Nesten alle vet om fordelene med epler, fordi de inneholder mange verdifulle vitaminer og mineraler. En annen utvilsom fordel med disse fruktene er at de er utbredte og tilgjengelige på vårt territorium. I dette tilfellet er det viktig å vite hvordan du spiser epler, hvilken effekt de har på kvinnekroppen og når er kontraindisert.
Den kjemiske sammensetningen og kaloriinnholdet i epler
Egenskapene til frukten påvirkes av mange faktorer, inkludert deres variasjon og modenhet.
I gjennomsnitt inneholder 100 g frisk frukt:
- kalorier - 47 kcal;
- proteiner - 0,4 g;
- fett - 0,4 g;
- karbohydrater - 9,8 g;
- kostfiber - 1,8 g;
- vann - 86,3 g.
Kaloriinnholdet i grønne og gule varianter er omtrent 35 kcal, og rødt - omtrent 52 kcal. På grunn av det lave kaloriinnholdet, er epler ofte inkludert i kostholdet til forskjellige mennesker på diett.
Disse fruktene inneholder verdifulle sporstoffer - kalium, kalsium, natrium, magnesium, svovel, fosfor og klor, og sporstoffer - jern, sink, mangan, fluor, selen, bor, jod, molybden, vanadium, krom, nikkel og rubidium. Frukt inneholder også monosakkarider, disakkarider, organiske syrer, pektiner og aske.
Listen over vitaminer er også slående i forskjellige:
- retinol (vitamin A);
- tiamin (vitamin B1);
- riboflavin (vitamin B2);
- pantotensyre (vitamin B5);
- pyridoksin (vitamin B6);
- folsyre (vitamin B9);
- askorbinsyre (vitamin C);
- tokoferol (vitamin E);
- biotin (vitamin H);
- niacin (vitamin PP);
- filokinon (vitamin K);
- β-karoten og andre
Viktig! Varmebehandling øker kaloriinnholdet i frukt. Så for et bakt eple er det 66 kcal. Og næringsverdien på tørket frukt er 243 kcal.
Hva er epler for kvinner?
På grunn av sin verdifulle sammensetning påvirker epler positivt mange organer i den kvinnelige kroppen.
- For eksempel:
- forbedre resistens mot infeksjoner;
- styrke nervesystemet;
- redusere skadelig kolesterol i blodet;
- forbedre blodsirkulasjonen og fordøyelsen;
- øke den generelle tonen i kroppen, gi vitalitet;
- ha betennelsesdempende, hypoglykemisk effekt;
- ha en helbredende effekt;
- har et lavt kaloriinnhold og kan brukes på diett;
- gunstig effekt på hud, hår og negler;
- bidra til avgiftning av kroppen;
- grønne frukter er preget av en høy konsentrasjon av jern og hever nivået av hemoglobin;
- røde gir energi på grunn av det høye sukkerinnholdet.
Under graviditet
Epler er bokstavelig talt uunnværlige i kostholdet til en gravid kvinne. Mange vordende mødre møter et problem som forstoppelse. Da vil fruktene perfekt bidra til å etablere tarmens arbeid, forbedre fordøyelsen og metabolske prosesser i kroppen.
Viktig! Under graviditet og amming er det bedre å konsumere grønne epler, da det er mindre sannsynlig at de forårsaker allergier og kolikk hos babyer.
Mange gravide bemerker en forverring av tilstanden til bein og tenner, fordi i løpet av denne perioden vaskes kalsium aktivt ut av kroppen. Vanlige epler vil også hjelpe her. På grunn av den høye konsentrasjonen av A-vitamin i dem, vil bein og tannemalje styrke seg, og immunforsvaret vil få ekstra støtte.
Under graviditet er det også viktig med godt arbeid i sentralnervesystemet og kontroll av hemoglobinnivået i blodet, noe disse fruktene aktivt bidrar med. Siden frisk frukt noen ganger forårsaker gass og kolikk, kan de erstattes med bakt eller utvannet juice.
Ved amming
Anbefalt å finne ut av det
Organiske syrer vil forbedre fordøyelsen, fiber vil rense tannemaljen godt, og en vitamin-mineral-cocktail vil bidra til å øke kroppens forsvar.
Regelmessig forbruk av frukt vil også ha en merkbar helbredende og foryngende effekt på hele kroppen til en kvinne. Og gjennom morsmelk næres babyen av helse og vitalitet.
Når du mister vekt
Tilgjengeligheten og lavt kaloriinnholdet i frukten gjorde den til en hyppig komponent i vekttap dietter. I løpet av denne perioden trenger den kvinnelige kroppen øyeblikkelig et ekstra vitamin- og mineralkompleks, som finnes i epler.
