Bygg er en populær landbruksplante. På grunn av det lave nivået av gluten blir kornet praktisk talt ikke brukt til fremstilling av bakeriprodukter, men det oppnås perlekorn og bygggryn, og det brukes også aktivt i brygging og som fôrbase for husdyr. Selv om det har vært en nyere trend mot nedgang i såte områder, er avlingene fortsatt ganske store.
Hva påvirker byggutbyttet
Byggutbytte kan påvirkes av en rekke faktorer, alt fra klimatiske trekk i et bestemt område til tidslinjene for kornhøsting. Av stor betydning er også riktig valg av variasjon, som er best egnet for visse jordsmonn og dyrkingsmål.
Vet du det Fra bygg tilberedes en kaffesubstitutt, som har små tonicegenskaper og er tillatt for bruk av eldre.
Forskjellen mellom vinter- og vårsorter
Det er to hovedtyper bygg - vinter og vår. Den første blir sådd om høsten, og vekstsesongen er omtrent 280 dager. Vårbyg blir plantet om våren, og avlingen høstes etter 3–3,5 måneder. Vintersorter er mer fruktbare, og gir fra 1 ha til 70 sent korn, og vårsortene er 20% mindre.
Ulempen med vinteravlinger er at planter ikke tåler alvorlig frost, spesielt når vintrene er snøfrie. I tillegg er denne typen bygg vanskeligere å dyrke. Bedriftsledere frykter en vinterfrysing av avlingen, så avlingene er mye mindre, og utgjør 10-12%. Samtidig modnes vinterarten før våren, noe som muliggjør effektiv bruk av det fraflyttede området.
Oppvekstvilkår
Utbytteindikatoren avhenger i stor grad av forholdene der avlingen vokser. Først av alt er det nødvendig å ta hensyn til de klimatiske egenskapene i regionen, siden bygg, selv om det ikke er kresen, men reagerer godt på forskjellige værforhold. Bygg er en tørke tolerant avling. Den tåler temperaturer opp til + 40 ° C, men den utvikler seg bedre og gir en god høsting i et fuktig klima. Kornblandingen bruker særlig mye fuktighet i løpet av rørveksten og begynnelsen av kursen.
Hvis året er tørt, er det fare for å samle en minimumsmengde korn, omtrent 25 kg / ha, mens i vått vær kan utbyttet i samme område være opptil 45 kg / ha. Det skal bemerkes at nedbør har en betydelig effekt på absorpsjonen av gjødsel i jorddekket, som har den mest positive effekten på utviklingen av korn.
Vet du det Bygg ble aktivt dyrket i Egypt for rundt 7 tusen år siden, og først senere migrerte kulturen til Europa.
Foruten fuktighet, elsker elsker varmen. Ved høye temperaturer utvikler det seg raskere, kornet helles bedre. Kornblanding plantet i de sørlige regionene modnes raskere. Følgelig begynner de å høste korn før begynnelsen av de tørre vindene, slik at kulturen ikke lider av varme.
Når man velger et område for såing, må man ta hensyn til at bygg gir best utbytte på nøytrale og svakt alkaliske jordarter ved en pH på 6,5–7,5. Sur jordsmonn er ikke egnet for denne kornblandingen, eller de må være kunstig forkalket. Selv om i noen nordlige regioner i Russland dyrkes lokale sorter vellykket i jord med et nivå på 4,5–5,5 pH.
Gjødsel og stell
Hvis en person ikke kan påvirke vagariene i været på noen måte, avhenger den kvalitetspleien som kulturen trenger bare av ham. Dette gjelder først og fremst jordgjødsel. Bygg forbruker mye fosfor, nitrogen og kalium, så det anbefales å mate jorden med jevne mellomrom. Kulturen overlever godt og vokser i lamjord, preget av fruktbarhet og luftingsegenskaper. Sandjord er ikke egnet, da de ikke helt kan gi plantene næringsstoffer.
Formålet med dyrket bygg avhenger av hvor mye og hvilken gjødsel som må påføres. For eksempel, hvis kulturen skal brukes til å lage fôr i fremtiden, vil mer nitrogen være nødvendig, og hvis det er behov for mineralformuleringer for produksjon av kaffe eller øl. De sistnevnte er dessuten mer egnet for bygg enn organisk, noe som er ønskelig å bringe under forgjengerens kultur. For dannelse av 1 tonn høykvalitets korn forbruker bygg ca. 10 kg fosfor, 25 kg kalium og 27 kg nitrogen. Dessuten trenger kultur mest av sporstoffer under jordbearbeiding og korndannelse.
