Å dyrke jordbær kan være en lukrativ virksomhet for de som ønsker å gjøre dette i stor skala. Men den passer også for amatørgartnere som vil glede seg over favorittvarianten hvert år. En av de hittil høyest rangerte variantene er Black Swan. Lær mer om det.

Karakterbeskrivelse

I følge noen kilder - Black Swan ble avlet i Italia, ifølge andre - i Nederland, anses den imidlertid for å være en nederlandsk variant. Ved modning refererer det til middels sent med en ganske lang fruktingsperiode. Busker kan bære frukt hele sommersesongen. Et annet viktig trekk ved sorten er at hvis en vanlig bær har en fruktingsperiode, som regel, varer opptil 6 år, så kan Black Swan bære frukt med forsiktig opp til 7 år. Høye utbytter noteres.

Den svarte svanen er kaldbestandig og transporterbar, noe som lar deg eksportere og dyrke den i mange land og regioner. Det er upretensiøs og tåler temperaturer opp til -20 ° C. Tempererte land er ideelle for å dyrke denne planten. Denne sorten regnes som universell - den kan brukes både rå og til matlaging av alle slags syltetøy og desserter.

Kjennetegn på bær og busk

Bær kan nå 70 g (gjennomsnittlig 30-40 g). De anses som små i sammenligning med en veldig nær variasjon - Black Prince (40-50 g). Fruktene kan smake som kirsebær, men alle snakker om dem som ekstremt velsmakende. Bærene er elastiske, rundkoniske i formen, med en sterk glans, mørkerøde (noen ganger kan de virke svarte, noe som sannsynligvis ga opphav til navnet på sorten), de er veldig vakre. Massen er mørk, saftig og tett. Aromaen gir litt jordbær.

Vet du det Aronia bær er egentlig ikke svarte, de er mørkerøde i fargen. En slik mørk nyanse skjer i overmodne bær.

Noen ganger er fruktene så tunge, og antallet er så stort at busken bøyer seg under sin vekt. Buskene er slanke og høye, vokser opp til 60 cm og er veldig kompakte; har mange pedunkler med blålige blomster. Bladene er mørkegrønne, avlange-ovale med uregelmessige dentikler langs kantene. Rotsystemet ligger dypt i godt fluffig jord og når 50 cm. Det gir få bart.

Viktige fordeler

• Takket være de nederlandske oppdretterne har den avlede sorten en rekke særegne egenskaper:
• motstand mot soppsykdommer;
• motstand mot frost;
• høy produktivitet;
• lang fruktperiode;
• allsidighet;
• mobilitet.

Blomstringsperiode, modningsperiode, avkastning

I den svarte svanen, som i andre mellom- og sentmodne varianter, dukker de første pedunklene opp i mai, og planten begynner å bære frukt i juni - juli. Høst kan høstes til september. Dette betyr at når alle andre varianter allerede har blomstret, kan gartneren fortsatt glede seg over friskt bær fra hagen.

Sorten bærer frukt godt på fruktbare land; på tørr jord reduseres utbyttet og fruktstørrelsen. Under gunstige forhold og riktig bruk av landbruksteknologi kan utbyttet fra en busk være opptil to kilo, noe som regnes som en veldig god indikator for jordbær.

Motstand mot sykdommer og skadedyr

Den svarte svanen er motstandsdyktig mot:

Immunitet mot sykdommer oppnås ved å krysse høykvalitetsvarianter tilpasset lokale forhold, med fruktbare former for fremmed seleksjon, immun eller svært motstandsdyktige mot sykdommer og skadedyr. Dette lar deg utelukke kjemisk beskyttelse mot sykdommer og skadedyr eller begrense den betydelig, noe som gjør det mulig å redusere kostnadene for dyrking og få miljøvennlige produkter.

Fordeler og ulemper med sorten

• Av fordelene med sorten, skal det bemerkes:
• Den svarte svanen har tette elastiske bær som er enkle å plukke og sjelden krølles.
• Sorten er ikke redd for plutselige frost, noe som gjør den til en god kandidat for dyrking i regionene i Russland og Ukraina.
• Den svarte svanen er en upretensiøs variant, og dens avl gir ikke store vanskeligheter.
• Bær av denne sorten regnes som en av de vakreste, med den blanke overflaten og den mørke skyggen gjør dem attraktive ikke bare i hyllene, men også på hjemmebordet.

• Imidlertid er det en rekke ulemper:
• Sen frukting kan være både en fordel og en ulempe for gartneren. Derfor må valg av variasjon tilnærmes nøye, forhåndsberegne tidspunktet for beplantning og oppsamling. Den første modningen begynner vanligvis i juli.
• Tørt vær kan ødelegge avlingen betydelig.
• Det er verdt å merke seg at den svarte svanen gir en bart bare etter to års vekst. Etter at antallet gradvis vil avta. Dette kan være en ulempe for gartnere som foretrekker å spre jordbær med en bart.

