Vinterhvete er egnet for dyrking i forskjellige klima. I tillegg gir den en størrelsesorden høyere enn våren. Ermak vinterhvete ble oppnådd ved hjelp av trinnvis hybridisering og valg av passende prøver av ansatte ved GNU All-Russian Scientific Research Institute of Grain Crops oppkalt etter I. G. Kalinenko (Zernograd, Rostov-regionen). Artikkelen vil fortelle deg om egenskapene til denne sorten.
Botanisk beskrivelse
Denne vinterhveden (erythrospermum) vokser i form av busker med blanke blader uten kanter og et voksaktig belegg, opptil 90 cm høyt. Halmen har et hulrom inni. Middels spinøs spikelet 7–9 cm lang er hvitaktig i fargen og ligner i form som en spindel. Korte hvite awner divergerer til sidene. Spikelet skalaer av medium lengde og eggformet inneholder skarpe tenner.
Korn med oval rund form og middels størrelse har en rødlig fargetone, svak pubescens og en rille av liten størrelse. Denne planteavlingen er klassifisert som midt i den tidlige sorten. Den genotype formelen til gliadiner er 317 + 1311 ++.
Vet du det Hvete er myk (okkuperer omtrent 90% av all land) og solid, bestående bare av vårsorter. Det første alternativet brukes til å bake bakervarer, og det andre - for produksjon av pasta, spaghetti, vermicelli og semulegryn.
Variasjon Kjennetegn
Vekstsesongen er omtrent 277-292 dager. Dette er en sterk hvete av et høyt avkastningssortiment med middels tidlig modning.
Ermak vinterhvete korn har følgende kvernegenskaper:
- vekt på 1 000 korn - 44,4 gram;
- korn natur - 798 gram per 1 liter.
Korn er verdifullt for bakebransjen.
Det er preget av følgende indikatorer:
- protein - 14,5%;
- gluten - 30,9%;
- IDK - 55-60 A. Ts .;
- W 350–441;
- volumet av brød fra 100 g mel - 1.080–1 300 ml;
- bakepoeng - 9,0 poeng.
Denne sorten er svært motstandsdyktig mot forskjellige sykdommer, så vel som de negative effektene av klimaet. Den kan "skryte" av frostbestandighet, tørkebestandighet og tåler ugunstige forhold.
Etter overvintring om våren er frø spiring ca 85–100%. Resistent mot losji og krever ikke bruk av plantevernmidler. Sorten har en høy evne til å komme seg og gi nye skudd om våren. Det er en myk variasjon.
Vet du det Hvete ble brakt til Amerika av europeere i 1602. I byen Quito (Ecuador) er det fremdeles lagret en enkel leirgryte der en hvetebusk først ble dyrket på det amerikanske kontinentet.
Produktivitet
Ermak hvete sådd i mais viste et gjennomsnittlig utbytte på 7,7 t / ha. Avlinger etter erter ga høyere utbytte - 9,7 t / ha. Maksimumet ble samlet inn i 2017 - 10,57 t / ha. Det beste kornutbyttet kan oppnås i snørike vintre. Utbyttet vil være lavt med lang alvorlig frost uten snødekke.
Voksende regioner
Ermak vinterhvete vokser godt i Nord-Kaukasus, Central Black Earth og Nedre Volga-regioner i Russland. Hun viste seg godt i Ukraina og Moldova. Denne planteavlingen foretrekker høy og middels agrofon. De beste indikatorene er i steppe- og skog-steppe-sonene.
Såingsregler
Når du sår hvete, må du følge reglene for jordbruksteknologi. De beste forgjengerne av denne sorten er erter og andre belgfrukter, mais, flerårige blandinger av urter, tidlige poteter, grønngjødsel og så videre. Såing om vinteren kan være ganske sent. Tidspunktet avhenger i stor grad av klimasonen. Mest landing skjer i september - oktober.
Frøhastigheter
Normen for å så frø er 4,6–5 millioner korn per hektar. Det må huskes at massen på 1 000 korn er 44,4 g. Det er verdt å merke seg at frøene først må tilberedes. De må behandles med medisiner ("Vincit Forte", "Ivin", "Oksigumat"), som forhindrer utseendet på forskjellige sykdommer og skadedyr. I sene avlinger anbefales antall frø økes med 10%.
Hvis vinteren var for hard, om våren, bør vårhvete plantes i områder der det ikke er frøplanter.
Jordforberedelse
Før såingen forberedes jorda. For dette formålet blir restene av vegetasjon og ugras fjernet fra stedet. I dette tilfellet kan herbicide preparater brukes, men de bør brukes minst 14 dager i forveien. For store områder utføres brøyting mekanisk ved hjelp av spesialutstyr til en dybde på 20–23 cm.
Deretter blir mineralgjødsel eller husdyrgjødsel også brukt ved hjelp av spesialutstyr (gjødsel, gjødselspreder). Hvis det er valgt husdyrgjødsel for å berike jorden med næringsstoffer, utføres pløying etter at den er spredt rundt på stedet for bedre å blande den med bakken.
