Suksessen til hele grønnsaksdyrksnæringen avhenger ofte av riktig valg av fruktavlingssortiment. Det er grunnen til at de fleste bønder tyr til kun å dyrke de mest vellykkede og profesjonelle hybridene. En av disse plantene er Amsterdam gulrøtter, preget av gode produksjonsegenskaper. Deretter vurderer vi beskrivelsen av denne sorten, samt alle dens krav til vellykket vekst og frukt.
Beskrivelse og kjennetegn på sorten
Amsterdam gulrøtter er en høyavkastende hybrid av gulrøtter, designet for privat og industriell dyrking. Denne planten er en av de mest funnet i den tempererte sonen, der den bærer frukt og gir høykvalitets bjelkeprodukter. Sorten regnes som ganske ung - denne gulroten ble sonet først i 1998 for de sentrale klimatiske regionene.
Fruktbeskrivelse
Modne gulrøtter er sylindriske med en skarp kant. Den gjennomsnittlige fruktlengden er i området 15-20 cm. Skallet til en gulrot har en rik oransje fargetone, snittet har et kjøtt av en tett konsistens, ganske saftig. Avlingens smakskarakteristika er høye, fruktene har en søt smak, og har også en delikat gulrotsmak.
Modningstid
Amsterdam er en tidlig moden kultur. Med forbehold om såingstidspunktene, gjør sorten det mulig å høste de første avlingene senest 90 dager etter såing.
Vet du det Den største frukten av gulrøtter ble dyrket av amerikanske Christopher Qually i 2017. Den unge bonden klarte å få en frukt som veide rundt 10 kg, mens han utelukkende brukte tradisjonell teknologi for dyrking av grønnsaker.
Produktivitet
Det gjennomsnittlige utbyttet av sorten ligger i området 5-7 kg / m². Når det gjelder å skape ideelle forhold for vekst, kan avkastningsindikatorene øke. Samtidig er massen av en gjennomsnittlig gulrot i området 150–170 g.
Fordeler og ulemper med sorten
- De viktigste fordelene med sorten Amsterdam:
- utmerket kommersiell kvalitet på frukt;
- avlingens gode smakskarakteristikker;
- med overflødig fuktighet sprekker ikke rotvekster;
- økt motstand mot bluss;
- kan brukes til vintersåing.
- Plantene som er vurdert har også ulemper, hoveddelen av dem er følgende:
- mangel på motstand mot karakteristiske sykdommer og kulturskadedyr;
- planten trenger jevnlig vanning, ellers synker kvaliteten på avlingen betydelig;
- utilstrekkelig avlingsproduktivitet;
- lavt utbytte av avlinger.
Funksjoner av voksende gulrøtter Amsterdam
For å oppnå god variasjon i produktiviteten, bør planting av gulrøtter ikke bare benyttes nøye, men også med nøye overholdelse av de viktigste subtilitetene i jordbruketeknologi for rotavlinger. Det sørger for både valg av optimale sådatoer og overholdelse av tiltak for jordforberedelse, så vel som såmateriale.
Optimale forhold for såing
Gulrøtter regnes ikke som en kaldbestandig avling, derfor krever deres dyrking en temperatur på minst + 5 ° C. For å oppnå spiring av frøplanter sås imidlertid frø bare når jordtemperaturen varmes opp til minst + 8 ° С.
Kulturen er ganske krevende for jordas sammensetning. Avlinger av høyeste kvalitet observeres på loamy og sandholdig loamy jord, med et moderat nitrogeninnhold og økt konsentrasjon av fosfor, kalsium og kaliumforbindelser. I tillegg bør såing kun utføres etter at jorden har gjenopprettet sin naturlige fuktighetsindeks etter at snø smelter: høye fuktighetsnivåer kan forårsake forråtnelse av frø.
Såing av datoer
Oftest sås gulrøtter tidlig på våren, rett etter begynnelsen av full tining. Avhengig av klimatisk karakter i regionen, sås frø fra slutten av mars til første halvdel av april. Hvis det er planlagt å dyrke en avling i et intensivt vegetabilsk dyrkingssystem som sørger for de tidligste høstene (2–4 uker tidligere enn gjennomsnittlige varianter), så blir gulrøtter sådd før vinteren. Den beste tiden for dette kan kalles andre halvdel av november.
Viktig! Ved vintersåing økes såsatsen av frø med 30-40%. Dette vil bidra til å unngå lav spiring av avlingen, og med denne reduserte produktiviteten til bedene.
