I flere år har ukrainske landbruksprodusenter aktivt orientert seg mot det europeiske markedet. Selv til tross for kvoter som beskytter lokale produsenter, verdsetter Europa økologiske produkter fra det agroindustrielle komplekset høyt, og gir dem attester for å overholde kravene i standardene.
Lilak LLC Chernivtsi-selskapet, hvis produksjonsanlegg er lokalisert i den urbane landsbyen Glybokaya i Chernivtsi-regionen, fikk også status som produsent av økologiske varer.
I følge Vladimir Zavodovsky, daglig leder, har selskapet siden 2012 blitt testet vellykket hvert år matsikkerhetsstyringssystemet som oppfyller kravene i den tyske FSSC 22000 DQS-sertifiseringsordningen. Selskapet har også et europeisk organisk sertifikat.
De viktigste organiske produktene som eksporteres fra Ukraina er korn, oljefrø, belgfrukter, samt nøtter, ville urter, sopp og bær, noe som ble mulig etter inngåelsen av tilknytningsavtalen med Den europeiske union og frihandelssonen.
Associeringsavtalen presset ukrainsk lovgivning om organisk materiale, som utgjør hele matproduksjonssystemet.
Hvert trinn er under nøye tilsyn av sertifiseringsinstansen. Men høy fortjeneste er verdt så tøffe standarder, konkluderte Vladimir Zavodovsky.