Sådybde
Frømateriale legges i jorden på en dybde på 4-8 cm. Hvis jorden er tung i strukturen, så ikke dypere enn 3-4 cm. På sandjord er innbyggingsdybden omtrent 7,5-8 cm. Selvsåing kan gjøres på forskjellige måter.
Hjelp
Såing utføres i rader, så vel som ved kors- og smalradsmetoden. For dette formålet bruker de landbruksmaskiner - spesielle såmaskiner. Etter såing rulles jord for å opprettholde fuktighetsnivået. Så reserverer deg for å eliminere dannelsen av skorpe, slik at det er en god flyt av fuktighet og oksygen.
Stellfunksjoner
For å få en god avling av vinterhvetevekster, må du organisere riktig pleie. For dette må næringsstoffer tilsettes jorden. Ikke glem kampen mot skadedyr og inspiser avlinger for sykdommer.Bearbeiding mot skadedyrinvasjon over store områder gjennomføres ved hjelp av jordbruksflyging.
Gjødsel
Denne planteavlingen trenger næringsstoffer som kommer fra jorda. Mengden mineralgjødsel bestemmes basert på jordas sammensetning. Hvete reagerer godt på Ph 6,6–7. Passer til toppdressing organisk.
Det lager omtrent 22-30 tonn per 1 hektar. Planting trenger kalium- og fosforgjødsel, som er nødvendig for å øke frostbestandigheten og spiringen av frømateriale. De må brukes under såing.
Viktig! Jo senere den siste toppdressingen med nitrogengjødsel blir utført, desto mindre er effekten på produktiviteten og mer - på kvaliteten på korn. De reduserer innholdet av gluten.
ifå også nitrogenholdig bladoppdressing minst 3-4 ganger per sesong:
- Tidlig på våren. Bidra med 35 kg per 1 hektar (20-30%).
- Når skudd vises. Dosen økes til 50 kg / 1 ha (50-60%).
- I det innledende stadiet av dannelsen av et øre og hellende korn. Resten er normal.
Forebygging mot sykdommer og skadedyr
Ermak-sorten er motstandsdyktig mot brune og gule ruster, pulveraktig mugg og smut. Men hvete kan fremdeles påvirkes av rotrot og bakteriose. De gir seg ut som en nedgang i veksten av kultur, en endring i dens farge, fraværet av korn i spikelets, deres lille størrelse og rotting av rotsystemet.
I de fleste tilfeller går vintersorter bort fra disse sykdommene, men hvis det blir funnet betydelige lesjoner, kan det være nødvendig å bruke preparater som Bayleton eller Fundazol.
De vanligste avlingsskadene:
- brød bille;
- kornflue;
- rødbrød fyllekake;
- bakket bille.
For å forhindre at de forekommer, er det nødvendig med en god graving av landet med introduksjon av medisiner for å ødelegge larvene deres. Like viktig er kvalitetsbehandlingen av korn. Riktig avling bør også overholdes.
Innhøsting og lagring
Ermak-hvete høstes når kornet når voksmodning og -fuktighet ikke høyere enn 28%. Optimalt sett hvis det er på nivået 14-17%. Høsting er mest fordelaktig ved direkte kombinasjon, ettersom den samtidig slås og treses.
Viktig! For ikke å miste avlingen høstes den før hveteørene tørker ut og begynner å smuldre.
Hvis ørene er modne ujevnt, blir rengjøringen utført på en egen måte. Med den klippes hvete av høstingene i lavtkuttede ruller. Så får klippene tørke i 2-3 dager. Etter det blir den plukket opp og treset ved hjelp av skurtreskere. Deretter blir hvetekorn levert til heisene, hvor de videreforedles i tørke- og behandlingsutstyret.
Følgende handlinger skjer:
- filtrering fra ugress og insekter;
- kalibrering;
- tørking til et fuktighetsinnhold på 14%;
- avkjøling.
Da desinfiseres kornet. Hvete tilberedt ved disse handlingene lagres i et tørt rom med god ventilasjon, fuktighet på 65–70% og et temperaturregime på + 5 ... + 8 ° С. Det blandes med jevne mellomrom slik at kornet ikke varmes opp og ikke kaster.
Fordeler og ulemper med sorten
Ermak-variasjonen er allerede godt testet.
- Den tilhører sterk hvete, og fordelene er følgende egenskaper:
- Den overvintrer godt og tåler frost.
- Høye utbytter.
- Høy tørketoleranse.
- Motstand mot mange sykdommer. Dette lar deg spare på bruken av plantevernmidler og retardanter.
- Svært motstandsdyktig mot losji.
- Evnen til å komme seg godt og klynge seg under ugunstige klimaforhold.
- God kvalitet og allsidighet ved bruk av korn. Det har utmerkede egenskaper for produksjon av brød.
Vet du det Swiss Museum har utstillingsmateriell i form av et gammelt stykke brød datert til en alder av 6 tusen år f.Kr. Han ble funnet i Zürichsjøen i en forsteinet tilstand på 50-tallet av det tjuende århundre.
Den midt-tidlige varianten av vinterhvete Ermak er svært motstandsdyktig mot ugunstige klimatiske forhold og sykdommer. Han gir høye utbytter av korn for mel til bakervarer av brød.