Perfekt valgt kosthold, vann fra artesiske brønner, massasje og full frihet. Slik bor glade kyr mellom landsbyen Mukhovtsy og distriktssenteret i Nemirov, Vinnitsa-regionen.
Grunnleggeren av gården bestemte seg ved sitt eget eksempel for å bevise: i Ukraina er det utsikter til melkeavl. Han startet med 5 kuer, satte opp produksjon av naturlige meieriprodukter, som allerede selges i utlandet.
For noen dager siden ble en kalv født på en gård, ny i Ukraina, en elite fransk rase - Normandine. Det er verdifullt ved at melken til en slik ku er enda mer beriket med fett og protein. Og kjøttet er 80% marmor. 1 kg dette er innen 1000 UAH.
Etter morgenmjølking mater gårdsarbeider Pyotr Stepanovich kyrne han sponser med miljøvennlige fôr som dyrkes i nærheten i åkrene. Dyr føler seg fri. De er ikke bundet. Vann tilføres fra artesiske brønner.
Etter den franske metoden, på en gård for 75 kuer og 35 kalver, ble det skapt paradiseforhold med alle fasiliteter. “At de var glade. Og ut fra det ga de høy kvalitet og god melk. Mettet med positiv energi, ”kommenterer Sergey Dovgy, lederen for bedriften.
Han kaller seg en provokatørbonde. Jeg bestemte meg for å produsere naturlige meieriprodukter uten kjemiske urenheter. I et rent felt fra bunnen av bygget en gård. Begynte med 5 ukrainske kyr, og deretter - franske raser.
Hver ku på gården gir i gjennomsnitt 7 tusen liter. melk på 300 dager. Melkeprosessen er automatisert. Utstyret er programmert for en lett massasje før du starter prosessen. Men det viktigste er at melk ikke kommer i kontakt med luft og mennesker.
Gården produserer omtrent 30 typer meieriprodukter. For de som kroppen ikke oppfatter meieriprodukter, forbereder de seg på produksjon av laktosefri. Selskapet planlegger å komme inn i det internasjonale markedet. Derfor studerer de her nøye og forbereder for produksjon på nivå med internasjonale standarder.
