Den britisk-kinesiske protokollen om å sikre tilgangen til britiske biffeksportører til det kinesiske markedet innen utgangen av 2019 ble signert av den britiske landbruksministeren Robert Goodwill og den kinesiske ambassadøren til Storbritannia Liu Xiaoming.
Dette trekket er en del av den tiende økonomiske og finansielle dialogen (EFD) mellom Storbritannia og Kina, som vil gi tilgang til det kinesiske markedet for britiske biffeksportører innen utgangen av 2019.
Storbritannias utenriksminister Dr. Liam Fox sa at avtalen er "kjærkommen fremgang" for britiske storfekjøttprodusenter. Og landbruksminister Robert Goodwill sa at signeringen av denne protokollen er en "stor revolusjon" for landets jordbrukssektor.
Den britisk-kinesiske biffprotokollen er kulminasjonen på flere års inspeksjon og samhandling mellom britiske og kinesiske myndighetspersoner.
Kina er i dag det åttende største eksportmarkedet for matvarer og drikkevarer i Storbritannia. I fjor kjøpte kinesiske forbrukere britisk mat til en verdi av mer enn 610 millioner pund.