En gastronomisk "magefestival" for en familie på fire personer på nyttårsaften vil koste russerne 6,3 tusen rubler. Slik informasjon ble delt av analytikere fra Russlands føderasjons landbruksdepartement.

"Basert på tallene fra Rosstatistiki-ansatte, kunne vi estimere kostnadene for gastronomiske produkter før nyttår og forholdet mellom omfanget av etterspørsel fra forbrukere og handel," sier ministeranalytikere. - De mest populære matvarene blant befolkningen ble tatt i betraktning, som: frukt og grønnsaker, konditorvarer, fisk, kjøttprodukter, ost og pølser, samt delikatesser i form av kaviar og sjømat, alkohol og alkoholfrie produkter.

En grundig analyse tillot ekspertene å beregne gjennomsnittskostnaden for de rettene som er veldig populære som nyttårs godbiter. Så viste det seg at kostnadene for "sild under en pelsfrakk" praktisk talt ikke er forskjellig fra i fjor. Men salaten "Olivier" gikk opp med hele 17 rubler.

Drivhus agurker og tomater fra innhøstingen av 2018 vil tillate forbrukere å spare i forhold til kostnadene året før for de samme produktene. Det samme gjelder frukt og bær - i år er nyttårsprisen i de russiske markedene lavere enn i 2017.