Valg av sted og jordforberedelse
Gulrøtter trenger en overflod av lys og plass, så den plantes bare i åpne og godt opplyste områder - dette er sør- eller sør-vestsiden av stedet. Et sted for såing bør være plassert i en avstand på minst 3-5 m fra høye vegetasjoner eller hagebygninger. Ellers vil skyggelagte planter danne en utilstrekkelig avling av høy kvalitet.
Når du velger det optimale stedet for såing, er det avgjørende å ta utgangspunkt i det grunnleggende om avlingsrotasjon:
- gulrøtter skal ikke dyrkes på samme sted oftere enn 1 gang på 3-4 år;
- persille, dill, selleri og pastinakk regnes som de verste forgjengerne for grønnsaker;
- gulrotutbyttet av høyeste kvalitet observeres etter å ha plantet agurker, tomater, poteter, løk, hvitløk og kål på stedet.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4731/image_9Z2sAD2BfVbHfsppVd.jpg)
Såing begynner med forberedelsen av nettstedet - utfør prosedyren omtrent 2 uker før forventet såingstid, rengjør jorda fra rester av vegetasjon og annet rusk. Etter dette løsnes underlaget til en dybde på minst 20-30 cm. Ofte gjøres dette to ganger, noe som bidrar til å gi jorda en spesiell luftighet. Hvis chernozem eller tung leirjord råder i hagen, må de lettes. For dette brukes omtrent 1-3 bøtter med sand per 1 m². Sandjord, tvert imot, forverres ved å legge til 1-3 leirbøtter per 1 m².Om mulig bør også jorda gjødsles: dette gjør det mulig å ikke bare øke produktiviteten til planter, men også salgbarheten til rotvekster. For å gjødsle jorda riktig, ca 5 kg torv eller humus, 300 g knust sagflis og 2 ss. l. superfosfat, 1 ss. kaliumsulfat og 1 del natriumnitrat.
Vet du det Den opprinnelige fargen på gulrotfrukten var en rekke nyanser av lilla, gul, skarlagen og svart. Oransje varianter med søt masse ble kunstig isolert på 1600-tallet som et resultat av forskjellige eksperimenter fra nederlandske oppdrettere.
Frøforberedelse og såordning
Frøforberedelse er et obligatorisk tiltak som utføres før såing. Det hjelper til med å forbedre frø spiring, så vel som å avlive frø av dårlig kvalitet.
Forbered dem slik:
- Frø helles med varmt vann og holdes deretter ved romtemperatur i 10 timer. Pop-up frø fjernes.
- For å beskytte avlinger mot sopp, må frø steriliseres. Utfør prosedyren ved å suge frøene i 70% alkohol (i 10 minutter) eller 2% kaliumpermanganat (ca. 25-30 minutter). Etter det vaskes de grundig under rennende vann.
- For å akselerere veksten av frø, må de aktiveres. For dette blir frøene lagt på en fuktig klut eller bomullsull, hvoretter de legges på et godt opplyst sted med en temperatur på ca. +20 ... + 25 ° С i 2-3 dager. Etter at frøet gir en liten rot og spirer, kan det legges i jorda.
Såing utføres på en vanlig måte: på bakken lager furuer parallelt med den største siden av det foreslåtte stedet under sengene. I dette tilfellet skal radavstandene være minst 15 cm, og avstanden mellom tilstøtende frø på rad skal være 2 cm eller mer. Gulrotfrø klarer ikke å spire gjennom en tett jordskorpe, så de blir sådd til en dybde på 2-3 cm.
Jordbruksteknologi
Kvalifisert såing er ikke nok for å sikre at Amsterdam gulrøtter aktivt vokser og begynner å bære frukt. Også på nettstedet må du lage et spesifikt omsorgssystem som gir plantinger med et spesielt mikroklima. For å gjøre dette, må du ty til vanlig vanning, toppdressing og kampen mot mulige problemer.
Viktig! Når vinteren er sådd, skal sengene være kledd med sagflis, furu nåler, tre, skall frø, etc. Dette vil beskytte avlingene mot frysing i frost.
Vannfrekvens
Overfloden av fuktighet er det viktigste som gir gulrøtter med rik og aromatisk frukt, så denne prosedyren regnes som det viktigste pleietiltaket. Mangel på fuktighet kan provosere bitterhet og slapphet av rotvekster, så sengene blir vannet så ofte som mulig. Gjør dette slik at vannet metter overflaten (ca. 30 cm) fullstendig. Følgelig, i tørkeperioden, anbefales sengene å vannes hver 1-2 dag, i andre perioder - minst 2 ganger i uken, med en beregning på 10–20 L vann / m² beplantning.