Landing og stell

Riktig planting og riktig stell av jordbær er nøkkelen til en rik høst. Deretter vil de grunnleggende reglene for beplantning og pleie av sortsvanen bli vurdert. Med disse instruksjonene vil til og med en nybegynner gartner kunne vokse denne planten.

Valg og klargjøring av landingsstedet

Det er viktig at det er mye sollys på stedet og at det er beskyttelse mot trekk. Når det gjelder jordsmonnet, faller valget mellom de fleste gartnere på lett loam eller sandpudder, chernozem. Leirjord, kalkstein og saltmyrer er ikke egnet.Egnede steder der tidligere dyrket løk, hvitløk, forskjellige korn eller ringblomster. I ett område anbefales det ikke å plante jordbær på mer enn 3-4 år. Før neste landing trenger du en pause på 2-3 år. Det er nødvendig å sjekke jorda for surhet: pH-nivået på 5,5–6,5 vil være ideelt.

Det er nødvendig å forberede jorden på forhånd, også før vinteren: lag en graving for hver 1 m² jord:

• 1 kg humus eller 5 kg husdyrgjødsel;
• 100 g superfosfat;
• 50 g kaliumsalt.

Viktig! Nivået på grunnvannet skal ikke overstige et meters merke fra jordoverflaten.

Materiale

Et av de viktige punktene er valget av et godt plantemateriale. Det er bedre at frøplanten har fibrøse røtter med prosesser ca 8 cm. Rothalsen skal være omtrent 6 mm i diameter. Dette gjelder mest for innkjøpt materiale som tilbrakte vinteren i kjelleren. Det er bra hvis frøplantene har minst 5 blader.

Landingsregler

Det er visse regler for å lande en svart svane:

1. Den valgte sengen må først graves opp.
2. Grav grunne hull. Avstanden mellom buskene skal være 30 cm, og mellom radene - 40–70 cm.
3. Hvis det ennå ikke er lagt til humus, er det nødvendig å helle 20 g av denne gjødselen i gropene, bland den med bakken for ikke å brenne røttene til frøplantene.
4. Sett busken i hullet. Det er viktig at røttene ikke bøyer seg, ellers vil ikke busken bære frukt.
5. Hell hullet, det skal være mettet med fuktighet. For 1 busk, omtrent en halv liter vann, hvis jorden er tørr - 1 liter.
6. Når vannet blir absorbert, må du fylle hullet med jord, uten å dekke til utløpet (apikal nyre) av busken. Den må være i flukt med jorden, ellers vil den råtne. Hvis den er høy, fryser den i kulden.
7. Tamp bakken rundt busken.
8. Trim barten og eventuelle skadede blader. Ikke bekymre deg, den unge planten vil slippe nye.
9. Hvis landingen er i rader, lager du spor mellom dem og vanner videre i dem. Vann skal ikke helles på planter for å unngå skorpe rundt busken. Hun vil ikke la planten puste.
10. Etter vanning, mulch (dekk) furene med torv, høy eller halm. Ellers må furer pløyes regelmessig slik at fuktigheten vedvarer lenger.

Planteordning av jordbær.

Vanning og fôring

Frøplanter trenger konstant fuktighet. Andelen er 10-12 liter vann per 1 m². Ta vann i romtemperatur. Vannfrekvens i mildvær - en gang hver 10-12 dag; Hvis sommeren er trykkende, øker du mengden til 3-4 ganger i uken. Om høsten, når luften er tørr, nok fuktighet to ganger i uken. Vanning er bedre om morgenen. Inntil de første blomsterstilkene dukker opp, er det bedre å bruke vanningsmetoden - strø, og etter det - drypp vanning.

Viktig! Overdreven fuktighet i jorda kan føre til grå eller rotrot i planten.

Imidlertid bør dråper ikke falle på planten. Hovedelementene for fôring av svartesvanen og andre jordbærsorter er fosfor, kalium og nitrogen. Fosfor gir vekst og styrking av røttene, påvirker modningen av full frukt, så vel som antallet. Kalium og nitrogen er nødvendig for å få grønn masse, men du kan ikke overdrive det, ellers kan det hende at planten ikke gir frukt.

Gjødsel i seg selv kan deles inn i tre typer:

1. Organisk er alle produkter av animalsk opprinnelse (husdyrgjødsel, fugleskitt, aske og alle slags komposter).
2. Mineral - nitrogen, fosfor, kalium.
3. Mikrogjødsel - brukes til sprøyting (magnesium, kobber, bor, jod).

Søknadsprosedyre:

1. Den første toppdressingen kan utføres ved en jordtemperatur ikke lavere enn +8 ... + 10 ° C, ellers vil ikke rotsystemet absorbere og ikke absorbere gjødsel. Det er på tidspunktet for utseendet til nye blader at en plante trenger mye nitrogen.
2. Neste gang du trenger å gjødsle når jordbærene dukker opp knopper.
3. Den tredje toppdressingen utføres når jordbæren blomstrer og bærer frukt. Gjødsling i løpet av denne perioden med kalium og fosfor slik at bærene samler seg masse og er smakligere.
4. Den fjerde og siste fôringen utføres nærmere høsten, når fruktene allerede er høstet. Dette lar deg styrke plantene før vinteren.

