Ledende eksperter fra Omsk Agrarian University viste verden sin neste prestasjon. Sammen klarte de å lage et nytt utvalg av lilla hvete.
Vi snakker om en rekke som viser økt motstand mot skadedyr og tørke. I tillegg er ny hvete uvanlig enkel å tilpasse seg til de tøffe klimatiske forholdene i Sibir.
Oppdrettere-utviklere rapporterer at det skal dyrkes ny hvete på de russiske nordfeltene i industriell skala for matproduksjon. Det skal bemerkes at det ikke var lett å utvikle en så effektiv og fruktbar hvetesort.
Opprettelsesprosessen varte i ti år, men veldig snart vil prøver av lilla hvete bli forgiftet for eksperimentell planting under tilsyn av statskommisjonen for beskyttelse og testing av utvalgsresultater i Den Russiske Føderasjon.
Hvis hveten fra Omsk-oppdrettere vil glede kommisjonen med vellykkede resultater i tre år, vil den bli sendt til den statlige listen over planter og lagt ut for salg for massedyrking.
Det vil ikke være overflødig å merke seg at stoffet Anthocyanin, som er kjent for å ha en forebyggende effekt mot onkologiske sykdommer, gir kornene til en unik sort hvete en lilla fargetone.