Av variantene av kål inneholder Brussel det største antallet stoffer som er nyttige for menneskekroppen, mens produktet er lite kaloririkt og universelt i matlaging, og det er derfor det er så populært i kostholdsmenyer. Under dyrking av denne avlingen, benytter gartnere seg ofte til en slik prosedyre som å fjerne de nedre bladene på den gryende grønnsaken for å opprettholde sortenes egenskaper og for å forhindre utseendet på sykdommer i planten. Artikkelen vil diskutere når de kan bli avskåret, og hvordan du gjør det riktig.
Oppvekst- og omsorgsfunksjoner på modningstrinnet
Rosenkål krever en lang vekstperiode, opptil 6 måneder. Denne kulturen er frostbestandig - voksne planter tåler kulde opp til -7 ° C. Vanligvis begynner å så frø til frøplanter i slutten av mars, alltid i et drivhus. Transplantasjon av frøplanter til et permanent sted er mulig etter 2 måneder. Planter må plantes i henhold til et mønster på 60 × 60 cm, 60 × 70 cm. Å ta vare på dem er ganske enkelt.
Den første toppdressingen utføres på 10–20 dager, med nitrogengjødsel. Det andre - når du knytter hoder. Rosenkål må vannes ofte, spesielt i varmen. Husk å løsne etter vanning. Kultur er fotofil, en sterk vind påvirker den dårlig.
Vet du det Et fantastisk trekk ved rosenkål er at når de er frosne, mister ikke de små hodene deres næringsverdien.
Innhøstingen kan begynne i slutten av september. Innsamlingen av små kålhoder kan utføres selektivt: kuttes av med hendene eller kuttes med en kniv, og så videre til sent på høsten. Planten kan forbli i sengene i lang tid, frem til november. Etter begynnelsen av jevn kjøling, kan du endelig fjerne plantene fra hagen. Du kan grave opp stilkene sammen med små kolber, grave dem ned i den våte sanden og legge dem i et kjølerom for lagring.
Rosenkål blader
Platene er grønne i fargen, har et mildt voksbelegg. Kantene er solide og glatte eller svakt buede. Lengden er 18–40 cm, bredden 18–32 cm.
Nedre bladfunksjoner
Botva er spesielt viktig i utviklingen av denne grønnsaksavlingen. Blader, inkludert bunnen, har et viktig formål:
- Fremme fotosyntesen, er viktig i ernæringen og respirasjonen av planter.
- Gi skadedyrbeskyttelse.
- De dekker jorden, holder vann i den og forhindrer at jorda overopphetes.
Når er fjerning rettferdiggjort?
Over tid mister bladene funksjonen og skaper en viss fare hvis de ikke fjernes.
Fjerning er garantert hvis:
- de berører bakken;
- ha mekanisk skade eller tilstedeværelse av infeksjon;
- begynte å bli blek, bli gul og falme;
- hvis de er et hinder for kule og vanning.
Hvordan bryte jeg av?
Du kan kutte av manuelt, kutte av med beskjæringer eller en kniv. Det er bedre hvis dagen når de blir avskåret og dagen etter blir det godt solvær: slik at sårene leges raskere.
Viktig! For tidlig fjerning av blader kan føre til nedsatt hodedannelse. BEn infeksjon kan komme gjennom såret, noe som kan føre til råtning av grønnsaken.
Hvilke kålblader plukker ikke?
Det antas at et kålhode dannes av kålblader. Denne uttalelsen er ikke korrekt for alle typer kål. Kohlrabi, farget, brokkoli og Brussel går ut av dem. Når disse variantene dyrkes, kuttes løvet til et minimum: bare den som blir gul. I Brussel blir gamle fjernet, men i kohlrabi blir de ikke revet av, bare under samlingen blir de forsiktig kuttet med en kniv.
Gartneren må ta beslutningen om å plukke bladene selv. Fjerning av dem kan føre til utseende av bakterier, så du må gjøre dette riktig. Og ikke glem at de trenger å bli revet av bare når det er nødvendig, når det er en virkelig trussel mot anlegget.
