Jentedruer er verdsatt for skjønnheten i løvet. Skuddene til denne kryperen har vært utsmykket med parker, eiendommer, forstadsområder og bybygninger i århundrer. Fruktene av planten, selv om de ikke brukes til å lage vin, finner også anvendelse. Artikkelen vil svare på spørsmålet om jentens druer er spiselige og hvilke fordeler eller skader klyngene gir.
Botanisk beskrivelse av planten
Parthenocissus-arter inkluderer følgende arter:
- fembladede (jomfru);
- vedlagt;
- trekantet (eføy);
- Himalaya (hjerteformet);
- Henry;
- dalziely.
I tillegg kjennetegnes flere av disse artene av flere vanlige former, hvorav de mest populære er Virgin Engelmann og den trekantede Vicha.
Plantens utseende avhenger av at det tilhører en eller en annen art, men et antall morfologiske karakterer som er iboende i en hvilken som helst representant for denne druenfamilien, kan kalles.
Vet du det På en av de små øyene ved munningen av den kinesiske Yangtze-elven ligger den forlatte fiskerlandsbyen Houtouwan, populær blant turister og fotografer, hvis hus er fullstendig sammenvevd med en rekke trekantede druer — Boston eføy.
Beskrivelser av vintreet og bladene
Denne vintreet kan nå fra 4 til 30 m høyde.
Skuddene hennes:
- woody;
- meandrerende;
- store;
- mer løvfellende, selv om eviggrønne;
- raskt voksende;
- med antenner og sucker røtter (for å vokse til en støtte og klatre opp vegger og trær).
Bladene er sammensatte, tabellformede, med langstrakte petioler. Grønt om sommeren, om høsten, blir løvet gult og crimson, selv om bladene i noen asiatiske arter blir lilla om våren. Lengden på bladene varierer fra 4 til 13 cm, og formen er mangfoldig. Det er av det du kan bestemme hvilken type vintreet som tilhører. Så i jomfruelige druer har ovoide blader med en spiss topp og kantete kanter. Trekantede, avrundede og tre-lobede blader kan sameksistere på en trekantet art.
Fruktbeskrivelser
Bærene til en jentes drue vokser på børsten og er preget av:
- liten størrelse (4-7 mm i diameter);
- rund form;
- blå-svart nyanse i moden form;
- voks belegg;
- hard, elastisk peeling;
- tilstedeværelsen av 3-4 frø.
Er det mulig å spise fruktene av jentens druer
Fruktene av denne vintreet er uspiselige. Årsaken til dette er en ubehagelig bitter, syrlig smak forårsaket av innholdet av oksalsyre.
Viktig! En rekke eksperter tilskriver bær av jentedruer til giftige. Det er vanskelig for en voksen å forgifte dem, for dette vil han måtte spise ikke mindre enn en hel håndfull. Barn kan få forgiftning fra flere bær.
Eddik og olje til utvendig bruk er laget av masse og frø. Bær i lave konsentrasjoner brukes sjelden av tilhengere av kinesisk og nordamerikansk tradisjonell medisin for å behandle gastrointestinale sykdommer, normaliserer stoffskiftet. Kremer fra bladene brukes mot skader og betennelser. Fra avgreninger av druer lager avkok som øker blodkoagulasjonen.
For å gjøre dette, ta en fot 30 cm lang og behandle den på følgende måte:
- Skjær i biter på 3-4 cm.
- Hell 200 ml kokende vann og kok opp i 5-10 minutter.
- Buljongen tillates å tilføres under et lokk eller i en termos i omtrent en time.
- Deretter fortynnes 200 ml drikkevann og den resulterende buljongen tas i 100 ml 3 ganger om dagen.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/3386/image_a5VHtL9fGiastI.jpg)
Den kjemiske sammensetningen av frukten
Den kjemiske sammensetningen av bær er dårlig forstått.
Det er kjent at bær inneholder:
- karbohydrater;
- dekstrose;
- et stort antall fettsyrer (oljesyre, stearinsyre, linolsyre);
- fete alkoholer;
- vinsyre, eplesyre, sitronsyre;
- pigmentantocyanin.
Drueegenskaper
Egenskapene til planten skyldes dens kjemiske sammensetning.
Viktig! Offisiell medisin og nasjonale folkehealere tilbakeviser de helbredende egenskapene til jentedruer, men de erkjenner at planten takler den når den dyrkes til dekorative formål, med å rense luften og forbedre mikroklimaet.
Nytte
I følge tradisjonell medisin har jentedruene antioksidant, hemostatiske, gjenopprettende egenskaper.
Skader og mulige kontraindikasjoner
På grunn av det store antallet syrer og alkaloider når du spiser ferske bær, er følgende sannsynlig:
- forstyrrelser i fordøyelseskanalen (kvalme, oppkast);
- allergiske reaksjoner;
- nevrologiske lidelser (svimmelhet, kramper).
Med urtemedisin bør doseringene som er angitt i oppskriftene følges spesielt nøye, og kvaliteten på råvarene bør overvåkes. Personer som lider av hypotensjon, åreknuter og tromboflebitt anbefales ikke behandling med avkok og infusjoner av denne planten.
Jentedruer er veldig dekorative, men egner seg ikke til å spise på grunn av den ubehagelige smaken av bær. Imidlertid lager de kosmetisk olje og eddik. Tradisjonell medisin i Nord-Amerika og Kina (områder med innledende vekst) bruker grener, blader og noen ganger bær for behandling av fordøyelseskanalen og mot blødning.