Fordelene med bokhvete i kostholdsmat har vært kjent i lang tid. Tusenvis av blogger er skrevet om dette, og mange videoer er blitt skutt. Det er mange varianter av bokhvete dietter. Det er kjent at retter, basert på bokhvete, metter kroppen med et verdifullt element - kobber (spesielt viktig for sprø negler og hår), B-vitaminer (uunnværlig for nervesystemet) og rutine. Mange eksperter og bloggere hevder at bokhvete-dietten virkelig "fungerer" og med det kan du bli kvitt 8 eller flere kilo på 2 uker.
Er det mulig å gå ned i vekt på bokhvete med kylling
Du må vite at det å miste ekstra kilo, være på et klassisk bokhveteett (spise grøt uten salt, olje og kjøtt, noen ganger kan du yoghurt og litt tørket frukt), sammen med vekt, er det mulig å miste verdifull muskelmasse.For å forhindre dette, anbefaler eksperter å inkludere kyllingbryst på menyen.
De anbefaler ikke å holde seg til den klassiske versjonen av dietten for vekttap for mennesker med velutviklede muskler, men hvis likevel et slikt behov oppstod, må kylling tilsettes bokhvete - en stabil kilde til proteiner.
Vekt med et slikt kosthold vil forsvinne saktere, men kroppen vil få flere fordeler. Et slikt bokhvete-kyllingdiett er veldig populært blant folk som ikke søker et raskt, men et stabilt resultat.
Viktig! For menneskekroppen er fettlaget mye mer verdifullt enn muskelmasse, derfor, med mangel på næringsstoffer, konsumeres fett sist.
Fordelene og skadene med bokhvete med kylling for helsen
iforbruker bokhvete og kylling i to uker, kan du bli kvitt 8-10 kg overflødig vekt. Dessuten provoserer ikke et slikt kosthold en smertefull følelse av sult, tap av muskelmasse og metabolsk forstyrrelse, og resultatet vil bli merkbart fra de første dagene. I tillegg hjelper dampet bokhvete kroppen til å bli kvitt giftstoffer.
Men ikke glem at dette er en mono-diett, der en person slutter å motta nødvendige mikro- og makroelementer. Som et resultat kan strukturen på negler, hår og hud bli dårligere, selv om tilstanden deres forbedres merkbart i de første dagene av bruken. Samtidig er det ganske vanskelig å opprettholde en slik monoration, og for å konsolidere resultatet, må du endre det vanlige kostholdet ditt slik at raskt tapte kilo ikke kommer tilbake, selv med "vektøkningen".
Kontra
Et langt opphold på det nevnte kostholdet kan ikke annet enn å ha visse konsekvenser. Friske mennesker kan overvåkes i ikke mer enn 2 uker. Mennesker som har problemer med nyrer, hjerte eller mage, samt som lider av noen form for kroniske sykdommer, kan ikke bytte til et slikt kosthold; det er strengt kontraindisert for gravide og ammende kvinner.
Viktig! Det må huskes at ethvert kosthold bare er egnet for en sunn kropp. Hvis du er i tvil, er det best å konsultere legen din.
Hvordan lage mat og spise ordentlig
Ernæringsfysiologer anbefaler ikke tradisjonell kornblanding, men damp med kokende vann i flere timer. Med denne metoden for tilberedning av bokhvete, er det maksimale settet med makro- og mikroelementer i sin sammensetning bevart. For å gjøre dette, dampes bokhvete (1 del) med kokende vann (2 deler) i en termos eller i noen retter som må pakkes i flere timer. Noen ganger helles produktet med kefir (1: 1) og insisterer i minst 20 timer. Du kan legge kefir til kornet, tidligere skoldet med kokende vann.
Kyllingbryst er lett å tilberede. Salt kokende vann litt, tilsett pepper og laurbærblad, legg kyllingbryst om ønskelig. Stek i 20–25 minutter. Fjern bruk av huden og fjern bein før bruk. For en endring kan brystet stekes i ovnen ved en temperatur på + 200 ° C i 40 minutter, drysset sitronsaft og pakkes i folie. Det er også bra å koke den i en langsom komfyr: lapskaus eller damp. Det er viktig å huske at huden må fjernes fra den før bruk.
Vet du det Sukker nøytraliserer de fordelaktige egenskapene til bokhvete, så søt tann kan spise grøt med en liten mengde honning eller tørket frukt.
I løpet av denne ernæringsperioden kan du:
- spis grøt 200-300 g om gangen, men helst om morgenen;
- konsumere 2-3 bryster per dag;
- drikk 1,5 liter vann per dag;
- te eller kaffe - uten sukker.
