Australias husdyrsektor kan tape opptil 3,2 milliarder dollar innen 2030 hvis den ikke samsvarer med den endrede forbrukerholdningen til dyrevelferd.
Dette ble kunngjort av PR-sjefen for det australske statsbyrået Meat & Livestock Australia, Jacqueline Baptista, på et møte i Victoria Farmers Federation dedikert til promotering av rødt kjøtt og kampen mot den voksende veganske bevegelsen, som ble holdt denne uken i Darnum, Victoria.
Baptista fortalte mer enn 30 bønder som var involvert i kjøtt, sau og meieriprodukter at 84 prosent av tapet på 3,8 milliarder dollar spådd innen 2030 skyldes manglende evne til å endre forbrukerforhold og er direkte relatert til dyrevelferdsproblemer.
"Vi kan ikke endre hva folk foretrekker å spise, enten de foretrekker grønnsaker eller rødt kjøtt - dette er noens individuelle valg, og vi respekterer dette fullt ut," sa Baptista. Jacqueline Baptista oppfordret bønder til å "snakke ærlig, stolt og gjennomsiktig" om virksomheten.
"Alle har muligheten til å snakke med forbrukere og fortelle historien om miljøvennlig og for det meste husdyrhold - i det minste har Australia 100 000 produsenter av rødt kjøtt," sa sjef for Meat & Livestock Australia og la til at industrien burde finne en en måte å levere sitt røde kjøtt på, "som folk vil ha."