Fiberfiber bidrar til tarmens funksjon. Og juice vil bidra til å bli kvitt ødem, normalisere metabolske prosesser og forbedre generell immunitet. Under vekttap er det også viktig å opprettholde funksjonen til hjerte, blodkar, lever og nervesystemets tilstand, som disse fruktene takler.
Finn også ut hvordan produkter som svisker, kirsebær, selleri, kongelig gelé, persille, tomater, svart spisskummen, koriander, gulrøtter, vannmelon, honning, melon, dill, rødbeter og gresskar påvirker kvinnens kropp.
Grunnleggende regler for valg av kvalitets epler
Når du kjøper frukt, bør du velge slike tilfeller:
- godt moden, velduftende;
- ikke rynkete og ikke for myke;
- uten skader, flekker og tegn på forfall;
- uten spor av aktiviteten til insektplager;
- uten klebrig voksfilm (for å forlenge holdbarheten).
Siden det er mange eplevarianter, er ikke alltid fargen deres et tegn på modenhet. Ofte har fullmodne frukt en lysegrønn fargetone. Hvis frukten er planlagt konsumert etter en stund, kan du kjøpe litt umodne prøver. Og for overmoden er mer egnet for baking, matlaging og vinterforberedelser - syltetøy, syltetøy, juice.
Det er bedre å ikke få for store frukter med et ideelt utseende, da de kan dyrkes ved hjelp av nitrater og andre kjemikalier. Når du kjøper frukt utenom sesongen - om våren eller forsommeren - bør du være spesielt forsiktig med valget slik at du ikke får "fylt" frukt med kjemikalier for langsiktig transport og konservering av presentasjonen.
Vet du det I mange eldgamle folk ble eplet ansett som et symbol på kjærlighet og helse. Så de gamle kelterne mente at det er en kilde til udødelighet, og i historiene til de slaviske folkeslagene ble fruktene kalt "foryngende."
Funksjoner ved bruk av eplefrukter
For en sunn person er det ingen spesielle begrensninger for bruken av epler. Imidlertid bør enhver diett være full og variert, så du bør overholde en viss norm. Videre kan stoffene som finnes i dem forsinke inntreden i andre verdifulle elementer.
I følge anbefalingene fra ernæringsfysiologer kan 2-3 epler av middels størrelse spises daglig.
Dessuten er det bedre at de er forskjellige varianter. Du kan også erstatte det daglige inntaket av frukt med tre glass juice. De fleste av de verdifulle egenskapene er bevart i tørket og termisk bearbeidet frukt. Slike frukter vil være en utmerket erstatning for dessert og mette den kvinnelige kroppen med verdifulle stoffer.
Mulig skade og kontraindikasjoner
For høyt forbruk av epler, som alle andre produkter, kan påvirke den kvinnelige kroppen negativt. Misbruk av frukt under graviditet eller amming kan være spesielt farlig. Slike kvinner skal ikke spise mer enn 2 gjennomsnittlige frukter per dag.
Ammende mødre anbefales ikke å spise ferske epler de første par månedene av babyens liv, da de kan forårsake kolikk eller allergiske reaksjoner hos babyen. Når vi introduserer frukt i kostholdet, bør du starte med et lite antall bakt frukt.
Det er bedre å velge grønne varianter, siden de inneholder mer jern og er mindre sannsynlig å forårsake allergier. Når du spiser frukt, er det viktig å hele tiden overvåke tilstanden til barnet. Hvis det er symptomer på urolig mage eller negative hudreaksjoner, bør produktet kasseres foreløpig.
Siden frukt inneholder mye syrer, kan de provosere kolitt og betennelse i fordøyelseskanalen. Derfor, hvis en kvinne lider av gastritt, høy surhet eller andre sykdommer i dette området, kan du spise frukt bare etter samråd med legen din. Kanskje han vil anbefale epler av bare søte varianter eller i bakt form. De samme begrensningene gjelder for de som lider av urolithiasis eller galleblæresykdom.
Også overdreven forbruk av frukt tynner tannemaljen, så etter å ha spist bør du pusse tennene eller i det minste skylle munnen med vann. Til tross for det lave kaloriinnholdet, påvirker et stort antall epler i kostholdet negativt de som er på dietten. De kan øke appetitten og hemme vekttap. Derfor bør du alltid holde deg til hovedprinsippet om ernæring - moderasjon og mangfold.
Epler er et verdifullt og velsmakende naturprodukt. De er ekstremt nyttige for kvinnekroppen, inkludert under graviditet, amming eller under kampen mot overflødig vekt. Riktig og moderat forbruk av disse fruktene vil bidra til å forbedre helsen din og gi deg et stort løft av energi!