Gjødsel
Kulturen trenger bare to toppdressinger per sesong. Den første gangen befruktningen er omtrent 3 uker etter fremveksten av fulle frøplanter, den andre gangen - etter omtrent 7-8 uker. Gjødsel påføres i flytende form: for dette blir 2 kopper hakket tre ask oppløst i 10 liter vann, 1 ss. nitrofosfater, 20 g kaliumnitrat og 15 g superfosfat og urea hver. Den resulterende blanding blir brukt med en hastighet på 5-10 l / m² stativ.
Tynning og ugras kontroll
Riktig jordpleie er en integrert del av dyktig gulrotdyrking. Blant en rekke forskjellige avlingstiltak, regnes ugress som det viktigste.bruk derfor ukentlig, omtrent 3-4 timer etter vanning. Under inngrepet løsnes jorda til en dybde på omtrent 7 cm, mens ikke bare overgrunnen og underjordiske deler av ugraset fjernes og kastes.
Tynning av avlinger er også en uunnværlig prosedyre.. Det beskytter sengene fra konkurransen fra nabotilplantene om jord og næringsstoffer, noe som bare påvirker kvaliteten og mengden frukt. Den første gangen prosedyren utføres når plantene går inn i fasen på 2-3 blader: de er laget slik at mellom de tilstøtende spirer dannes et fritt rom på ca. 1,5–3 cm. Den andre tynningen gjøres omtrent 3-4 uker etter den første, når den luftige delen av plantene strekker seg opp til 10 cm. På dette tidspunktet opprettes en avstand på minst 6–8 cm mellom nabobygde planter.
Den beste tiden for luke og tynning regnes tidlig om morgenen. Når man tar vare på avlinger i løpet av denne perioden, kan man nesten fullstendig unngå infeksjon av plantasjer med en gulrotflue, noe som ofte tiltrekkes av lukten av skadede gulrotopp. I tillegg, for å unngå utseendet til et insekt, er det viktig at alle planterester fjernes og kastes fra sengene.
Bekjempelse av skadedyr og sykdommer
Skadedyr og sykdommer blant gulrotavlinger i Amsterdam er ikke uvanlig. Derfor bør enhver grønnsaksdyrker ta til forebygging av utseendet. Den største faren er gulrotfluen og andre sugende parasitter. De fører ikke bare til visning av toppen, men også til nederlag av plantasjene av larver.
For å overvinne insekter, bruk sprøyting med preparatene "Actellik" og "Intavir" - de lages to ganger, med et intervall på 14 dager. For profylakse utføres prosedyren en gang i måneden, starter fra 3 uker etter fremveksten av planter. Også en farlig skadedyr av kulturen regnes som en snegle som mater på topper. Det kan overvinnes ved å bearbeide bedene med 10% saltløsning.
Med utseendet på putrefactive foci og forskjellige flekker på den grønne massen og toppen av rotvekster, kan vi snakke om soppskader på bedene. For å bekjempe det, blir sprøyting utført med en 1% løsning av Bordeaux-blandingen eller med Fitosporin-preparatet. Denne prosedyren utføres minst to ganger, med et intervall på 14 dager. Som et forebyggende tiltak utføres det en gang hver 30 dag - bare etter 3 uker fra tidspunktet for spiring av frøplanter på sengene.Viktig! For å redusere antall gulrotbehandlinger fra skadedyr, bør anis eller mynte plantes rundt sengene: den skarpe og mettede lukten av disse urtene vil skape en naturlig barriere for dem.
Funksjoner ved innsamling og klargjøring av avlingen til lagring
Gulrøtter høstes fra begynnelse til midten av juli. På dette tidspunktet får avlingen en karakteristisk farge, størrelse og smak. Rotvekster høstes i tørt og solrikt vær.. De fjernes fra stedet manuelt, men med et for tett underlag kan du grave senger forsiktig. Høstede gulrøtter legges ut på et tørt skyggelagt sted på et søppel med jute eller annet pustende materiale. Under slike forhold tørkes avlingen i flere timer, hvoretter den sorteres og renses fra topper.
Tilberedte frukter lagres ved temperaturer fra 0 til + 10 ° C - i kjelleren eller grønnsaksbutikken. Det er praktisk å bruke bokser laget av tre eller plast. Over tid sorteres gulrøtter, men dette tillater ikke fruktene å bli lagret før neste sesong. På grunn av deres lave lagringstid, forverres de ved slutten av våren, så før denne perioden må de brukes eller utsettes for bevaring.
Amsterdam gulrøtter er en moderne hybrid av en fruktplante, noe som er kjent for god produktivitet. Den spesifiserte kulturen er upretensiøs, derfor er den i stand til å utvikle og bære frukt under nesten alle jordforhold.