Hele det daglige kostholdet skal deles inn i 5-6 måltider. Når det gjelder salt, er meningene delte her. Noen anbefaler kategorisk å nekte det eller erstatte det med krydder og sitronsaft. Andre anbefaler ikke å gjøre det radikalt. Sannheten er et sted i mellom. Det er viktig å huske det Det er ikke verdt å spise på lenge uten salt.
Bokhvete med kylling og grønnsaker
Noen grønnsaker kan inkluderes i den begrensede menyen for å unngå bivirkninger når du mister vekt. Samtidig blir ikke kroppen stresset og fylt på med nødvendige næringsstoffer, og belastningen på nyrene reduseres betydelig.
Med denne ernæringsmetoden kan usøtede frukter, urter og mange grønnsaker (opptil 500 g per dag) introduseres i kostholdet, unntatt poteter, gulrøtter, rødbeter, løk. I dette tilfellet er det viktig å begynne å telle kalorier - de skal være 900-1200 per dag, avhengig av kroppsvekt og aktivitetsgrad.
Viktig! Muligheten til å tilberede grønnsaker på mange måter lar deg diversifisere menyen betydelig.
Bokhvete grøt med kylling og grønnsaker er allerede et fullverdig balansert kosthold, som kan overholdes i mer enn en måned (da må en viss mengde fett tilsettes dietten). Husk at karbohydrater er bedre å spise om morgenen, bør grøt spises om morgenen med frukt, og i det andre - filet med grønnsaker.
Bokhvete, kylling og kefir
Med et slikt kosthold tilsettes opptil 1 liter kefir til ovennevnte kosthold. Når det gjelder fettinnholdet, anbefaler mange eksperter lite fett (opptil 1,5%). De gjenværende prinsippene forblir uendret. Ernæringsfysiologer anbefaler å ta et kompleks av multivitaminer i denne perioden.
Kostholdstyper
Av alle de mange diettene regnes kostholdet med bokhvete og kyllingbryst som det deiligste, og i kombinasjon med grønnsaker og frukt er det også balansert og variert. Fra et sett med slike produkter kan du lage en meny for enhver smak.
I 3 dager
Et slikt ekspressdiett sammenlignes med faste dager. Den kan berike kroppen med nyttige sporstoffer og hjelpe til med å miste 2-5 kg, avhengig av nøye holdning og menneskelig mobilitet. Det er verdt å merke seg det det er dårlig forenlig med intens mental aktivitet. I dette tilfellet bør kostholdet kun bestå av bokhvete.
Hvis dette alternativet er for komplisert for deg, er bruk av kefir med lite fett tillatt, opptil 1 liter per dag. Usøtet kaffe eller te er tillatt i løpet av denne perioden. Hvis et slikt kosthold virker for tyngende, kan du tillate en matbit om morgenen, bestående av et grønt eple, appelsin eller flere tørket frukt.
I 7 dager
Et syv dager langt kosthold bør være mer mangfoldig.
Her er en eksempelmeny for dagen:
til frokost | agurksalat (erstatning - kål, zucchini) uten olje, kokt bryst - 200 g |
nosh | ett grønt eple eller eple tørking |
til lunsj | Du kan spise 200-300 g bokhvete, 200 g kokt eller bakt filet |
ved middagstid | grønnsakssalat |
til middag | bakte (stuede) grønnsaker, 200 g kyllingbryst |
Hvilke matvarer er forbudt når du slanker deg på bokhvete med kylling
Dette "smakfulle" kostholdet innebærer noen strenge begrensninger. Ved å følge det kan du ikke spise fett, salt kan bare brukes når du koker kjøtt. For grøt kan den erstattes med krydder, etter smak. Sukker og søt frukt er også forbudt.
Vet du det Europeere bruker ikke bokhvete som matprodukt, de anser det som bokhvete for dyr, og de dyrker en kultur som en honningplante.
Hvordan komme ut av en diett
Spesielt strengt å behandle kostholdet ditt vil måtte gå ut av dietten. I løpet av de første 5-7 dagene må du nekte å ta fat, stekt og melretter.
Etter hvert kan du legge til maten: først - forskjellige frukt og meieriprodukter, og la 1 måltid ligge på ren bokhvete, deretter - gradvis introdusere egg, fisk, etc.
For å bevare det langsiktige resultatet av dietten, bør du ikke ta med pølser, foredlede produkter, raffinert søtsaker, fete, stekte og røkt retter i menyen.
Ved hjelp av bokhvete-kyllingdiett kan du miste vekt "deilig." For å forbedre effekten anbefaler eksperter regelmessig trening. Deres typer må velges i henhold til det fysiske nivået på kroppen din. Hvis preparatet etterlater mye å være ønsket, kan du starte med intensiv gåing i minst en halv time om dagen.