Lukhovitsky agurker er et sett med varianter som er dyrket i samme region siden den før-revolusjonære tiden. Gjennomgangen er viet til hvordan disse variantene skiller seg fra andre og hvordan de dyrkes.
Beskrivelse og generell beskrivelse
Historien til dette agrokulturelle fenomenet er noe uvanlig. Som i alle områder av det førrevolusjonære Russland, var bønder engasjert i jordbruk. Og en gang la noen merke til at agurker er de beste grønnsakene i området. Etter hvert skilte varianter som ga det optimale utbyttet ut, og teknologier for deres dyrking ble utviklet.
Gruppen av Lukhovitsky-varianter inkluderer:
- Lukhovitsky;
- Murom;
- Vyaznikovsky;
- Adam;
- Mirinda;
- Solinas;
- elegant;
- Libella.
Hovedtrekkene i de klimatiske forholdene i regionen er økt luftfuktighet og moderat lufttemperatur. I mer enn 100 år siden begynnelsen av kultiveringen av agurker ble samlingen påfylt med nye nederlandske varianter som forbedret gruppen, og ga motstand mot moderne sykdommer (pulveraktig mugg) og forbedret smakskarakteristikkene.Har Lukhovitsky-varianter:
- liten størrelse (5-7 cm);
- gjennomsnittsvekt 90–100 g;
- elliptisk form;
- kvisete skrell;
- god tetthet, sprøhet;
- rik smak;
- sterk agurklukt;
- frostmotstand.
Vet du det I engelsktalende land er det uttrykket "kult som en agurk." Sammenligningen gjenspeiler evnen til en grønnsak til å senke blodtemperaturen. Derfor anbefales det å bruke den i ansiktsmasker for å redusere hevelse.
Fordeler og ulemper
- Fordeler med denne gruppen:
- høy produktivitet;
- gode smakegenskaper;
- samme størrelse, praktisk for hermetisering;
- høy tetthet, og gir god transportabilitet og holdbarhet;
- mangel på bitterhet, noe som gjør dem ideelle for både naturlig forbruk og vinterhøsting;
- tidlig og vennlig modning;
- muligheten for å vokse i drivhus og i åpen mark;
- sykdomsresistens.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5398/image_dsXZ1kh0t5m1R6vu7rOIaj.jpg)
Ulempene, eller rettere sagt, egenskapene til gruppen er at variantene er godt tilpasset spesifikke klimatiske forhold. Og for å få en høy avling, er det nødvendig å gjenskape forholdene der Lukhovitsky agurker skal vokse.
Optimale landingstider
Agurker er en sesongavling som ikke tåler frost. I et temperert klima med en lang vekstsesong, kan de plantes i åpen mark fra april til juni. For dette bør lufttemperaturen settes til + 18 ° C.
For å varme jorda og forhindre frysing av rotsystemet, kan sengen dekkes med svart plast, noe som øker jordens temperatur med 10 grader.
Agurkfrø blir sådd på frøplanter i mars eller april.
Plantetid i drivhuset:
- Mars - april for innendørs oppvarmede drivhus;
- April - mai for uoppvarmede bygninger.
Vet du det Hvis du vil lindre stress, legg den hakkede agurken i kokende vann. Frukten vil skille ut flyktig, noe som kan skape en avslappende og beroligende effekt. Pust inn dampen i 15 minutter for å oppnå et bedre resultat.
Dyrking av frøplanter for de sørlige regionene kan begynne i slutten av februar.
Hvordan plante og vokse
Begynnerbønder tenker ofte på den beste måten å dyrke agurker på: i åpen mark eller i et drivhus. Lukhovitsky-varianter er godt tilpasset for dyrking i åpen mark. Men hver metode har sine fordeler og ulemper.
Det er verdt å vurdere at drivhuset er et sted med kunstige prosesser, som er preget av den akselererte utviklingen av anlegget og intensiv bruk av kjemikalier.
Men drivhusmetoden for dyrking er i stand til å øke produktiviteten med 4 ganger, forbedre produktkvaliteten, skape flere muligheter for å kontrollere mikroklimaet, gjøre bonden uavhengig av eksterne værfaktorer, og også øke vekstsesongen. Du kan også minimere risikoen for skadedyrsmitte.
Jorddyrking oppleves som mer miljøvennlig og naturlig. Men oftest brukes det i fravær av stasjonære drivhus. De fleste moderne hybridvarianter (merket F1) dyrkes på noen av måtene. Derfor kan du alltid velge den metoden som passer best for deg.
Vet du det Agurker foretrekker å vokse om natten ved temperaturer over +15°C. Ved lavere temperatur stanser de utviklingen og danner ikke eggstokker. Ved langvarig opprettholdelse av ugunstige forhold vil planten dø.