Mulching og dyrking

Å belegge frøplanter med forskjellige materialer kalles mulching.

Dette har flere fordeler:

• vann fra jorda fordamper saktere, noe som reduserer antall vanninger;
• jorden rundt jordbærbuskene blir ikke varm;
• ugrasveksten bremser;
• beskyttelse mot skadedyr som snegler og snegler;
• jordstruktur forbedres;
• fruktene berører ikke bakken - det er mindre risiko for å pådra seg grå råte.

Denne prosedyren bør utføres to ganger i året: i mai og oktober. Egnet halm, høy, nåler, sagflis, humus, så vel som agrofiber, papp. På varmen må mulch løsnes. Hvis deler råtner, bytt dem ut.

Viktig! Nålene vil gradvis øke surheten i jorda på grunn av innholdet av tanniner. Den kan bare brukes på svakt sur jord.

Det er viktig at materialet ikke lener seg mot plantens stilker. Den svarte svanen trenger hyppig løsring, best etter regn eller når ugras dukker opp, minst syv ganger i vekstsesongen.

Vinterforberedelser

Den svarte svanen er motstandsdyktig mot frost og tåler opp til -25 ° C, men du må fortsatt gjøre tiltak for å beskytte planten før vinteren. Hvis vinteren er snøhvit, vil snøen i seg selv være en beskyttelse for planter mot kulde - under den fryser ikke jorden. Hvis det ikke er snø, kan du lage ly for senger - blader, høy, nåler. Den største faren er at et slikt ly kan akkumulere fuktighet, på grunn av hvilken planten vil spytte og til og med kan dø. Det er viktig å mulch og gjødsle frøplanter før vinteren.

Video: tilberede jordbær og jordbær for vinteren

Sykdommer og skadedyr

Til og med Black Swan-sorten, motstandsdyktig mot hovedsykdommene, blir ofte påvirket av sykdommer og skadedyr. Neste blir ansett som den vanligste av dem, med metoder for behandling og forebygging.

sykdommer:

parasitter:

1 - Nematode på en jordbær; 2 - De viktigste tegnene på tilstedeværelsen av jordbærflått; 3 - bladlus på jordbær; 4 - Jordlig vev; 5 - Bronse.

Det er også generelle metoder for forebygging av sykdommer og skadedyr:

1. Dyrker bare sterke og sunne frøplanter av den svarte svanen, kjøpt på verifiserte steder.
2. Dyrking på ett sted ikke lenger enn 2 år, ikke med tanke på plantingsåret. Jo eldre bær, jo flere sykdommer.
3. Landingsstripens bredde skal ikke overstige 25-30 cm, fordi bladene trenger sol og en tilstrømning av frisk luft.
4. Permanent luke fra ugress og gress. De provoserer de fleste sykdommer.

Vet du det Verdens største jordbærprodusent er den amerikanske delstaten California, hvor det høstes opptil 1 million tonn av disse bærene årlig. Dessuten er hele verdensmarkedet for jordbær 4,3 millioner tonn.

Innhøsting og lagring

Det er viktig å høste i tide - bærene skal ikke bli for myke, bør ikke miste formen. Hvis de skal fraktes, er det bedre å høste litt umoden. Bør må kuttes sammen med en kopp og en stilk, så de blir lagret lenger. Det er bedre å bruke saks, dvs. når fruktene kan rives sammen. Høstet høsting i trekasser i to eller tre lag - det anbefales ikke lenger at de nedre bærene ikke krøller seg.Det er nødvendig å sortere og sortere bærene under oppsamlingsprosessen, fordi det å helle den høstede avlingen er uakseptabelt - bærene er veldig enkle å krølles. Høstingen gjøres best om morgenen når dugnaden synker. Så jordbærene vil fremdeles være tette og tørre. Innhøstede avlinger må avkjøles til 0 ° C uten forsinkelse. Ved denne temperaturen kan han ligge i kjøleskapet i opptil tre, maksimalt fire dager. Jordbær har ikke egenskapen å modnes i lagring og blir ikke bedre med tiden, så du må bruke det eller selge det så snart som mulig.

Viktig! Ved + 20 ° C vil friskheten til de innsamlede jordbærene vare bare en dag.

Du kan heller ikke la bærene være våte. Takket være disse tipsene kan du dyrke en rekke som den svarte svanen på egen hånd og glede deg over den. Det kan implementeres med suksess, deilige og vakre bær er etterspurt i markedet. Han er upretensiøs, slik at enhver gartner, som overholder reglene for landbruksteknologi, vil takle plantingen av denne sorten.