Ifølge representanter for Landbruksdepartementet i Den Russiske Føderasjon økte produksjonen og eksporten av svinekjøtt betydelig i landet de første fem månedene i år.
Så det er kjent at fra de første dagene av 2019 til 1. juni overskred volumet av svinekjøttproduksjon i russiske agroindustrielle selskaper 1,7 millioner tonn (levende vekt).
Og dette er nesten seks prosent mer enn volumet med svinekjøtt som ble produsert av russiske slaktere i perioden januar til mai (inkludert) i 2018 - da lanserte bønder på markedet nittisju tusen tonn svinekjøtt.
Ikke vær overflødig å merke lederne av svinekjøttproduksjonen, der de åpenbare fremoverene er slakterne i Belgorod-regionen - i løpet av året klarte de å få et pluss på tjueto tusen tonn. På andreplass blant lederne er Pskov-svineoppdretterne, som klarte å øke produksjonstakten med ett og et halvt tusen tonn.
Tredjeplassen gikk til Voronezh-regionen med en indikator på nesten pluss femten tusen tonn. Neste kommer slakterne fra Krasnodar-territoriet, som klarte å øke volumene med mer enn elleve tusen tonn på et år. Og de fem beste er stengt av Kursk med en økning på rundt ti tusen tonn.
Det er bemerkelsesverdig at parallelt med en økning i produksjonsvolumene, vokser også svineeksporten fra Russland til andre land. I de første fem månedene i år sendte innenlandske produsenter rundt femten tusen tonn svinekjøtt til det utenlandske markedet, som er fem prosent høyere enn i fjor.