Fordøyelsessystem - et sett med organer og kjertler som gir næringsstoffene som kreves for at kroppen skal fungere fullstendig. Mat og dårlig mat av dårlig kvalitet kan utløse forskjellige sykdommer i mage-tarmkanalen. For å bekjempe dem anbefales det å bruke havre, på grunnlag av hvilke avkok og infusjoner tilberedes. Artikkelen foreslår oppskrifter på matlaging, samt regler for bruk av slike midler.
Kjemisk sammensetning
Havre er årlige urteaktige planter. Kulturen er mat og fôr. Til tross for at slekten til havre har omtrent 20 varianter, er de mest populære vanlige og fôr. Rå korn brukes til å lage avkok. Hel frokostblanding, som er dampet og malt, brukes til å stappe grønnsaker og pilaf.
Næringsverdi på 100 g produkt:
- karbohydrater - 60 g;
- protein - 12 g;
- fett - 6 g.
Vet du det Havrekremkaker ble oppfunnet i Skottland på 1600-tallet. I disse dager ble havre regnet som den mest populære kornblandingen, og presset til bakgrunnen hvete og bygg.
Karbohydratkomplekset består av følgende stoffer:
- stivelse;
- sukrose;
- fruktose;
- laktosefri;
- maltose;
- kostfiber.
- Dessuten er den kjemiske sammensetningen av det betraktede kornprodukten rik på nyttige elementer:
- vitamin asom presenteres som alfa-karoten, retinol og lykopen;
- B-vitaminer: kolin, folat, tiamin, pantotensyre, riboflavin;
- nikotinsyre;
- vitamin E;
- sporelementer: kobber, sink, selen, mangan, jod, bor og jern;
- makro: natrium, silisium, kalsium, magnesium, kalium og klor.
De helbredende egenskapene til havre for mage-tarmkanalen
Havre har en positiv effekt på alle indre organer hos en person, men mest av alt påvirker mage-tarmkanalen, leveren og nyrene. Et avkok av denne frokostblandingen fungerer som et sorbent som fjerner giftstoffer fra kroppen og øker den funksjonelle aktiviteten i fordøyelseskanalen.
- De helbredende egenskapene til havre er som følger:
- Stimulering av regenerering av slimhinnen.
- Fjerning av nekrotisk vev dannet på ulcerative defekter.
- Forebygging av allergier og toksiske reaksjoner.
- Bedre blodtilførsel til mage og tarm.
- Normalisering av metabolisme.
- Forebygging av tap av vann-elektrolytt.
- Forebygging og behandling av dysbiose.
- Styrking av tarmmotilitet.
I tillegg er de fordelaktige egenskapene til havre hemming av betennelse som kan dannes i mage-tarmkanalen. Denne kornblandingen bidrar til å redusere opphopningen av gasser og gjenoppretter den humorale reguleringen av kroppen. Hvis du regelmessig bruker et avkok av havre, manifesteres fordelen i form av beskyttelse av slimhinnene mot aggressive irriterende stoffer.
Hvordan lage mat
Før du bruker havre til behandling av mage-tarmkanalen, må du sørge for å velge riktige ingredienser. Infusjoner og avkok blir tilberedt bare fra korn, fordi skallet deres inneholder mange nyttige stoffer. Undersøk nøye kornskyggen på kjøpstidspunktet. Den skal være lys i fargen. Foretrekk et produkt som har en stråsmak.
Avkok
For å forberede et avkok, trenger du 200 g havre og 1 liter rent vann. Kroppen må vaskes først. Dette skyldes det faktum at det inneholder virkestoffet - fytin. Det forstyrrer absorpsjonen av næringsstoffer. For å dele den vaskes havren til vannet er klart. Etterpå må du fylle på med kokt kjølt vann og la stå i 12 timer.
Viktig! Du kan bestemme kvaliteten på havre hjemme. Hell kornene med kaldt vann og vent noen timer. Hvis de ikke kom opp, er kornblandingen av høy kvalitet.
