For første gang i den vietnamesiske byen Sa Pa, brukes høgteknologi i landbruksproduksjon, jordbær ble vellykket dyrket i stor skala, noe som gir inntekt og arbeidsplasser for urbefolkningen.
Rundt 7 km fra prestegården Sa Pa (Lao Kai) i retning Ta Ping-landsbyen, er det en jordbærhage fra grønnsakskooperativet Tang Loy, hvis område er mer enn 25 000. Hver helg innbyr jordbærhagen til kooperativet opp til 200 besøkende.
Dung jordbær hage er for tiden dyrket ved å bruke drivhusmetoden ved hjelp av moderne teknologi, uten bruk av medisiner eller kjemikalier, så jordbærene er av god kvalitet og trygt for brukerne.
For tiden er dyrking av jordbær i hagen til andelslaget Thang Loy bare nok for levering på stedet. Dette betyr at gjestene kan besøke jordbærhagen og plukke hver moden rød bær for å ta den med hjem. Prisen i hagen er også avhengig av tid, i gjennomsnitt cirka 10,78 dollar per kg.
Mer enn 4,3 millioner tonn jordbær dyrkes årlig i verden. I løpet av det siste tiåret har produksjonen vokst fra 3,2 millioner tonn. Den største produsenten er USA - 1,3 millioner tonn per år, som er 30% av det dyrkede volumet av denne avlingen i verden.
Dung var en tidligere myndighetsperson og hadde en stabil inntekt. Men med en lidenskap i landbruket, da hun hadde litt kapital, bestemte Dung imidlertid å si opp jobben sin for å gjøre det hun elsket.
Takket være den vellykkede gjennomføringen av et prosjekt for å dyrke jordbær ved bruk av høyteknologisk landbruk i kombinasjon med utvikling av turisme i Sa Pa, har dette bidratt til å skape arbeidsplasser for lokalbefolkningen, økt bevissthet om hygiene og matsikkerhet i fjellet.
- Omakase Berry, dyrket på en lukket gård i Jersey, dukker opp på restauranter med Michelin-stjerner som Sushi Ginza Onodera og Atomix.
- JC Evergreen-selskapet har fullført registreringsprosedyren for jordbærsorten Yotsuboshi fra Japan, som nå skal dyrkes i Khabarovsk, som det står i meldingen til PR-tjenesten til Far East Development Corporation.
- Ved første øyekast virker dette utrolig: hundrevis av blomstrende jordbærplanter og lange rader med røde bær i drivhus i midten av oktober.