I landsbyen Kontsov, Uzhhorod-distriktet, Transkarpatiske regionen, åpnet soppfarmen Nature Green (NG) offisielt, hvor det dyrkes shiitake og andre eksotiske sopp.
"NG åpner endelig sine dører for virksomheten etter to år med planlegging, bygging, utvikling og sikring av jevn avlingskvalitet," sa selskapet.
Nature Green ligger ved foten av Karpaterne, og bruker ferskt kildevann og bare organiske ingredienser for å dyrke sjiamit sopp.Det er planlagt at produktene skal leveres både til lokale og internasjonale markeder.
Selv om hovedproduktet er shiitake-sopp, har NG tenkt å produsere andre eksotiske sopp for å imøtekomme kundenes behov.
Peter Sutherland, salgssjef for Nature Green, sier selskapet, som eier en produksjonskapasitet på over 200 tonn per måned med høykvalitets shiitake, har skapt mange nye arbeidsplasser.
Shiitake sopp
Hun har tenkt å annonsere de utrolige, men lite kjente fordelene med miljøvennlig shiitake og andre eksotiske sopp. Aller først ønsker Nature Green å gjøre sopp billigere og rimeligere for forbrukerne.