Den videre prosessen med å klargjøre buljongen er som følger:
- Plasser beholderen med havre og vann på komfyren og kok opp.
- Gjør brannen mindre og stek i 20 minutter.
- Dekk oppvasken og la avkjøle helt.
- Sil væsken gjennom en fin sil.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11405/image_j7F4fdhhbvsiXX8946p4z.jpg)
Ofte brukes ikke hele, men knuste korn til å forberede et avkok. Tilberedningsprosessen er som følger:
- Hell 1 ss. l. havre 300 ml kokende vann.
- Dekk beholderen.
- Brygg blandingen i 12 timer.
- Sil buljongen gjennom ostekluten.
Vet du det Havre blomstrer i en viss tidsramme. Blomster åpner i perioden 15 til 17 timer, og blomstringsvarigheten er ikke mer enn to dager.
Du må ta et avkok på 200 ml 3 ganger om dagen. Det anbefales å bruke det på 30 minutter. før måltidet. Behandlingsforløpet skal ikke overstige 21 dager. Kontakt lege om nødvendig. Hvis sykdommen som plaget deg ikke avtok, så gjenta behandlingen etter 30 dager.
Infusjon
Det er flere måter å lage en infusjon på. I den første versjonen er det planlagt å fylle inn 100 g havre med kjølt kokt vann (ca. 500 ml). Dekk oppvasken og legg på et kjølig, mørkt sted i 10 timer for å insistere. Sil infusjonen og drikk 100 ml 2 ganger om dagen. Den andre måten er å bruke alkohol og plantestengler.
Matlagingsprosess:
- Slip 20 g grønn havre.
- Hell blandingen med 250 ml alkohol (40%) eller vodka.
- Plasser beholderen på et kjølig, tørt og mørkt sted i to uker.
- Sil infusjonen.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11405/image_gk44oTa8v6o5DvWSLnnKmdLT.jpg)
Kissel
Oftest brukes kissel for å forhindre mage-tarmkanalen. For å tilberede den første oppskriften, må du koke 1 liter rent filtrert vann. Hell 200 g havregryn med den og la blandingen brygge i 15 minutter. Når hovedingrediensen sveller, legg bollen på komfyren og stek i 30 minutter. Rør hele tiden for ikke å brenne.
Viktig! Som en profylakse må du drikke 150 ml gelé tre ganger om dagen. Øk doseringen til 200 ml for å kurere en sykdom. Behandlingsforløpet er 3 uker, hvoretter de tar en pause i en måned.
Sett deretter buljongen til side for å avkjøle helt og sil gjennom et dørslag. Slip flakene med en kaffekvern og tilsett væsken. Sett blandingen på bålet igjen, koke og koke i 15 minutter. Etter avkjøling vil geléen være klar til å spise.
Du kan også lage en medisinrett på en annen måte:
- Skyll 500 g spirede havrekjerner.
- Hell dem med destillert vann i et volum på 1-1,25 liter.
- La stå i 1 time for å la blandingen brygge.
- Ta fyr og kok i 40 minutter.
- Tilsett 20 g stivelse og bland godt.
- Kok geléen til massen tykner.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11405/image_sdrhtARLA7VkD.jpg)
Kli
Ved hjelp av havrekli kan ikke bare tarmen, men også leveren eller nyrene rengjøres for giftstoffer. I tillegg klarer de å øke hastigheten på stoffskiftet, noe som hjelper til med å justere vekten.
Fordelen med kli er at de ikke trenger å bli kokt. Det er nødvendig hver dag å spise 2 ss. produkt og drikk det med 250 ml vann. Bruk tre ganger om dagen, i 20 minutter. før du spiser. Hvis ønskelig, for å forbedre smakbarheten, kan du tilsette 0,5 deler honning.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11405/image_9GtxT5N8v15npormKhT5l.jpg)
Hvordan ta med ulike sykdommer i mage-tarmkanalen
Til tross for at havre har store fordeler for menneskekroppen, kan det hende det ikke er nok å behandle visse sykdommer. Derfor er det som regel foreskrevet som et tilleggsstoff til medikamentell terapi.
