Propolis er et av de mest unike birøktproduktene med en rik kjemisk sammensetning og utmerkede medisinske egenskaper. For å bevare sin verdi i lengst mulig periode er det imidlertid nødvendig å skape optimale forhold. Hvilke av dem, la oss finne ut av det.
Innsamling og klargjøring av propolis for lagring
Propolis er et birøktprodukt produsert av bier for å dekke sprekker, desinfisere celleceller og forsegle fremmedlegemer i bikuben. I sin varme form har den en klebrig tekstur, hvis farge kan variere fra brun til mørkegrønn. Med en reduksjon i temperaturindikatorer, stivner propolis, blir mørkere og mister en uttalt honningvoksaroma.
Som regel utføres samling av lim av birøktere med jevne mellomrom, fra og med juli, under inspeksjoner av bi-kolonier. Det skrapes av ved hjelp av en beitelag meisel fra planker og øvre stenger, veggene i elveblestene, tretak, spesielle rister laget i form av rammer. De kan også utvinnes ved å fjerne fra de impregnerte spesielle små lerretene.
De legges på et kjølig, tørt sted eller legges i 30 minutter i kjøleskapet. Propolis avkjølt i løpet av den angitte perioden blir hard, sprø og skiller godt fra rammene. Etter fjerning pakkes produktet i pergament eller vokspapir og legges i en tidligere desinfisert tørr beholder med mørkt glass eller tre.
Vet du det De legende egenskapene til bi-lim har vært kjent siden antikken. Forskere hevder at det opprinnelig ble brukt til å dissekere hodeskaller som et kraftig desinfiseringsmiddel, antibakterielt og antimikrobielt middel som forhindrer infeksjon med forskjellige infeksjoner.
Propolis sokkeliv
Eksperter anbefaler ikke å bruke bi-lim for å behandle plager hvis det er utløpt. I dag, i apotek og spesialforretninger, presenteres produktet i forskjellige former: tørt, i form av baller, alkohol skjær eller salve. Hver type har sin egen holdbarhet.
Tørr naturlig
Det faste limet har lengst holdbarhet, som varierer fra 5 til 10 år. I dette tilfellet er det nødvendig å opprette følgende betingelser for det:
- stabile temperaturindikatorer i rommet innen + 20 ... + 25 ° С;
- et tørt, mørkt sted, pålitelig beskyttet mot effekten av solstrålene og plutselige temperaturendringer;
- ingen lukt skal være til stede i rommet, kjemikalier skal lagres, og spesielt husholdningskjemikalier eller gjødsel;
- Det anbefales å pakke stoffet i tørr form for lagring med pergament og plassere det i en beholder laget av tre.
I baller
For enkel bruk og sikkerhet er propolis vridd i form av små baller eller laget av pølser. Samtidig pakkes slike baller i pergament eller vokspapir, eller de legges i en beholder laget av mørkt glass. Under lagring er det viktigste å forhindre at stoffet kommer i kontakt med luft, så beholderen er tett lukket med et lokk.
Viktig! Når du holder propolis i et skap eller spiskammer, bør du sørge for at det ikke er stoffer med en sterk aroma som lett kan absorbere produktet.
For lagring av propolis baller er et tørt, kjølig, mørkt sted med temperaturindikatorer ikke høyere enn + 25 ° C egnet. Det beste stedet i leiligheten vil være spiskammeret. Kjøkkenet regnes ikke som det beste stedet for produktet, siden temperaturen inne ikke er stabil.
På grunn av den medfølgende komfyren og ovnen, hopper temperaturindikatorene opp og ned, luftfuktigheten varierer også, noe som har en negativ effekt på tilstanden til bi-lim. I form av baller, når stoffet organiserer de nødvendige forhold, er stoffet i stand til å opprettholde sine nyttige egenskaper i 5-7 år.
På alkohol
Siden alkohol er inne i propolis-tinkturen, kan den vare lenge i en slik konsistens. Samtidig er forholdene der alkoholtinkturen skal befinne seg, likt hvordan produktet holdes tørt. I dette tilfellet er det nødvendig å understreke at lagringsstedet skal være utilgjengelig for små barn.