Under såing anbefales det å bruke fosforgjødsel som aktiverer rotutvikling og god piggvekst. De blir introdusert i jorda om høsten, sammen med potash toppdressing. Om våren kan du gjødsle jorden med nitrogenholdige forbindelser, så vel som de der innholdet av bor økes (for podzolsk jord og torvmyr) eller mangan, hvis jorda er svakt alkalisk. Nitrogen bidrar til vekst av vegetativ masse, planthet av planter. Hvis det ikke er nok, vil bladene på bygg få en lysegrønn fargetone, og piggen, stilken vil avta i størrelse. Hvis du "går for langt" med nitrogen, vil plantene vokse ut og legge seg tidlig. Og faktisk, og i et annet tilfelle, vil dette påvirke produktiviteten negativt.
Menneskenes rolle i dyrking av bygg er ikke begrenset til riktig tilnærming til plante og høsting. Det er viktig å ikke glemme reglene for å ta vare på avlingen gjennom hele vekstsesongen. Om våren, når avlingene er tilstoppet med ugress, anbefales det at jorda dyrkes, siden bygg svakt motstår slike "naboer". For å gjøre dette, bruk ugressmiddelene "Dialen" eller "Amine salt".
Du må også passe på at kulturen ikke lider av infeksjoner og skadedyrangrep, noe som direkte påvirker nedgangen i utbyttet. Det skader ikke å behandle såingen med “Fundazol” eller “Boyleton”. Etter såing på tørre jordarter utføres rulling ved hjelp av spesialutstyr - ringsporvalser. Når en skorpe vises på bakken, blir frøplanter booket på tvers av rader eller diagonalt. Samtidig bruker gårder både vanlige harver og rotasjonshøys. Så jorden blir lys, bedre mettet med fuktighet og oksygen.
Avling rotasjon
Bygg anbefales ikke for såing i områder der jordforurensende avlinger tidligere har vokst. For å unngå skader på grunn av rotrot, bør du ikke plante den etter spikeletvekster, så vel som etter solsikke, som visner jorda.
De beste utbyttene kan oppnås ved å så i områder der forgjengerne var planter som ikke kondenserer eller tetter jorda, men etterlater flere næringsstoffer som poteter, mais, belgfrukter. Hvis bygg dyrkes til fôr og mat, er det bedre at det belgfrukter var forgjengerne, siden etter dem lagres ganske mye nitrogengjødsel i jorden.Viktig! Veksling av avlinger av bygg og hvete vil bidra til å unngå nederlaget til Fusarium-sykdommer.
Frøkvalitet
For å så bygg prøver de å velge korn av høyeste kvalitet, som også har en positiv effekt på spiring og, som en konsekvens, avlingsproduktivitet. Korn fra 1. klasse med høy spiringsenergi brukes, derfor er nøye sortering nødvendig. Plantebestanden skal ha ensartethet i størrelse og vekt.
Korn skal være stor, middels fuktighet. Vannfylte prøver mister sterkt spiringsevnen, evnen til å utvikle frøplanter normalt. Hvis det tvert imot brukes tørkede korn, vil frøplantene bli svekket og sjeldne. Du bør også ta hensyn til det faktum at det ikke er forurensninger og prøver med defekter i frøene.
Andre voksende regler
Like viktig i den vellykkede dyrking av bygg er rett tidsåing. Hvis denne prosessen er langvarig, utvikler rotsystemet seg dårlig i planter, og felt spiring reduseres. Under forskningen ble det funnet at bygg plantet på et senere tidspunkt gir et utbytte på 0,5-0,7 kg / ha mindre enn det kunne. I tillegg forringes kvaliteten på kornet. Den optimale perioden for å plante våravlinger er midten av mai, og for vinteravlinger - midten av september.
En av årsakene til nedgangen i utbyttet kan være utilstrekkelig frøhastighet. For forholdene til skogstappen, bør den gjennomsnittlige delen være på 4,5 millioner korn per hektar, og for steppen - 4 mill. Det anbefales å så i en smal rad og kryssmetode, slik at du kan øke utbyttet med flere centner per hektar. Frø blir vanligvis plantet til en dybde på 4-5 cm, men i et tørt år er det bedre å så, med 7–9 cm fordypning i jorden.
