Gårder i Kherson-regionen åpnet sesongen for å plukke gulrøtter til en ny avling.

De første partiene med unge gulrøtter selges til ganske høye priser. Til dags dato tilbyr grossistmarkedene i Ukraina grønnsaker til en pris av 45-50 UAH / kg, noe som tilsvarer € 1,53-1,7 / kg.

Engrosmarkedsaktører skal ikke kutte prisene på innenlandske gulrøtter i 2019 i nærmeste fremtid, gitt den ganske beskjedne tilførselen og rekordhøye prisene på fjorårets grønnsaksgrønnsaker.

Som tidligere rapportert, i andre halvdel av april, steg prisene for gulrøtter av den gamle avlingen raskt. Fra 10. mai i år, på nettstedet for handel med biler i det største markedet i Vest-Ukraina av Shuvar ORSP i Lviv, blir "gamle" gulrøtter solgt til en pris av 10-18 UAH / kg (€ 0,34-0,61 / kg ).

Denne variasjonen i produktprisene skyldes den store forskjellen i kvaliteten. Husk at inntil nylig på de ukrainske grossistmarkedene var alle posisjonene til den nye avlingen av "borsch-sett" -grønnsaker til stede, bortsett fra gulrøtter. Nå har den lokale gulroten av 2019-høsten også kommet inn i markedet.

Mens grønnsakene i den gamle avlingen fortsetter å vokse i pris, viser produktene fra den nye avlingen en nedgang i prisene. I følge Info-Shuvar-analytikere har den siste uka av april tidlige rødbeter i landets markeder blitt billigere med 14%, de tidlige løkene har falt i pris med 7%, de tidlige potetene har blitt billigere med nesten 40%, og den tidlige kålen har mer enn doblet seg.