Frø direkte i bakken
Velg et solfylt område beskyttet mot sterk vind. Siden agurker ikke tåler kulde, bør tomten dekkes med trær eller bygninger fra nordsiden. Landing utføres i varm, godt drenert, humusrik jord.Hvis området ditt har leirjord, blir sand, torv eller kompost brukt på sengen for å gjøre det løsere. Sandjord anses som optimal for agurker på grunn av forbedret oppvarming. Bland kompost eller råtne husdyrgjødsel med jord før planting og bring den til en dybde på 5-10 cm.
Slik at jorden blir jevn blandet, bland jorden med kompost i en egen beholder og legg den tilbake.
I et drivhusformat tappes og befruktes jorda ved å legge flere lag: den første er halm eller sagflis, som fungerer som en slags drenering, deretter legger du et lag med kompost, og deretter hovedjorda som agurker vokser i. Tykkelsen på hvert lag er 9-10 cm.
Du må plante frøene slik at mellom de enkelte plantene er det en avstand på minst 90 cm. For sterkvoksende agurker brukes en espalier som vintreet skal festes til. Det er også buskete underformer. De er mer kompakte og avstanden mellom dem skal være minst 70 cm.
Planting utføres i fuktig jord, og oppretthold deretter konstant fuktighet og la ikke jorda tørke ut.
Når vinstokken vokser til en lengde på 0,7 m, er den bundet. For høye busker brukes klemming av toppen. Dette begrenser veksten av hovedstammen, stimulerer utviklingen av laterale skudd og frukting.
Viktig! Hvis frøplanter ikke er plantet i åpen bakke, men frøplanter, vil avlingen modnes to uker tidligere.
Dyrking av frøplanter
Frø til frøplanter plantes 3-4 uker før planting i bakken. Agurker vokser veldig raskt, og gjengrodde frøplanter slipper ikke rot. Derfor er de ikke plantet før. Det skal være mye organisk materiale i god jord. Du kan bruke like store mengder kompost, vanlig jord, til å plante planter.Frøbehandling før planting inkluderer kalibrering og desinfisering. Velg store, fulle frø med en flat overflate. Plasser dem i en løsning av natriumklorid (3%) for desinfisering i 10 minutter. Du kan også bruke en vekststimulator.
Dette er et medikament som vil forbedre frø spiring, gi dem den første beskyttelsen mot bakterier og forbedre enhetligheten i utviklingen av frøplantene dine. De mest brukte vekststimulerende midler er Baikal-EM1, Energen, Zircon.
Planterte frø i torvtabletter. Sammensetningen er presset torv. Når den er våt, øker tabletten i volum og skaper forholdene for spiring av frø. I hver tablett kan du plante 1 frø. Plasser forberedte frøtabletter i en plastbeholder og dekk med folie.
Dette skaper en drivhuseffekt som akselererer frø spiring. De første skuddene vises på 7-10 dager.
Viktig! Ikke la direkte sollys til frøplanter. Frøplanter kan brenne ut fra den varme solen.
Så snart agurkene spirer, gi dem en dagslys på 10-12 timer, lufttemperatur + 20 ° C og luftfuktighet 55-60%. Belysningen skal være jevn, ellers vil plantene strekke seg mot lyskilden. Plante frøplanter i åpen mark utføres 3-4 uker etter spiring.
Forsøk å ikke skade røttene når du transplanterer.
Agurkpleie etter planting
Riktig plantepleie vil gi deg en skarp, velduftende avling.Landing omsorg vil bestå av:
- jordarbeiding;
- vanning;
- gjødsel anvendelse;
- skadedyr og sykdomskontroll.
Noen ganger er det agurker med en bitter smak. Det oppstår på grunn av ujevn luftfuktighet, ekstremt høye eller lave temperaturer. Minimer disse problemene, og avlingen din vil smake godt.
Vanning og gjødsling
For frukt av høy kvalitet er kontinuerlig vannforsyning nødvendig. Dryppvanningssystemet er ideelt for agurker. Hvis det ikke er mulig å installere et slikt system, blir dypt vanning utført en gang i uken, slik at jorden bløtlegges til en dybde på 7 cm. Hyppig, men grunne vanning reduserer det totale utbyttet.
For å bestemme om du skal vanne agurkene - sett fingeren i bakken. Hvis det er tørt til den første falanxen, er det tid for vanning.