Viktig! Du kan bestemme den beste tiden å høste av kornkvalitet. — den skal være hard og sprekke litt når den trykkes, men sitte ganske fast, ikke falle ut uten hjelp.
For å unngå avlingstap er det viktig å begynne å høste den i tide, siden å stoppe bygg på vintreet kan føre til brudd på ører og stengler, samt redusere kornkvalitet og kaste. Vår bygg høstes i 5. til 8. august. Vinteren høstes halvannen til to uker tidligere.
De mest produktive variantene
Et av de viktige punktene for å oppnå et høyt utbytte er en kompetent tilnærming til å velge en sort. I dag dyrkes rundt 200 varianter av bygg i Russland, blant dem kan du velge det mest passende for forskjellige formål eller klimatiske forhold.
Vinter avlinger
De mest populære variantene av vinter bygg er følgende:
- Gladys - mellomstor sort med et høyt avkastningspotensial I forskjellige dyrkingsområder. Passer for alle typer jordsmonn, gir opp til 99 kg / ha;
- Avalon - Bryggende variasjon, upretensiøs overfor klimaendringer, men litt underordnet i tørke toleranse overfor andre avlinger. Maksimal fruktbarhet ble observert når den ble dyrket i Moskva-regionen - opp til 74 c / ha;
- Dobrynia-3 - kornblanding er dyrket for mot. Det er kjent for sin høye produktivitet - opptil 103 sent korn blir samlet fra 1 ha. Kulturen er frostbestandig, tilpasser seg lett til alle værforhold og utvikler seg godt på jordsmonn av enhver type;
- Rostov-55 - Kornet av denne sorten har utmerket fôrkvalitet. Gjennomsnittlig utbytte er omtrent 50 kg / ha, men kulturen påvirkes praktisk talt ikke av pulveraktig mugg, dvergrost og noen andre sykdommer. Samtidig er bygg motstandsdyktig mot tørke og lave temperaturer. Aktivt dyrket i Nord-Kaukasus-regionen.
Vår
Fra et betydelig antall varianter av vårbyg bør fordelen gis for eksempel:
- Til minne om Chepelev - en høyavkastende variasjon som er motstandsdyktig mot sykdom og losji. Kulturen er preget av et utviklet rotsystem, så mindre enn andre lider av mangel på fuktighet. Cirka 1 tonn korn kommer fra 1 ha;
- Margaret - fôrklasse, egnet for dyrking i alle områder. Planten er forkrøplet, men har god business og motstand mot å slippe pigg. Produktivitet - ca 7,5 t / ha;
- gin - Malt av høy kvalitet oppnås fra korn av denne sorten, derfor dyrkes kulturen for brygging. Det gjelder høyavkastning - fra 1 ha motta opp til 90 sentere;
- Gonar - Den dyrkes i nesten alle regioner i Russland, så vel som i Hviterussland. Planten er godt akklimatisert under de nye forholdene. Dyrket til fôr og til matformål. Ulempen er følsomheten for pulveraktig mugg, brun rust, men med rettidig forebyggende behandling av disse plagene kan du unngå og høste opp til 53 kg / ha.
Hvordan beregne utbyttet
For å beregne det totale utbyttet av bygg i et bestemt område, må du vite flere indikatorer:
- hvor mange ører per 1 m²;
- gjennomsnittlig antall korn i det ene øret;
- hvor mye veier tusen korn av en eller annen art.
Når du kjenner til hver av verdiene, er det bare å multiplisere dem og oversette dem til enklere måleenheter. For eksempel, hvis det er 200 kornører per 1 m², som hver har 10 korn, og tusen av dem veier 26 g, vil beregningen være som følger: 200 × 10 × 26 = 52000 (g), dvs. 5.2 c / ha.
Indikatorer for gjennomsnittlig byggutbytte i Russland
Russland er den største produsenten av bygg, og er verdensledende innen områder som er okkupert av denne avlingen. Til tross for at avlingene har falt noe nylig på grunn av mindre etterspørsel etter fôr fra husdyr, fortsetter utbyttet å overraske, noe som kan sees i følgende tabell:
år | Produktivitet, millioner tonn |
2015 | 18,3 |
2016 | 19,05 |
2017 | 22,1 |
2018 | 17 |
2019 | 16,8 |
I Russland dyrkes bygg i alle regioner. Årlig dukker det opp nye forbedrede varianter, dyrkingsteknologier er utviklet, men menneskelig omsorg er fortsatt nøkkelen til å oppnå et høyt utbytte av denne nyttige avlingen.