Du kan også bruke havre for å forhindre tilbakefall og komplikasjoner. Forsøk derfor å studere på forhånd informasjon om funksjonene ved bruk. Tross alt kan feil mottak bare forverre problemet.
Med gastritt
Havre til behandling av gastritt er spesielt populære. Kornblanding har betennelsesdempende, smertestillende og antispasmodiske effekter. Det beskytter epitelet mot skader, og forbedrer også vevsregenerering. Kornet inneholder nikotinsyre og askorbinsyre, som er rettet mot å stimulere produksjonen av magesaft. Takket være E-vitamin kompenseres mangelen på naturlige beskyttelsesfaktorer.
Med gastritt er det viktig å bruke et avkok av havre. I løpet av dagen må du drikke 500 ml væske, fordele i 3 doser. Ta et medisinsk avkok på 30 minutter. Behandlingsforløpet skal være minst seks måneder, og ta en pause i 3 måneder.
Med et magesår
Svært ofte brukes havre til magesår. Frokostblanding har en omsluttende eiendom. På grunn av dette er magenes vegger beskyttet mot mekaniske, kjemiske og fysiske skader. I tillegg bidrar havrekorn til raskere legning av ulcerøse og erosive lesjoner. Havremus er i stand til å skape gunstige forhold for utvikling av bifidobakterier.
Takket være dette forbedres metabolismen og risikoen for dysbiose forhindres. Havrebuljong vil være et effektivt middel mot magesår. I løpet av dagen må du drikke minst 100 ml væske, 3 ganger om dagen. Det er best å drikke på 20 minutter. før du spiser, slik at det dannes en beskyttende membran på veggene i magen. Behandlingsforløpet er omtrent 2 måneder, hvoretter du må ta en pause i 30 dager.
For sykdommer i tolvfingertarmen
Mange mennesker som fører feil livsstil og konsumerer mat av dårlig kvalitet, utvikler tolvfingertarmsykdommer. Havrekorn kan ikke bare brukes til behandling, men også som et forebyggende tiltak.
Planten ligner under virkningen av enterosorbent, som er i stand til å akselerere helbredelsen av magesår og redusere smerter. Havre forbedrer også beskyttelsen av slimhinnen og nøytraliserer frie radikaler.
For tarmsykdommer må du drikke et avkok eller infusjon av havre. I løpet av dagen må du ta 150 ml av stoffet om morgenen og om kvelden. Dette gjøres best på tom mage. Behandlingsforløpet er 3 uker, og ta en pause i en måned.For forstoppelse
Havre har en positiv effekt på menneskers helse, spesielt hjelper det å takle forstoppelse.
- Handlingen til kornene er som følger:
- sammentrekning av tarmmusklene, på grunn av hvilken utskillelse av avføring stimuleres;
- motvirkning til stagnasjon av avføring i tarmlumen.
Påfør kli bør ikke være mer enn 5 dager, for ikke å forstyrre mikrofloraen i fordøyelseskanalen.
Mulig skade og kontraindikasjoner
Til tross for de store fordelene med havrekorn, kan dette produktet også skade kroppen.
- Kontraindikasjoner for bruken inkluderer:
- nyresvikt;
- skrumplever i leveren;
- dannelse av nyrestein;
- økt surhet i magen;
- individuell intoleranse mot produktet;
- forverrede vaskulære og hjertesykdommer;
- graviditet;
- amming periode;
- allergisk mot gluten.
Ved hjelp av havre kan du takle de vanligste sykdommene i mage-tarmkanalen. I dette tilfellet må du dosere avkok og infusjoner riktig, for ikke å skade kroppen. Før behandling med folkemessige midler, må du oppsøke lege, ellers er det fare for forverrede helseproblemer.