Matprisene i Storbritannia har nådd sitt høyeste nivå på fem år etter fjorårets ekstreme vær og globale kornpriser.

På grunn av været i fjor, slet bønder med forsinkelser av plantingen forårsaket av februar Hartmouth-antisyklon med uvanlig lave temperaturer og kraftig snøfall i store områder, etterfulgt av regn som forårsaket flom i noen områder i april, og deretter forlenget sommervarmen, noe som påvirket avlingene.

Som et resultat ser kundene for tiden en betydelig prisøkning på en rekke britiske avlinger som løk, poteter og kål, mens stigende kornpriser i verden har økt kostnadene for brød og korn. Disse faktorene har bidratt til matinflasjonen opp til 2,5 % i mars, mot 1,6% i februar, som er den høyeste inflasjonsraten siden november 2013.

Generelt akselererte prisveksten i butikker til 0,9% i mars fra 0,7% i februar, det høyeste inflasjonsnivået siden mars 2013. Til tross for at prisene for ikke-matvarer holdt seg på samme nivå som i mars i fjor, steg inflasjonen for ferske matprodukter fra 1,7% i februar til 1,9% i mars, og prisene for matvarer i verden steg med 3,4%, som er et betydelig hopp sammenlignet med februar-tallet på 1,5%.

Stigende globale råvarepriser og ugunstige værhendelser satte opp press på engrosprisene for mange matprodukter, noe som kombinert med en økning i kostnadene for alkoholholdige og alkoholfrie drikkevarer førte til en økning i matinflasjonen fra 1,6% i februar til 2,5% i mars."Imidlertid er den store faren for økende matinflasjon fortsatt risikoen forbundet med den kaotiske Brexit, noe som vil føre til høyere priser og mindre valg i hyllene," sa Helen Dickinson, administrerende direktør for det britiske detaljhandelskonsortiet.