Ifølge ukrainske birøktere har prisene på biepollen i Ukraina falt mer enn 4 ganger sammenlignet med forrige sesong.
For et år siden var prisene på kjøp av pollen høye og nådde 180-200 UAH / kg. Da skjønte mange birøktere at du ikke bare kunne tjene på å selge honning, og begynte å forbedre polleninnsamlingsteknologiene i elveblest. Dette var ikke en så vanskelig oppgave, som gjorde det mulig å øke tilførselen av pollen kraftig i inneværende sesong.
Men som det viste seg, i Ukraina er det ingen effektiv forståelse av hvordan man eksporterer pollen, så etter at hjemmemarkedet var mettet, begynte prisene å stupe. Pollen kan allerede selges ikke mer enn 40 UAH / kg.
Gitt at du fra hver bikube ikke kan samle mer enn 2-3 kg. pollen per sesong er et relativt lite beløp - opptil 120 UAH. fra bikuben, eller ikke mer enn 8% av den totale inntekten fra salg av produkter.
For et år siden nådde andelen av pollen i inntektene til de birøkterne som fokuserte på dette produktet, 30 prosent eller mer. Å samle pollen er et daglig møysommelig arbeid. I tillegg krever dette regelmessige utgifter til strøm for å tørke den for å få kvalitetsprodukter.
Ikke glem at biefamilien bruker omtrent 50 kg per år. pollen prosessert til bi brød. Følgelig skal det være nok å ta det fra biene.
Hvis det ikke er planter i nærheten som produserer mye pollen, for eksempel solsikke, sennep, raps, selje eller hassel, må du samle den nøye og i ikke så betydelige mengder. Når det gjelder fremtidige pollenpriser, tror birøktere at de vil holde seg lave inntil mekanismer for effektiv polleneksport fra Ukraina er utviklet.
På bakgrunn av en nedgang i inntektene fra salg av honning på grunn av fallende priser for den, gjør en nedgang i pollenprisene birøkt i Ukraina til en enda mindre lønnsom virksomhet. Derfor er det mulig at nedgangen i honningeksporten, som har pågått i to sesonger på rad, vil fortsette.