Soppfabrikk Delta Danube i Kovin (Serbia) vil bli økt med 1 ha. Dette vil føre til ansettelse av flere arbeidere, og alt dette på grunn av den høye etterspørselen etter produktet.

Etterspørselen etter sopp har vokst så mye at anlegget utvider kapasiteten og bygger en ny hall. Dette er gode nyheter for lokale innbyggere, for med utvidelse av arbeidsplasser vil nye arbeidsplasser skapes.

Dette anlegget har vært i drift i Serbia siden 2015 og ligger i industrisonen i Kovin. I dag sysselsetter selskapet mer enn 200 personer, forklarer Sunil Mamgain, direktør i Delta Danuba, India.

”Det nye anlegget vil være helautomatisert, utstyrt med moderne utstyr og datamaskiner. Utstyret kom fra Italia, selv om det ble kjøpt fra et serbisk selskap, sier Mamgain.

Delta Danube produserer omtrent 6 tonn sopp for eksport per dag. Til nå har eksporten vært til Russland, Nederland og også til Tyskland. Det er planlagt at selskapet etter moderniseringen av den nye delen av anlegget vil øke sin egen produksjon, som skal nå 14 tonn sopp per dag.

”Vi vil ansette flere arbeidere, men ikke for mange, fordi det meste av arbeidet blir utført av maskiner. Den nye hallen skal være ferdig innen utgangen av året og vil bli den største innendørsstrukturen i Serbia, noe jeg er stolt av. Mer enn 1 ha. under ett tak, faktisk 12 tusen m², sier Sunil Mamgain.

Utvidelsen av anlegget vil koste 4,5 millioner euro. I den nye delen av fabrikken blir det bare soppdyrking som blir utført, mens fryseprosessen vil bli utført i produksjonsdelen.

“Jeg liker Serbia, så jeg valgte det for livet. Jeg flyttet i 2016, selv om jeg tre år før det hadde kommet for å utforske land, miljø og startet et prosjekt for å bygge et anlegg. Soppvirksomheten er skitten på grunn av den store mengden land og søppel, og hvis en person ikke vil bli skitten, vil han ikke bli ansatt, sier Mamgain.