikere tilstedeværelse eller disposisjon for en allergi mot denne planten.
Ved hjelp av tipsene til denne artikkelen kan du bekjempe temperaturen uten bruk av medisiner, og viktigst av alt - effektivt og velsmakende. Imidlertid, med langvarige manifestasjoner av symptomene på sykdommen, kan imidlertid full behandling ikke overses. Vær sunn!