Grunnleggende regler for vanning av agurker:
- vanning er nødvendig, slik at fuktighet ikke faller på bagasjerommet og bladene;
- vann skal renne sakte;
- morgenvann er å foretrekke fremfor vanning;
- vanning bør være regelmessig slik at agurker ikke er bitre;
- for å beholde fuktighet - dekk røttene med mulch.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5398/image_q21YOsDYpseqodsUuq.jpg)
Hvis det ikke lages kompost under plantingen, gjødsler plantene hver 2. uke før høsting. Agurker trenger en blanding med lavt nitrogen og høyt innhold av kalium og fosfor.
Vet du det Lengden på den lengste agurken er 107 cm. Den ble dyrket av Ian Neal fra Wales og ble presentert på en utstilling i Somerset (Storbritannia) 26. september 2011.
Strømpebånd og buskdannelse
Dannelse av agurk vinstokker forekommer i en stilk rundt bæreren eller med støtte på spalten. Så snart planten når en høyde på 0,7 m, må den bindes opp. Du kan pakke vintreet rundt støtten, eller bare knytte den til det myke båndet.
Sterkt voksende busker danner mange stesoner. Klyp derfor sideskuddene. Del anlegget i 3 konvensjonelle deler. I den øvre delen fra sideskuddene er det igjen 3 blader og eggstokkene, i midten - 2 blader og eggstokkene, i det nedre - 1 arket med eggstokkene.
Dette tiltaket forbedrer fruktdannelsen og lar planten fordele næringsstoffer til fruktene, ikke bladene. Dermed får du en grønn stilk som krøller seg rundt en støtte med frukt og en liten mengde løvverk. Når planten når en høyde på 1 m, klemmer du toppen for å begrense veksten. Og de utfører en annen strømpebånd.
Jordpleie
Agrotekniske metoder for jordpleie inkluderer:
- luking;
- løsne;
- bioklipp.
Dagen etter vanning løsnes jorda for å gi lufting av jorden og fjerning av ugress. Små ugras kan fjernes manuelt ved hjelp av en hagesko eller annet hageverktøy. Løsning undergraver røttene til ugress og hemmer deres utvikling.
Mulching er belegg av jord i rotsonen ved hjelp av organiske eller uorganiske materialer.
Mulch forenkler prosessen med å ta vare på agurker, da den:
- beskytter jorda mot hurtig tørking;
- hemmer ugrasvekst;
- beskytter agurker mot skadedyr.
Viktig! Å løsne jorden direkte ved røttene er umulig. Agurkens røtter ligger helt på overflaten og vil bli skadet når de løsnes.
Mulchlaget må være minst 5 cm. Sagflis, strimlet løv, halm, kompost, gress brukes fra organiske materialer. Fra uorganiske - spunbond, film, agrofibre.
Mulige vansker med å dyrke agurker
Fraværet av eggstokker kan være et tegn på mangel på kalium (med svake, gulfargede blader), et overskudd av nitrogen (med rikelig greener) eller et pollinasjonsproblem. Variasjoner som danner hann- og hunnblomster i mangel av vind og insekter kan ikke selvbestøve.
Du kan hjelpe dem hvis du kan bestøve en kvinnelig blomst som vokser på sideskuddene med en hannblomst som vokser på en stilk.
Bladlus er den viktigste skadedyren for agurker. Sprøyt plantene med en løsning av insektmiddel. Eller spray med et bredt spekter insektmiddel som vil påvirke de fleste sugende insekter. Bruk produktet i henhold til instruksjonene på pakken.
En vanlig bakteriesykdom er grårot. Forekommer hvis det er vått, varmt vær. Det manifesterer seg i form av muggflekker på frukt og blader. De berørte delene av agurkene blir kuttet og ødelagt, og plantene blir behandlet med soppmidler. Dette kan være Fitosporin-M eller et annet medikament fra samme gruppe.
Høsting, lagring og bruk
Utbyttet av Lukhovitsky-varianter er 6-7 kg fra en busk.
Høst begynner å høstes for salater og til daglig bruk, når fruktene når en lengde på 15-20 cm. For sylting høstes agurker i en lengde på 10 cm. Dette skjer 50–70 dager etter at man har plantet frøplanter i bakken på et konstant sted.Det anbefales å plukke frukt daglig. Dette vil stimulere videre frukting.
En agurk av god kvalitet er en sprø frukt med en sterk agurksmak og mangel på bitterhet. Skjær dem med hagesaks, og skjær av stilken rett over frukten. Hvis den høstede avlingen trenger å lagres i noen tid - pakk agurkene i en plastfilm og sett i kjøleskapet.
Det er ikke vanskelig å dyrke Lukhovitsky agurker. Det viktigste er å plante frøplanter på riktig måte, gjennomføre regelmessig vanning og opprettholde planter i en sunn tilstand.