Mest av alt blant grønnsakene i borsch-settet høsten 2018 økte verdien av hvitkål den siste helgen.

Bak det ligger gulrøtter, og de tre beste er lukket av rødbeter, som har oppdatert prisrekorden for årene med det uavhengige Ukraina, deler Info-Shuvar informasjon. Prisen på hvitkål i engros økte med 30% - opptil 25-30 UAH / kg. Så i dag har kål blitt den dyreste grønnsaken som er en del av den ukrainske borsken.

I løpet av helgen hoppet prisen på gulrøtter med minst 20% - opp til 12-18 UAH / kg. Selv gulrøtter av lav kvalitet i dag kan ikke kalles billig. For det i markedene ber de 8-10 UAH / kg. Prisene på dugg- og rødbetspriser avtar ikke, noe som økte med 5% og nådde nivået på 10-15 UAH / kg denne mandagen.

I mellomtiden falt prisene på potet og løk litt. Så den siste helgen på grossistmarkedene i Ukraina, sank løkprisene med 5% til 22-27 UAH / kg. Prisene for poteter, i samme periode, falt med 11% til 5,5-8,5 UAH / kg.

Tidligere ble det rapportert at importerte nye potetavlinger i Kiev-markedene selges til en rekordhøy pris og nådde opptil 70 UAH / kg. Snart forventes salg av lokalproduserte unge poteter.