Viktig! Når du holder propolis i spiskammeret, bør rommet ventileres jevnlig.
Eksperter anbefaler å helle infusjonen i en beholder med mørkt glass, og legg den i et mørkt rom (skap, spiskammer), der stabile temperaturer og gjennomsnittlig fuktighetsindikatorer råder. I form av alkoholisk infusjon kan propolis brukes i 4-5 år. Bruk av ufortynnet infusjon er strengt forbudt. For inntak må den fortynnes med mye vann.
Salve
En annen form for propolis er en salve, som anbefales å oppbevares på et tørt, kjølig nok og mørkt sted, ved temperaturparametere + 15 ... + 22 ° С. Beholderen med salve skal plasseres vekk fra direkte eksponering for sollys, høy luftfuktighet og plutselige temperaturhopp. Underlagt alle lagringsforhold er holdbarheten til et butikkprodukt 6–8 år. Hvis salven er tilberedt for hånd, overstiger ikke holdbarheten tre måneder.
Viktig! Propolis i sin rene form lagres mye lenger enn salver og tinkturer tilberedt av det, så eksperter anbefaler å ikke kjøpe midler basert på bi-lim med stor margin, men bare skaffe seg den nødvendige doseringen.
Hvor er bedre og under hvilke forhold man skal lagre propolis
I en leilighet eller et hus er det flere steder hvor forbrukere oftest holder propolis: et kjøleskap, et spiskammer eller et vanlig kjøkkenskap.
I kjøleskapet
Til tross for at de fleste forbrukere foretrekker å holde bi-lim i kjøleskapet, er dette ikke et egnet sted for konservering. Fakta er at ved lave temperaturer mister produktet dens tetthet og elastisitet, og høy luftfuktighet i kjøleskapet negerer raskt alle medisinske egenskaper.
I tillegg beholder kjøleskapet en rekke andre produkter og kokte retter med den mest varierte lukten, noe propolis raskt blir absorbert. Du bør også unngå å lagre biproduktet i fryseren. Minustemperaturer påvirker propolis tilstand negativt, den begynner å smuldre og mister nesten alle legende egenskaper.
I skapet
Ikke det beste stedet for konservering av produktet er kjøkkenskap. Selv om de ikke blir påvirket av direkte solstråler og lys, er de ikke beskyttet mot plutselige temperatursprang, noe som har en negativ innvirkning på limets kvalitet.
Vet du det Selv når det koker i vann, er produktet i stand til å opprettholde alle sine helbredende egenskaper i en time.
I spiskammeret
Eksperter er enige om at det ideelle stedet i leiligheten for å bevare bi-lim er spiskammeret, som opprettholder lave stabile temperaturer og et gjennomsnittlig luftfuktighetsnivå. Det viktigste er at rommet ikke har forskjellige søppel, søppel, det er ingen husholdningskjemikalier, stoffer og produkter med uttalt lukter.
Hva gjør du hvis propolis er bortskjemt
Du kan lære om korrupsjonen i propolis ved dens utseende og konsistens: hvis det begynner å smuldre, blir det veldig skjørt og får en unaturlig farge - produktet er ikke egnet til bruk. Dessverre er det uakseptabelt å bruke bortskjemt bi-lim til behandling, da dette kan være farlig for menneskers helse.
Et slikt produkt har ingen medisinske egenskaper, og reaksjonen fra kroppen fra dets forbruk kan være uforutsigbar: fra utseendet til allergiske reaksjoner til alvorlig rus. Det er nødvendig å bli kvitt bortskjemt propolis.
Lagring av propolis er en ganske ansvarlig og seriøs prosess, som de helbredende funksjonene til produktet og dets terapeutiske effekt vil avhenge av. Når du sparer lim, er det først og fremst nødvendig å beskytte det mot temperaturstøt, høy luftfuktighet og direkte sollys. Under optimale forhold kan holdbarheten til ren propolis vare i opptil 10 år.
