Foreløpig har Ukraina holdt seg nesten uten kuer av kjøttraser. I nærmeste fremtid forventes det ikke en økning i antallet, sa eksperten til USAID-prosjektet "Support for Agricultural and Rural Development" Evgeny Shatohin.
Sjekk ut
Det eneste håpet i virksomheten til kyr av kjøttraser er melkebruk, som i en eller annen grad bruker produksjonen. Dette lar deg diversifisere risiko og inntektskilder. For store melkebruk er det en grunn til å engasjere seg i dyrking og feting av kjøttkyr på egen hånd. Mindre gårder kan tjene på salg av små dyr i alderen 2-10 dager når markedet for profesjonell oppfôring av storfe dannes, oppsummerer Yevgeny Shatohin.
Tidligere ble det rapportert at av det totale antallet kyr i Ukraina utgjør enkeltpersoner av kjøtt raser bare 1,3%.